Продукты (на 2 порции)

• Молоко – 250 мл
• Крупа манная – 2 ст. ложки
• Клубника – 70 г
• Масло сливочное – 20 г
• Соль – по вкусу
• Сахар – 1 ст. ложка

Приготовление

Молоко доведите до кипения, тонкой струйкой всыпьте манку. Берите посуду с толстым дном, чтобы молоко не подгорело.

Посолите, добавьте сахар. Постоянно помешивая, варите 2-3 минуты на минимальном огне.

Снимите с огня. Постоянно помешивая, введите сливочное масло.

Клубнику помойте и удалите плодоножки. Оставьте немного ягод для подачи, а остальные произвольно нарежьте и добавьте в кастрюльку с кашей.

Измельчите с помощью блендера до однородного состояния.

Украсьте кашу клубникой и подавайте.

Приятного аппетита!

russianfood.com