Цитата сообщения Лилёша Нежный творог из простокваши



простокваша
холодильник

Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь).



Брикетики замороженной простокваши поместить в дуршлаг на марлю



и отвесить. Всё!!! Через сутки у вас получается вкуснейший творог!
Забегая вперёд добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.



источник рецепта: begi с сайта koolinar