Что нужно:
хурма - 2 шт. (мягкие)
масло сливочное - 250 г
сахар - 100 г
овсяная крупа "геркулес" - 250 г
мука пшеничная - 75 г
Что делать:
Хурму разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать до однородности и снять с огня.
Добавить в сотейник геркулес и просеянную муку. Перемешать.
Разогреть духовку до 170 °С. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, влить в нее получившуюся смесь. Поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть, затем нарезать полосками.
Приятного аппетита!
По материалам сайта
www.gastromag.ru
