-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олечка_звездочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 751





 


Лимонный крем

Четверг, 06 Августа 2009 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем или Lemon curd

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.

Читать далее...
Рубрики:  Коллекция рецептов

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2009 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочная крошка "



Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2009 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные розы в технике квиллинг.



скомунизженно с

http://scrap-info.ru
 
Из тонких полосочек бумаги создается такая красота. Особенно розы. Они получаются как живые.



Что нам понадобится:
1. бумага: желательно специальная для квиллинга ширина 9 мм длина 20-30 см.
если же нет специальной то можно взять любую цветную двустороннюю бумагу (я использую для оригами) и нарезать ее - соответственно длинной 20-30 см и шириной 10 мм (ну что мелочиться на 9 мм как в настоящей).
2. инструмент для накручивания - настоящий инструмент есть не у многих, даже у меня его нет. Но я его сделала сама: для розочек я использую обычную зубочистку, на конце сделала расщелину ножиком, чтобы вставлять туда кончик полосочки.
3. клей ПВА




Ну что бумага нарезана или берем готовую, вставляем краешек в прорезь зубочтски и начинаем накручивать



В самом конце капаем немножко клея внутрь цветочка и сзади чтобы зафиксировать цветок.
Ну вот собственно и все)))

Вдохновения вам и творческих успехов.

http://scrap-info.ru/modules/myarticles/article_storyid_144.htmlк


Метки:  

снежинка

Вторник, 04 Августа 2009 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

основы квиллинга

Вторник, 04 Августа 2009 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сестренки)) изучай, дорогая)ОСНОВЫ КВИЛЛИНГА



Хочу показать основы техники квиллинг или квилинг (quilling), которую называют также иногда бумажной филигранью и бумагокручением. Эту технику применяют для изготовления объёмных открыток, украшения предметов, создания декоративных панно, композиций и даже трёхмерных скульптур.
Мы сделаем простой цветок в двух вариантах. В обоих используются одни и те же элементы, отличие только в их расположении. Кому как больше нравиться. Весь процесс занимает примерно 30 минут.

далее

Метки:  

снежинки

Вторник, 04 Августа 2009 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alarinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И еще. Снежный квиллинг



 

 

Какая техника может лучше передать воздушность и лёгкость, ажурный кружевной рисунок снежинок, чем техника квиллинга? Выполнение снежинок из бумаги, вернее из скрученных полосок, напоминает мозаику или калейдоскоп с огромным числом вариантов. Заготовленные детали можно приклеивать на основу, выполняя открытки или панно, а можно склеивать между собой, чтобы повесить на ёлочку удивительные кружевные украшения.

Для выполнения этих работ понадобится белая офисная бумага. Её нужно нарезать на полоски толщиной 5 мм по короткой стороне. Резать лучше канцелярским ножом по линейке по несколько листов сразу. Для небольшого количества можно нарезать и ножницами.

Скручивать полоски можно разными инструментами. Можно использовать шило, специальный стержень с прорезями, зубочистку. Но именно для выполнения снежинок мне больше всего понравилось работать с деревянной шпажкой.

Чтобы сделать снежинку (подвеску или аппликацию) нужно приготовить разнообразные формы из скрученных полос. Формы могут быть закрытые, т. е. склеенные и открытые, где клей не используется. Для аппликаций подходят и те, и другие. А для снежинки-подвески можно использовать только закрытые формы.

далее

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2009 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков



 (555x416, 96Kb)
Состав:
Молодой кабачок
сыр- 100 г
1 яйцо
чеснок
майонез
соль
Кабачки порезать на тонкие полоски, обжарить в растительном масле, посолить. Сыр и яйцо натереть на терке, смешать с чесноком и майонезом. На каждую полоску выкладывать начинку и заворачивать рулетиком. Закрепить шпажкой. Готово!
Лисичка
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-127-1

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2009 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 авторских коктейлей с алкоголем



 

Чтобы квартирной вечеринке доставало гламура, не поленитесь и приготовьте вкусный коктейль. Лучше несколько. Мы предлагаем шесть, от лучших мастеров барного дела.

Читать далее...

Метки:  

Мои розочки.

Понедельник, 03 Августа 2009 г. 20:12 + в цитатник

 Наконец-то я это сделала. Бантик, конечно, лишний, но отрывать не буду. 

 (400x300, 41Kb)

пошив штор

Воскресенье, 02 Августа 2009 г. 23:22 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю я макароны...3 рецепта!



Паста с креветками и песто

Ингредиенты: фото 1 Учимся готовить: паста на раз-два-три

  • 240 г пасты ленточками (например, тальерини)
  • 2 зубчика чеснока
  • горсть маленьких креветок
  • 2 ст. л. соуса песто (можно купить готовый продукт, можно изготовить самостоятельно, о чем мы не раз и не два писали)
  • соль
  • оливковое масло
  • молотый черный перец
  • базилик (для украшения)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гудбай, целлюлит! 15 упражнений от инструктора по пилатесу




 
 
 
 
Гудбай, целлюлит! 15 упражнений от инструктора по пилатесу От целлюлита, как известно, можно избавиться с помощью «тяжелой артиллерии»: правильного питания, косметических процедур и физических нагрузок. Научиться правильно дышать, подтянуть мышцы ног и живота, уменьшить объемы бедер и ягодиц и, наконец, одержать победу над ненавистной «апельсиновой коркой» поможет комплекс упражнений, разработанных инструктором по пилатесу Риной НАФТАЛИЕВОЙ. Как делать эти упражнения, Рина продемонстрировала Smachno.ua

 

 

 

 

 

Этот комплекс упражнений дает нагрузку на все необходимые мышцы.  
Во время их выполнения, советует инструктор, нужно держать осанку и подтягивать мышцы живота — таким образом укрепляется мышечный корсет. 
При этом следите за дыханием — дышать нужно легкими, а не животом.

Каждое упражнение нужно выполнять 8-12 раз. Выполнять их можно каждый день, если нет такой возможности — будет достаточно и 2 раз в неделю. А первые изменения вы заметите уже через 15-20 занятий.   

 

Рина Нафталиева,
инструктор по пилатесу,
студия танца «Big Dance»

                       

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние супы





фото 1 Летние супы (часть 1) Окрошка и ее разновидности

Самый известный российский вариант летнего холодного супа. Окрошку готовят на жидкой основе из кваса с разными видами мяса (свинина, говядина, курица) и мясных продуктов (обычно отварным языком, сердцем) или рыбы. И обязательно с редисом, огурцами, вареным картофелем, нашинкованным и размятым зеленым луком и вареным яйцом. Это классическая русская окрошка.

А если положить много зелени, картофель, соленый огурец и рыбное ассорти (белая вареная рыбка, малосольная красная рыбка, еще что-нибудь рыбно-копченое по желанию), залитые крепким квасом с уксусом и солью, — получится окрошка донская. Финальный штрих: в тарелку добавляют по 3 раковые шейки.

С морской капустой и кальмарами (плюс неизменные вареные яйца и картофель) — получится окрошка по-дальневосточному, но только за основу берут не квас, а кефир.

Есть и ныне редко встречающийся, но очень популярный у наших предков вариант хлебно-картофельной окрошки на воде с уксусом, тертым хреном и луком — знаменитая тюря.

Читать далее...

Метки:  

картинки

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:46 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый луковый соус



  

ПОДРОБНОСТИ

Метки:  

Цуккини по-гречески

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Коллекция рецептов

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Августа 2009 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные оладьи с морковью или тыквой



 

 

Одно из самых полезных и элегантных воплощений маленьких блинчиков.

Image and video hosting by TinyPic
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2009 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вышиванка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас



Поздновато я решила выложить рецепт нашего домашнего кваса.

Этим рецептом, разработанным нашей соседкой тетей Зиной, наша семья пользуется второй десяток лет...

Рецепт крайне прост в изготовлении...

Квас - готов к употреблению уже на следующий день...

И... САМОЕ ГЛАВНОЕ - из минимального набора натуральных продуктов, все имеющихся под рукой...

Для любопытных ....

 

 (700x525, 178Kb)

рецепт смотреть здесь

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 30 Июля 2009 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2009 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье мод № 32 из Журнала МОД 519





Метки:  

Поиск сообщений в Олечка_звездочка
Страницы: 28 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь