Заливка на 1 л воды, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты

Шелковицу вымыть, удалить чашелистики, после высыхания высыпать в банки и залить горячей заливкой. Банки закрыть, установить в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизовать. Время стерилизации в банках...