Для сиропа на 1 л воды - 400 г сахара

Айву вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и разрезать на дольки толщиной 15-20 миллиметров. Сложить дольки в сетку и проварить 10-15 мин. до размягчения. Охлажденные плоды уложить в банки и залить горячим сиропом....