-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





МЯСО В МОРОЗНОМ ЖЕЛЕ

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 00:01 + в цитатник
Продукты

Кило мяса без костей,
около 400 грамм мясного бульона,
Желатин,
Мадера (грамм 230-150).

Инструкции

Мясо обжарить до образования корочки. Разогреть духовку до 225 градусов, запечь мясо. Затем дать ему остыть.

Теперь - желе. Процедите 3/8 л мясного...


Читать дальше →

ПЕТУШКУ-КУРОЧКА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 23:01 + в цитатник
Продукты

Курица - 1 или1,5 килограммСвинина нежирная 500 грамм
Шпик 150-200 грамм
Отварной язык 150-200 грамм
Яйца 5 ш.
Молоко 3-4 стакана.
Овощи для гарнира.
Хрен.
Желе из куриного бульона.
Соль, специи.
Белые коренья.

Инструкции

Курицу опалить,...


Читать дальше →

САЛАТ НОВОГОДНИЙ СЛОЕНЫЙ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник

огурцы соленые 2-3 ш.,
картошка 4-5 ш,
лук репчатый 2 ш.,
колбаса вареная (без жира) 500 грамм,
сыр колбасный 500 грамм,
морковь 1-2 ш.,
яйца 2 ш.,
майонез 250 г,
чеснок 4-5 зубчиков,
грецкие орехи 3-4 ш.

Инструкции

Все компоненты выкладываются на плоскоймиске слоями. После...



Читать дальше →

САЛАТ БАБЫ ЯГИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник

100 грамм говядины,
50 грамм макарон,
2 яйца,
50 грамм сметаны,
хрен, уксус, соль, сахар,
зелень,
помидоры.

Инструкции

Жаркое из телятины охлаждают и нарезаютпоперек волокон на тонкие ломтики затем напродолговатые кусочки. Макароны отваривают доготовности,...



Читать дальше →

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

2маленькие картофелины,
1 свежий огурец,
200 грамм копченостей,
200 грамм колбасы,
1 яблоко,
100 грамм сыра,
100 грамм маслины без косточек,
4 сваренных яйца,
соль, майонез, лимон.

Инструкции

Яйца , неочищенный картошка отварите . Всеостудите . Порежьте картошка...



Читать дальше →

САЛАТ НОВОГОДНИЙ С ГРИБАМИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

Грибы консервированные - 1 банка (450 грамм),
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленый горошек консервированный - 1 банка,
морковь - 2 ш.,
лук репчатый - 1 ш. крупная,
рис пропаренный - 100 грамм (один варочный пакетик),
майонез оливковый - 200...



Читать дальше →

ЛИМОННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник
Продукты

3-4 яица,
1 стакан сахара,
4 ложки топленного сливочного масла,
Разрыхлитель теста (10 грамм),
2 стакана муки,
Кожура 1 лимона,
2 ложки ванильно го сахара,
3-4 яблока.

Инструкции

3-4 яйца перемешать с 1 стаканом сахара, добавить 4 ложки топленного...


Читать дальше →

РОМЕО И ДЖУЛЬЕТА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник
Продукты

Тесто
1,5 ст. сахара,
1,5 ст. сметаны,
2 яйца,
2 ст.муки,
1 ч.л. соды.

Крем
200 грамммасла,
1 банка сгущёнки.

Инструкции

Тесто Замесить из всех продуктов тесто. Разделить на две части. В одну добавить 1 стол. л. какао. Спечь 2 коржа ( один корж...


Читать дальше →

ПЕЧЕНЬЕ С БРЫНЗОЙ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник
Продукты

150 грамм брынзы,
150 грамм маргарина,
1 яйцо,
1 ст. муки,
соль по вкусу.

Инструкции

Маргарин растопить, брынзу натереть на тёрке, добавить яйцо, замесить крутое тесто, раскатать пласт не толще 0.5 мм. Сформировать печенье выпекать 15-20 мин.

Очень...


Читать дальше →

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник
Продукты

500 г отварного куриного мяса,
100 г свежих огурцов,
3 сваренных вкрутую яйца,
4 ст. ложки водки.

Для соуса
4 ст. ложки майонеза,
4 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка горчицы,
2 ст. ложки острого томатного соуса,
1 лимон,
сахар,
соль....


Читать дальше →

МЯСО В МОРОЗНОМ ЖЕЛЕ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник
Продукты

Кило мяса без костей,
около 400 грамм мясного бульона,
Желатин,
Мадера (грамм 230-150).

Инструкции

Мясо обжарить до образования корочки. Разогреть духовку до 225 градусов, запечь мясо. Затем дать ему остыть.

Теперь - желе. Процедите 3/8 л мясного...


Читать дальше →

ПЕТУШКУ-КУРОЧКА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:00 + в цитатник
Продукты

Курица - 1 или1,5 килограммСвинина нежирная 500 грамм
Шпик 150-200 грамм
Отварной язык 150-200 грамм
Яйца 5 ш.
Молоко 3-4 стакана.
Овощи для гарнира.
Хрен.
Желе из куриного бульона.
Соль, специи.
Белые коренья.

Инструкции

Курицу опалить,...


Читать дальше →

ЮЖНАЯ СЕЛЁДКА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник
Продукты

Селедка,
лук,
яблоко,
апельсин,
майонез.

ИнструкцииПорезать селедку на мелкие кусочки (как для салата под шубой). Поррезать лук, натереть яблоко. Апельсин п очистить и тоже порубать . Затем уложить на селедку слой тонко порезанного лука, слой...


Читать дальше →

САЛАТ ЗОЛУШКА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник

рыба 500 грамм,
картошка 500 грамм,
грибы маринованные 200-300 грамм,
лук репчатый 1 ш,
майонез 250 грамм,
горчица 10 г,
зелень чем больше, тем лучше.

Инструкции

Картошка отварить, остудить, очистить откожуры, порубать квадратиками. Рыбу, желательно судака или сома (где...



Читать дальше →

САЛАТ НОВОГОДНИЙ СЛОЕНЫЙ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник

огурцы соленые 2-3 ш.,
картошка 4-5 ш,
лук репчатый 2 ш.,
колбаса вареная (без жира) 500 грамм,
сыр колбасный 500 грамм,
морковь 1-2 ш.,
яйца 2 ш.,
майонез 250 г,
чеснок 4-5 зубчиков,
грецкие орехи 3-4 ш.

Инструкции

Все компоненты выкладываются на плоскоймиске слоями. После...



Читать дальше →

САЛАТ БАБЫ ЯГИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник

100 грамм говядины,
50 грамм макарон,
2 яйца,
50 грамм сметаны,
хрен, уксус, соль, сахар,
зелень,
помидоры.

Инструкции

Жаркое из телятины охлаждают и нарезаютпоперек волокон на тонкие ломтики затем напродолговатые кусочки. Макароны отваривают доготовности,...



Читать дальше →

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник

2маленькие картофелины,
1 свежий огурец,
200 грамм копченостей,
200 грамм колбасы,
1 яблоко,
100 грамм сыра,
100 грамм маслины без косточек,
4 сваренных яйца,
соль, майонез, лимон.

Инструкции

Яйца , неочищенный картошка отварите . Всеостудите . Порежьте картошка...



Читать дальше →

САЛАТ НОВОГОДНИЙ С ГРИБАМИ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

Грибы консервированные - 1 банка (450 грамм),
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленый горошек консервированный - 1 банка,
морковь - 2 ш.,
лук репчатый - 1 ш. крупная,
рис пропаренный - 100 грамм (один варочный пакетик),
майонез оливковый - 200...



Читать дальше →

ЛИМОННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник
Продукты

3-4 яица,
1 стакан сахара,
4 ложки топленного сливочного масла,
Разрыхлитель теста (10 грамм),
2 стакана муки,
Кожура 1 лимона,
2 ложки ванильно го сахара,
3-4 яблока.

Инструкции

3-4 яйца перемешать с 1 стаканом сахара, добавить 4 ложки топленного...


Читать дальше →

РОМЕО И ДЖУЛЬЕТА

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник
Продукты

Тесто
1,5 ст. сахара,
1,5 ст. сметаны,
2 яйца,
2 ст.муки,
1 ч.л. соды.

Крем
200 грамммасла,
1 банка сгущёнки.

Инструкции

Тесто Замесить из всех продуктов тесто. Разделить на две части. В одну добавить 1 стол. л. какао. Спечь 2 коржа ( один корж...


Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 182 181 [180] 179 178 ..
.. 1 Календарь