На 1 кг ягод 1/2 стакана сока или воды

В эмалированную посуду всыпать сахар и ягоды, добавить 1-2 столовых ложки сока или немного раздавленных ягод. Все это поставить на огонь, накрыть крышкой и нагревать до 85 градусов, время от времени помешивая. При этой температуре...