Маковый пай от monailana

Тесто

• 125 гр. масла


• 2 ст. муки


• 1/3 ст. сахара


• 1 яйцо

Порубить всё вместе,выстелить получившимся тестом форму и положить в холодильник на пару часов.

• 1 ст. молока


• 1 ст. сахара


• 50 гр. сливочного масла


• 250 гр. мака


• 1/2 ст. изюма


• 2 ст.л. муки


• 1 яйцо


• 1 ст. обжареного и порубленного миндаля


• 2 кислых яблока,натёртых на крупной тёрке

Разогреть масло, молоко и сахар. Добавить мак и изюм и проварить ок. 5 мин. Добавить муку и хладить. Вмешать яблоко,миндаль и яйцо. Вылить в форму с тестом и печь ок. 30 мин. при 180

С

.