ÐÅÖÅÏÒ Ê ÏÀÑÕÅ - ÌßÃÊÀß È ÑÎ×ÍÀß ÁÓÆÅÍÈÍÀ |
![]() |
Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áóæåíèíû: âàðêà, çàñîëêà, êîï÷åíèå. ß ïðåäëàãàþ âàì çàïå÷åííûé âàðèàíò.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ìîðêîâü è ÷åñíîê î÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêèìè êðóïíûìè ïëàñòèíêàìè: | |
![]() |
|
| Êóñîê ñâèíèíû íàøïèãîâàòü ÷åñíîêîì, ãâîçäèêîé, ìîðêîâüþ, äåëàÿ ïðîêîëû ïî âñåé ïîâåðõíîñòè: | |
![]() |
|
| Êóñîê íàòåðåòü ñîëüþ, ïåðöåì. Îáèëüíî îáìàçàòü ãîð÷èöåé: | |
![]() |
|
| Áóæåíèíó çàâåðíóòü â äâà-òðè ñëîÿ ñìàçàííîé ìàñëîì ôîëüãè: | |
![]() |
|
| Çàïåêàòü 1,5 ÷àñà: | |
![]() |
|
| Ïîäàâàòü ñ ãîð÷èöåé, õðåíîì, ãàðíèðîâàâ îòâàðíûìè è ìàðèíîâàííûìè îâîùàìè: | |
| Ðóáðèêè: | Êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |