Что нам понадобится:
- грибы (сухие) - 120г
- масло - 15г
- хрен (тертый со сметаной) - 90г
- уксус - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль.

Способ приготовления
Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью,...

Что нам понадобится:
- свежие грибы - 600г или соленые грибы - 300г
- растительное масло - 1-2 ст. л.
- лук репчатый - 2 ш.
- Геркулес - 1/2-1 стакан
- картошка (отварной) - 2-3 ш.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- молотые сухари - для посыпки.

Способ...

Что нам понадобится:
- яиц - 6
- грибов - 150 г
- масла и майонеза - по 1 ст. л.
- луковица - 1
- соль
- перец
- горчицы - 1 ч. л.

Способ приготовления
Подготовить грибы, перебрать, п очистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и...

Что нам понадобится:
- говядина или баранина - 500г
- лук репчатый - 2 ш.
- морковь -2 ш.
- зелень - 1 пучок
- горох - 1 стакан
- картошка - 3 ш.
- соль
- специи - по вкусу
- мука - 1.5 стакана
- яйцо -1 ш.
- вода
- соль.

Способ приготовления
...

Баранину часто подают с рисом эти компоненты удачно сочетаются друг с другом. Этот традиционный рецепт плова из баранины особенно выигрывает от этого сочетания и позволяет в полной мере оценить насыщенный вкус риса.

Что нам...

Что нам понадобится:
Гренки из 1/2 белого маленького батона, 1 баночка шпрот в масле, 1 средняя луковица, 1 вареная морковь, 2-3 яйца, 1 огурчик (можно соленый), 1 маленькая баночка горошка, майонез.

Инструкции
Батон нарезать мелкими квадратиками, хорошо...

Что нам понадобится:
1,5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 г спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой формы), 1 яблоко, 1 ст. л. измельченных орехов, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, соль, сахар - по вкусу.

Инструкцииnoindex>

Читать дальше →

Что нам понадобится:
400 грамм консервированных кальмаров, 300 грамм отварной без косточек горбуши, кисло-сладкие яблоки, консервированные корнишоны, несколько вареных картофелин, баночка майонеза.

Инструкции
Мелко нарезанные продукты смешать с...

Что нам понадобится:

900 мл молока
5 см палочка корицы
2 толстых стружки лимонной цедры
1 ст л ванильно го экстракта
6 желтков
2 ст л муки
225 гр сахара

Инструкции

1. Вскипятить 700 мл молока с палочкой корицы, лимонной коркой и ванилью....

Что нам понадобится:
12 маленьких клубничек
135 г желе (концентрированное желе Rowntree)
425 мл огоньированного розового вина
немного сахарной пудры

Инструкции
Не совсем шампанское, но немного розового игристого придает этому желе шипучесть.

1....

Что нам понадобится:

250 гр клубники
2 ст л сахарной пудры
200 гр крем фреш (заменяется некислой густой сметаной)
2 ст л ликера Амаретто
150 гр печенья Амаретти (миндально е печенье на белках)
мороженое

Инструкции

Отличный десерт к празднику,...

Что нам понадобится: 1 кг (2 lb) мелкого картофеля
250 гр (9 oz) сметаны или крем фреш
1/2 лимона, только сок
55 гр (2 oz) черной или красной икры
порезанный свежий шнитт-лук

Инструкции

1. сварить картошка целиком в кипящей воде около 15 мин до готовности....

Что нам понадобится: На 4 порции
4 апельсина
150 гр сахарной пудры
4 куска имбиря, порезанных (по желанию)
фромаж фре или сметана для украшения

1. Слегка смазать маслом противень. Отложить. Острым ножом срезать с апельсинов кожуру и белую мякоть....

Что нам понадобится:

2 больших помидора

2 больших спелых персика

половина маленькой красной луковицы

тертая цедра одного лимона

1 стол. л. мелко нарезанного базилика

1 толченый зубчик чеснока

1 стол. л. поджаренных кедровых орешков

2 стол....

Что нам понадобится: 3 средних огурца

1 средний манго

1 стакан кукурузных зерен

1 средний болгарский перец красного цвета

1 маленькая головка красного репчатого лука

3 зубчика чеснока

2 стол. л. белого винного уксуса

1 стол. л. зелени кинзы

1...

Что нам понадобится: 8 среднего размера картофелин

1 головка красного репчатого лука

3 стол. л. оливкового масла

1-2 стручка острого перца (халапеньо)

1 ч.л. соли

1,5 стол. л. белого вина или винного уксуса

2 стол. л. измельченной зелени петрушки

2...

Что нам понадобится: 2 связки салата аругула

5 апельсинов

2 стол. л. оливкового масла

2 стол. л. красного винного уксуса

1/4 ч.л. соли

1/4 ч.л. молотого черного перца

1/4 стакана поджаренных кедровых или грецких орехов

1/3 стакана порезанного...

Что нам понадобится:

2 средних огурца

2 средних помидора

0,5 стакана измельченного зеленого перца

1 маленькая головка репчатого лука

1 зубчик чеснока

2 стол. л. сока лайма

1-3 ч.л. измельченной зелени петрушки

0,5 ч.л. семян укропа

0,5 ч.л....