-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ЛАТЫШСКИ

Среда, 07 Октября 2009 г. 13:00 + в цитатник

На 6 порций
150 гр свинины
120 гр картофеля
80 гр соленых огурцов
40 гр яблок
60 гр сельди
2 яйца
140 гр сметаны
40 гр хрена
4 ч л уксуса
8 гр горчицы
40 гр помидоров
зеленый салат, петрушка

Инструкции

Отварные свинину и картошка, огурцы,яблоки (без...



Читать дальше →

СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР С ВИСКИ

Среда, 07 Октября 2009 г. 12:00 + в цитатник

На 4 порции
1 ст л коричневого сахара
2 ст л горячей воды
1/2 ч л ванильно й эссенции
75 мл Drambui (медовый ликер)
300 мл свежих сливок

Инструкции

Растворить сахар в горячей воде. Датьостыть. Закинуть ванильную эссенцию, ликер исливки.

Охладить перед тем, как...



Читать дальше →

КОНФИТЮР ИЗ ЦИТРУСОВЫХ С АНАНАСОМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 11:00 + в цитатник

На 1.25 л
2 средних грейпфрута
2 лайма
2 апельсина
1 литр воды
1 маленький ананас, очищенный и мелко порезанный
1.3 кг сахара (примерно)
2 ст л свежего сока лайма

Инструкции

Тонко срезать цедру с грейпфрута, лаймаи апельсина, не задевая мякоти. Нарезать...



Читать дальше →

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Среда, 07 Октября 2009 г. 10:00 + в цитатник

На 16 кусков
30 гр сливочного масла
250 гр темного шоколада
80 гр сливочного масла (дополнительно )
2 ст л ванильно й эссенции
200 гр коричневого сахара
2 яйца
75 гр простой муки
60 гр порезанных ядер фундука
80 гр сметаны
Шоколадная помадка
125 гр темного...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ

Среда, 07 Октября 2009 г. 09:00 + в цитатник

На 7 порций
300 гр маринованных грибов
400 гр краснокочанной капусты
200 гр сметаны
150 гр соленых огурцов
50 гр репчатого лука
сахар, соль

Инструкции

Капусту нарезанть и перетереть ссолью до появления сока.

Грибы отварить в подсоленной воде и мелко...



Читать дальше →

ВИНОГРАДНОЕ ЖЕЛЕ С ХЕРЕСОМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 08:00 + в цитатник

На 500 мл
1 кг винограда, раздавленного
1 средний лимон, порезанный крупно
2 крупных яблока, порезанные
125 мл сладкого белого вина
180 мл воды
1 палочка корицы
4 стручка кардамона, раздавленные
385 гр сахара, примерно
2 ст л сладкого хереса

Инструкции

В...



Читать дальше →

КЕКСЫ С КЛЮКВОЙ И СЫРОМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 07:00 + в цитатник

На 12 кексов
300 гр (2 чашки) блинной муки
2 ст л сахара
2 яйца, взбить
80 мл (1/3 чашки) клюквенного соуса
125 гр сыра камемберт, мелко порезанного
75 гр (1/2 чашки) йогурта
60 мл (1/4 чашки) молока
60 гр сливочного масла
125 мл (1/2 чашки) клюквенного соуса (дополнительно )
40...



Читать дальше →

ОВОЩНОЙ СУП

Среда, 07 Октября 2009 г. 06:00 + в цитатник
p>На 4 порции
50 гр сливочного масла
1 крупная луковица, мелко порезанная
2 крупные моркови, очищенные и порезанныебрусочками
900 мл молока
1 бульонный квадратик (овощной)
2 картофелины, очищенные и порезанные
1 веточка тимьяна
225 гр замороженной кукурузы
225 гр...


Читать дальше →

ДЖЕМ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Среда, 07 Октября 2009 г. 05:00 + в цитатник

На 1.25 л
1 маленький апельсин, порезанный пополам
1 средний лимон, порезанный пополам
60 мл воды
4 крупных зеленых помидора (1 кг), порезанных тонко
660 гр сахара
55 гр засахаренного имбиря, тонко порезанного

Инструкции

Очистить цитрусовые от косточек и...



Читать дальше →

ЖАРЕНЫЕ ПЕРСИКИ ПО-КЕНТУККСКИ

Среда, 07 Октября 2009 г. 04:00 + в цитатник

На 4 порции
4 крупных персила
4 ст л сливочного масла
2 ст л коричневого сахара
3 ст л кентуккскосго бурбона
1.2 л ванильно го мороженого
50 гр орехов пекан, поджаренных

Инструкции

Положить персики в большую миску изалить кипятком, чтобы легче было ...



Читать дальше →

РИМСКАЯ ФОКАЧА

Среда, 07 Октября 2009 г. 03:00 + в цитатник

На 16 квадратиков
7 гр дрожжей
1 ст л сахара
300 мл теплой воды
450 гр белой хлебной муки
2 ст л соли
3 ст л розмарина, порезанного
2 ст л оливкового масла
450 гр смеси красного и белого лука, порезанногокольцами
4 зубчика чеснока, порезанные

Инструкции

...



Читать дальше →

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ С РЕВЕНЕМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 02:00 + в цитатник

На 1.5 л
500 гр малко порезанного ревеня
5 крупных яблок (примерно 1 кг), тонко нарезанных
125 мл воды
125 мл свежего лимонного сока
1 кг сахара, примерно

Инструкции

Соединить ревень, яблоко, воду илимонный сок в большой кастрюле, довести докипения. Снизить...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ЛАТЫШСКИ

Среда, 07 Октября 2009 г. 01:00 + в цитатник

На 6 порций
150 гр свинины
120 гр картофеля
80 гр соленых огурцов
40 гр яблок
60 гр сельди
2 яйца
140 гр сметаны
40 гр хрена
4 ч л уксуса
8 гр горчицы
40 гр помидоров
зеленый салат, петрушка

Инструкции

Отварные свинину и картошка, огурцы,яблоки (без...



Читать дальше →

ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ

Среда, 07 Октября 2009 г. 00:00 + в цитатник
Время подготовления 15 мин
Время приготовления 40-45 мин
На 12 порций
175 гр простой муки
2 ст л пекарского порошка
175 гр сахара
25 гр мака
100 мл оливкового масла
4 крупных яйца
3 лимона
Для украшения
75 гр сахарной пудры
2 ст л лимонного сокаИнструкции ...


Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ЛУКОМ

Вторник, 06 Октября 2009 г. 23:00 + в цитатник

Время подготовления 25 мин
Время приготовления 35 мин
На 4 порции
1 кг картофеля
4 ст л молока
60 гр сливочного масла или маргарина
2 пера лука-порея, порезанные мелко
1 репчатая луковица, порезанная мелко
175 гр сыра Чеддер, тертого
1 ст л порезанной петрушки или...



Читать дальше →

КУРИЦА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ С РОЗМАРИНОМ

Вторник, 06 Октября 2009 г. 22:00 + в цитатник
Время подготовления 15 мин
Время приготовления 10 мин

На 4 порции
50 гр сливочного масла, размягченного
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 стл порезанного свежего розмарина
1 красный чили, очищеннй от семян и мелкопорезанный
500 гр мелкого молодого картофеля
1...



Читать дальше →

МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КАРРИ

Вторник, 06 Октября 2009 г. 21:00 + в цитатник

Время приготовления 45 мин
На 4 порции
70 гр сливочного масла
350 гр лука-порея, мелко порезанного (1 перо)
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л гарам ма сала (смесь специй, примерно по 1/2 ч лмолотых специй куркумы, кориандра и тмина)
2 ч л молотого тмина
80 мл пасты...



Читать дальше →

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Вторник, 06 Октября 2009 г. 20:00 + в цитатник
Время приготовления 35 мин
350 гр куриных грудок
3 помидора
1 крупный кочан салата ромэн
200 гр мелко порезанной ветчины
100 гр сыра, тонко нарезанного
3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части
Заправка «Винегрет»
125 мл оливкового масла
60 мл белого...


Читать дальше →

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И КРЕВЕТОК

Вторник, 06 Октября 2009 г. 19:00 + в цитатник
1 авокадо; 150 г креветок (очищенных); 1 вареное яйцо; укроп; майонез.ИнструкцииОчистить авоказо, порубать не очень мелко; порубать яйцо; добавить креветки, укроп, посолить по вкусу и заправить майонезомНаслаждайтесь!!!!!!!!!

...



Читать дальше →

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ

Вторник, 06 Октября 2009 г. 18:00 + в цитатник
Продукты
500 грамм помидоров.
Для фарша
250 грамм консервированного мяса креветок,
100 грамм риса, 100 грамм репчатого лука,
75 грамм маргарина, зелень, соль, молотый черный перец,
100 грамм сметаны.

Из помидоров, срезав верхушку, вынуть часть мякоти....



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь