На 1 кг клубники 300 г сахара

В высокий большой (лучше стерилизационный) бак уложить деревянный вкладыш и налить воды до высоты 8-10 см. На вкладыш установить эмалированную или другую нержавеющую кастрюлю , в которую будет стекать сок. На большом баке укрепить два...