-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юляшка-111111

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2009
Записей: 711
Комментариев: 8
Написано: 727





Пирожки «Как пух»

Суббота, 09 Июня 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
pirojki-kak-pyx10 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

22 способа применения лимона.

Среда, 11 Апреля 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 способа применения лимона...


22 способа применения лимона


22 способа применения лимона
Если жизнь дала тебе лимон,
сделай лимонад.
Но что же делать со всей этой цедрой?
Не выбрасывайте ее – пусть и она послужит делу.
Лимонный сок содержит порядка 5-6 %
лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3.
Это делает его идеальным помощником в
безопасном очищении кухонных поверхностей
от накипи и пятен минерального происхождения.



Ниже приведены способы использования
лимонной цедры:



В доме
1. Удаление сальных пятен

Жирный налет на кастрюлях?
Заросли жиром варочные конфорки?
Если ваша кухня оказалось жертвой пассеровки,
попробуйте использовать половинки лимона,
прежде чем прибегать к помощи токсичных
чистящих средств. Насыпьте немного соли (для абразии)
на половинку лимона и потрите ей засаленное пятно,
затем протрите поверхность тряпкой.
(Соблюдайте осторожность с мраморными
поверхностями или любыми другими,
чувствительными к воздействию кислот).




Читать далее...
Рубрики:  интересные заметки

Салон красоты на дому

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салон красоты на дому

3424885_Reklama (283x28, 4Kb)

 

3424885_maska (640x480, 216Kb)

Салоны красоты при наличии свободного времени и лишних денег – это хорошо. Где еще можно получить профессиональный и качественный уход за лицом и телом, отдохнуть душой и поболтать с подругами, как не в любимом СПА-центре. А ведь на собственной кухне можно пройти не менее эффективную программу в компании подруг. Все домашние средства в виду своей доступности будут существенно отличаться по цене, но результат от регулярных процедур гарантированно затмит салонный уход.

Читать далее...
Рубрики:  САЛОН КРАСОТЫ

Народные рецепты для бодрости

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты для бодрости

3424885_bodrost (524x700, 125Kb)

Часто мы чувствуем себя подавленными, особенно по утрам. Бывает сложно проснуться, а в течение дня трудно собраться с мыслями. Для того, чтобы поднять себе настроение, и в целом ощутить прилив сил, попробуйте натуральные растительные средства. Предлагаю несколько простых рецептов для энергичности и хорошего настроения.


 Традиционно считается, что кофе – лучшее средство, для того, чтобы привести себя в чувства по утрам. Но, к сожалению, это не всегда так. И тем более врачи не рекомендуют пить кофе каждый день и особенно на голодный желудок. Но бодрящим свойствам кофе есть другие прекрасные и вкусные альтернативы. 

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

Гремолата

Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения annasim83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гремолата (Gremolata)

 

 

Гремолата (Gremolata)

 


Гремолата — это приправа, очень популярная в Италии. В основе этой приправы лежат три основных компонента: цедра лимона, чеснок и зелень петрушки. В разных рецептах в гремолату добавляются: мята, цедра апельсина, шалфей, анчоусы и тд. Гремолата — превосходное дополнение к блюдам из телятины, так же ею приправляют тушенные или вареные овощи. Гремолату подают к блюдам из мяса, морепродуктов, курицы и жаркому, а также к рыбным блюдам.
Гремолата рецепт 
лимонная цедра — 2ст ложки
измельченный чеснок — 1ст ложка
мелко нарубленная петрушка — 2ст ложки
Все компоненты измельчаются отдельно и смешиваются. Приправу подают на стол в свежем виде. Она придает блюдам особую пикантность. 
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

"Розарий " из ткани

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розарий " из ткани (мастер-класс)

 

 (500x691, 67Kb)  (481x699, 151Kb)  (468x699, 89Kb)  (470x699, 107Kb)  (468x699, 135Kb)  (479x699, 109Kb)

 

http://daisy-knits.ru

Рубрики:  Шитьё

Тибетский имбирный чай

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетский имбирный чай

 Тибетский имбирный чай

Зима. Вирусы ГРИППА вышли на охоту. Но нам они не страшны! 

Мы знаем лучшее средство против простуды и гриппа. 

Тибетский имбирный чай с молоком.

Налейте воду в эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь. Последовательно добавьте: гвоздику, перемолотую с кардамоном и перцем, сухой имбирь и зелёный чай. Доведите до кипения и покипятите в течение минуты. Добавьте молоко. Затем добавьте чай «Дарджилинг» и мелко нарезанный свежий имбирь, (если не использовали ранее сухой). В момент закипания добавьте мускатный орех. Потом дайте недолго покипеть. Снимите с огня. Дайте настояться в течение 5 минут. Процедите в керамическую посуду.

Для аромата и красоты можно добавить в чашку палочку корицы или звёздочку бадьяна.

Пейте утром на голодный желудок, без сахара.

На 1 литр чая: 
- 0,5 л. молока (жирность 1,5% – 2,5 %);
- 0,5 л. воды;
- 10 шт. гвоздики;
- 10 шт. кардамона (зёрна нужно раздавить);
- 2 шт. душистый перец;
- 0,5 ч. л. сухого имбиря или 1 ст. л. свежего имбиря;
- 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 2 ч. л. зелёного чая;
- 1 ч. л. чая «Дарджилинг» (сорт черного чая). 

Совет: Имбирь – чудесный антисептик. При первом першении в горле положите небольшой кусочек корня имбиря под язык, это очень помогает не заболеть в период эпидемий.
Всё гениальное просто.



 
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Кофе БОН-БОН

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе БОН-БОН

 Кофе Бон-Бон

Ингредиенты:
Сгущенное молоко
Кубики льда
Кофе эспрессо

Заполнить бокал на 1/3 сгущенным молоком.
Сверху залить кофе.
В блендере взбить кубики льда и немного кофе. Полученную пенку ложкой распределить поверх кофе.

4708174_x_44e84e1a (604x403, 48Kb)

4708174_x_2ba91b1f (604x604, 84Kb)

 

Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Быстрый вкусный багет

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление!

Автор: a_l

Вместо багета можно сделать булочки... выпечка быстрая, вкусная, с хрустящей корочкой и никакой хлебопечки не требуется
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Итальянский молочный хлеб

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica"

Автор: светинька

Вкуснейший молочный хлебушек с забавным названием «Аккордеон». Внешний вид вполне соответствует этому музыкальному инструменту. Именно формовка и привлекла меня в первую очередь. Ну, и простота, и легкость исполнения очень импонировали.
Тоненькая хрустящая корочка и нежнейший мякиш, м-м-м-м, ум отъешь! А главное резать НЕ надо, готовый, с нарезкой хлебушек!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Батон домашний Нарезной

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон домашний Нарезной

Батон домашний Нарезной


Мне очень понравился результат...хороший среднепористый мякиш...
По вкусу очень похож на магазинный Нарезной батон..
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Быстрый хлебушек

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый хлебушек

вкусный и воздушный хлебушек буквально за 2 часа,без особых на то усилий и из доступных продуктов



стакан теплой воды
1/4 стакана молока
3-4 ст. ложки растительного масла(можно оливкового)
1 ч. ложка соли(без горки)
0.5 ч. ложки сахара
1.5 ч. ложки дрожжей
2-3 стакана муки

читать далее
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

ПЕЧЕМ БЕЛЫЙ ХЛЕБ САМИ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕМ БЕЛЫЙ ХЛЕБ САМИ.

1 (400x267, 36Kb)

Это, пожалуй, самый вкусный хлеб, какой мне доводилось печь и пробовать. Самый вкусный. Я всю жизнь мечтала суметь такой хлеб испечь.

Я и печь-то его не хотела, потому что уже пекла ну точно такой же вчера, только в формочке и из муки 2с, но решила не пропускать рецепты в книжке и все-таки его испечь. А чтоб не скучно было, завела тесто для него не опарным, а безопарным способом.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева



Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.

Нам потребуется:



Мука – всего 400 гр ( приблизительно 350 гр. в тесто, 50 гр. на подсыпку ), 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки свежего укропа, 230 мл. минеральной ГАЗИРОВАННОЙ воды.

Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи ( прямо в муку), мелко порезанный укроп и очень хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить, вылить в муку, затем вылить туда минеральную воду. Хорошо вымесить тесто.
Положить его в миску, закрыть пленкой, полотенцем и поставить в тепло, дать подойти в течение 2 часов.
Когда тесто увеличится в 2 раза, переложить его на стол, придать ему овальную форму. По центру ножом или ножницами сделать крестообразный надрез.
Противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки, положить булку и дать ей еще подойти в течение 30 минут.



Смазать верх булки водой, посыпать укропом, в уголок противня поставить маленькую формочку с водой и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания корочки.



Вытащить из духовки, остудить и подавать на стол.



Вот такой замечательный получился хлеб. Желаю вам самых больших кулинарных успехов!
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Хлеб золотистый

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб золотистый

 

Хлеб "Золотистый"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Чудо-блинчики

Вторник, 06 Марта 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

 (500x400, 113Kb)



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Простые пресные лепешки

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые пресные лепешки

Лепешки

Эти лепешки очень меня выручают, так как их можно замесить буквально за 5 минут, а еще через десять пожарить и к обеду или на ужин у вас будет вкусный хлебушек. Мои еще любят их просто так есть, с молоком, еще теплые. Вкусно!!!! У подружки в деревне, где мы с ней отдыхали летом, их часто делала бабушка, а мы их с удовольствием наворачивали с парным молоком. Моя мама не прокалывала их вилкой, а надрезала ножом. А ребенок вообще придумал делать их фигурными с помощью формочек для печенья:)

См. рецепт
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Печёночные оладьи

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные оладьи

 

Печёночные оладьи
 
 
Рецепт печёночных оладий

Ингредиенты для печёночных оладий:

 

печень - 300 граммов

лук – 1 штука

яйцо – 1 штука

мука - 3 столовые ложки

соль 

чёрный молотый перец 

подсолнечное масло для жарки

сметана 

 

Способ приготовления печёночных оладий:

 

Помойте печень, снимите с неё пленку и перекрутите на мясорубке.

 

Почистите лук, помойте его и измельчите. Подзолотите лук на сковородке, разогретой с подсолнечным маслом. Затем  соедините в миске лук с печенью. Добавьте к ним яйцо, и муку, посолите и поперчите. Всё тщательно перемешайте.

 

Далее разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и ложкой выложите на неё оладьи из печёночной массы.  

 

Жарьте печёночные оладьи с двух сторон. В конце они должны подрумяниться. Потом выложите на блюдо и подавайте на стол  со сметаной.

 
Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Пышные оладьи на кефире и без яиц

оладьи

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

оладьи

Рецепт

Рубрики:  Рецепты (кулинария)

Мастер-класс от Volchicamara по изготовлению твердого шампуня.

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс от Volchicamara по изготовлению твердого шампуня.

 

 
Мастер-класс от Volchicamara по изготовлению твердой шампуни.
Мылко-шампунь еще не застыло, а Вольчикамара уже торопится поделиться его рецептом.

Застывает это чудо 2 дня и потом еще 7 вылеживается. Вперед!

Что нам нужно:
  • 100 гр хоз.мыла
  • 1 ст.л. пальмового масла
  • 1.ст.л. виноградных косточек
  • трава крапивы заваренная 2.5 ст.воды
  • 1.ч.л. персикового масла
  • 2.ст.л. серой глины
  • 2 ст.л. сахара
  • 10.к. э.м бергамот и розмарина
  • 5 к. э.м. базилика
1. Мыло для восстановления поврежденных волос и ломких. Отлично восстанавливает после окрашивания и хим.завивок:


2. Ставим наше х.м. на водяную баньку. Перед этим мы его потерем на терке:


3. Наша заваренная травка. Настаиваем буквально 5 минуток:


4. Отмеряем наше маслице:


5. Всыпаем глину в растопленные масла (там уже и другие базовые):


6. Вот что получили от смеси масел и глины:


7. Тут наше х.м. топится вовсю уже с добавленной травкой. Мешаем активно!


8. Вот как оно смотрится....пока мы его топим:


9. Сюда вводим уже наши масла:


10. Снимаем с водяной бани и добавляем сахар (у меня тростниковый...):


11. Перемешиваем и добавляем э.м.:


12. Разливаем по формам и убираем на два дня с глаз долой). Пусщай стынет и принимает форму:


Удачного мыловарения!
Рубрики:  САЛОН КРАСОТЫ


Поиск сообщений в Юляшка-111111
Страницы: 36 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь