ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÀß ÏÈÖÖÀ Ñ ÈÍÄÅÉÊÎÉ |

Ïîðöèé: 2
×òî íóæíî:ôèëå èíäåéêè400 ãêîíñåðâèðîâàííûå íàðåçàííûå àíàíàñû3 ñò. ë.áåëûé ñîóñ4 ñò. ë.ñûð ðîññèéñêèé100 ãïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè1 ñò. ë.ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 1 ÷. ë.êàðòîôåëü4 øòìàñëî ñëèâî÷íîå50 ãìîëîêî4-5 ñò. ë.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:1 ÷àñ
×òî äåëàòü:
Øàã 1

Îòâàðèòü ôèëå èíäåéêè äî ãîòîâíîñòè, 30 ìèí. Íàðåçàòü èíäåéêó ëîìòèêàìè òîëùèíîé ïðèìåðíî 5 ìì. Ïðèãîòîâèòü ïþðå.
Øàã 2

Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è ïðèñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Âûëîæèòü ãîòîâîå ïþðå, ðàçðîâíÿòü ïîâåðõíîñòü âëàæíîé ëîæêîé. Ñâåðõó ðàçëîæèòü ëîìòèêè èíäåéêè, çàòåì íàðåçàííûå êóñî÷êàìè àíàíàñû. Çàëèòü ñîóñîì è ïðèñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 220 °Ñ äóõîâêå 10–15 ìèí.
Àâòîð ðåöåïòà Âàëåíòèíà Õîçÿèíîâà
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |