Íà 1 êã îòâàðåííîé âèøíè 200 ã ñàõàðíîãî ïåñêàÓ ïðîìûòîé âèøíè óäàëèòü ïëîäîíîæêè, êîñòî÷êè, îòâàðèòü ñ ìàëûì êîëè÷åñòâîì âîäû, çàòåì ðàçìåøàòü ñ ñàõàðîì è ñòåðèëèçîâàòü. Äæóñ ðàçëèòü ïî áàíêàì, êðàÿ âûòåðåòü, óêðåïèòü êðûøêè, çà 15 ìèí. ðàçîãðåòü äî òåìïåðàòóðû 85...