На 1 кг клубничного пюре 1/2 л пюре из смородины или недоспелых яблок, 1 кг сахара

Очень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина. Повидло варить до...