Только после рождения сына начала обращать внимание на цифры и буквы на упаковках и этикетках. Оказывается даже в моем любимом шахматном печенье есто какие-то Е. И хотя производители в один голос твердят, что эти добавки совершенно безвредны, всегда есть риск, что люди со слабым здоровьем , астматики, аллергики и особенно маленькие дети могут пострадать от химически обработанной пищи. Вот, что я нашла по этому вопросу:

Е102 - тартразин - желтый или оранжевый краситель, широко применяется в производстве напитков, мясныхпродуктов, копченой рыбы, соусов и кондитерских изделий; у детей может вызвать гиперактивность, плохо переносится астматиками и людьми, страдающими повышенной чувствительностью к аспирину.

Е104 - желтый хинолин - добавляется в раствор при изготовлении копченой рыбы; может вызвать гиперактивность у детей;

Е110 - желтый закат - используется шоколадных и апельсиновых напитках, суповых и десертных концентратах; плохо переносится людьми, страдающими повышенной чувствительностью к аспирину, вызывает повышенную возбудимость у детей.

Е120 - кошениль - натуральный краситель, получаемый изяичного желтка; почти безвреден, у детей может вызвать гиперактивность, опасен, если у вас аллергия на желток.

Е122 - кармуазин - красный краситель, для фруктовых десертов и джемов, соусов и суповых концентратов; плохо действует на астматиков, легковозбудимых детей и людей, плохо переносящих аспирин.

Е124 - понцея - красный краситель, используется в мясных паштетах и желе; следует быть осторжными астматикам и тем, кто не переносит аспирин.

Е127 - эритрозин - красный краситель для приготовления консервированных фруктов, десертов, печенья, ветчины и изделий из свинины; не рекомендуется детям сповышенной возбудимостью.

Е131 - синий V - используется при консервировании овощей; опасен для страдающих астмой, аллергией, непериносимостью аспирина для детей.

Е132 - индиго-кармин - краситель для мясных продуктов; опасен для страдающих астмой, аллергией, непериносимостью аспирина для детей.

Е133 - бриллиантовый синий - используется в чипсах и при консервировании зеленого горошка; почти безвреден, повышает возбудимость у детей.

Е151 - черный PN - участвует в приготовлении фруктовых соусов; не рекомендуется для легковозбудимых детей.

Е413 - трагакант - эмульгатор, стабилизатор и сгуститель; опасен для тех, кто страдает от аллергии.

Аллергенами являюся также: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311, Е312, Е313.

Содержат холестирин и поэтому вызывают болезни печени и почек: Е171, Е 172, Е173, Е320, Е321, Е322.

Могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е-338-341, Е407, Е450, Е461-466.

Запрещены в Европе и Америке, так как могут вызвать злокачественную опухоль: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, Е217, Е240, Е330, Е447.

Запрещены в Росии как не прошедшие испытаний:   Е103, Е107, Е125, Е128, Е140, Е153-155, E160d, Е160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Запрещены в Росии: Е121 - краситель цитрусовый красный; Е123 - краситель красный амарант; Е240 - консервант "формальдегид".

 

 

 

 

 

Это автоматически сохраненное сообщение, будет удалено через 48 часов после создания. Сохранить в черновике