Для сиропа на 1 л воды 200-300 г сахара, 3 г лимонной кислоты

Для компотов пригодны крупные, примерно 15 мм в диаметре, черешни сортов Жабуле, Наполеон розовый, Наполеон черный, Франсис и др.
Перед консервированием черешни очистить от плодоножек, удалить мятые,...