-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Борзикова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) РУСИЧИ вязалочки
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вышиваем_для_души Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.06.2009
Записей: 4452
Комментариев: 604
Написано: 5575





ваза декупаж

Четверг, 25 Марта 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



МК по декупажу



http://my.mail.ru/community/decoupage - источник
Наиля Исхакова - автор

1. Ваза стекляная, известная салфеточка, клей пва, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.
 (450x600, 50Kb)
 (600x450, 45Kb)
2. Наносим аэрозольную белую краску на вазу, таким образом - понасыщеннее вверху (по ободку) и внизу также, то есть там где предположительно будут мотивы салфетки. И плавно ведём красочку по всей вазе, но уже очень тонким слоем, как-бы слегка припорошить надо. Именно на этой вазе я не пожалела краски и прошлась слишком густо по всей (это считайте ошибкой ) я специально вложила салфетку, чтобы видно было насколько она покрылась краской. А лучше бы чтобы была полу-прозрачной, воздушной!!!
 (450x600, 23Kb)
3. Пока высыхает красочка, вырезаем мотивы и делим-разрезаем их примерно вот так. Затем клеим, используя ПВА на вазу. Примечания - в зависимости от мотива, он может неровно ложиться по ободку см. фото. Поэтому я делала надсечки на мотиве по краю, типа вытачек и тогда будет всё нормуль ))
 (600x450, 28Kb)
 (600x450, 50Kb)
 (450x600, 32Kb)
4. И приступаем к укладке ниточных узоров, для этого отрезаем ниточку длиною 15-20см, можно и меньше, кому как удобно будет, но для начала конечно лучше не оч. длинные отрезки брать. Смачиваем нить, просто окунаем в водичку (один конец нитки держим в пальчиках), она должна хорошо намокнуть, затем таким же способом окунаем в клей ПВА, излишки клея удаляем при помощи кисти или протянув нить по краю баночки, кому как удобно ))) см. фото.
 (600x450, 37Kb)
 (600x450, 45Kb)
5. Левой рукой, держа конец нити 2-мя пальцами, начинаем укладывать завитушки (нить мокрая и "утяжеленная" пва, поэтому послушно ложится). Зубочисткой в правой руке, подправляем-помогаем ниточке лечь как нам надо. На фото видно какой кривой узор получается, но после того как весь отрезок нити уложен, снова нужно пройтись зубочисткой, как художник кистью и всё выровнять , подправить узорчик. И так продолжаем пока не заполним всю площадь вазы ))) Конечно периодически даём высыхать завитушкам, чтобы продолжить далее.
 (600x450, 39Kb)
 (450x600, 40Kb)
6. После полного высыхания узорчиков, можно добавить либо половинки бусинок, либо за неимением таковых, я сделала точечки с помощью шпатлёвки через мед.шприц
 (450x600, 45Kb)
7. Осталось покрыть лаком, планируется купить автолак аэрозольный и использовать его, так как предыдущие вазы покрывала обычным способом - кисть и аквалак, долго это Убыстрим и упростим - автолаком!

Ву-аля!
 (450x600, 55Kb) 


звездочки

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Плетеная звезда



 

Эти звездочки  я увидела на фликре и сразу в них влюбилась. Но там не было мастер-класса.

И все-таки я его нашла.

:))

делюсь с вами!

 (500x375, 125Kb)

 

 

 


 


 

 


 

 

и вот еще ссылка на МК в картинках. http://crimsonxreign.deviantart.com...orial-108431867


Из газеты

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из газеты



ИЗ ГАЗЕТЫ



 

Вот нашла что то интересненькое...Только не поняла чем закреплют, наверное клей ПВа...


user posted image user posted image

user posted image  user posted image

 

user posted image  user posted image

user posted image  user posted image

user posted image  user posted image

user posted image  user posted image

user posted image 


Цветы из ткани

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани



Красотище



Цветы из ткани

001.jpg

А теперь смотрим как сделать эти цветы.

 

002.jpg

003.jpg

004.jpg

005.jpg

006.jpg

007.jpg

008.jpg

009.jpg

0010.jpg 


Торт Монастырская изба

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба



Торт "Монастырская изба"



РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)
Ох и красивый же торт получается!
На вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы"
он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница",
"Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша",
"Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.


Вишня без косточек я купила замороженную присыпала ее сахаром и оставила.
 (300x225, 170Kb)
Переходим к тесту. Что необходимо подготовить?
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли
1/2 ч.л соды
Масло растопить и все остальные ингридиенты смешать
вымесить тесто и оставить в холодильнике на часик.
Далее вытащить и разрезать на три части.
 (300x225, 117Kb)
Берем 1 заготовку теста. Раскатываем "квадратный блинчик" приблизительно 25Х25 см.
Тесто не должно быть очень тонким.
Разрезаем на 5 полосок, шириной по 5 см.
На полоски укладываем ряд вишенок.
 (300x225, 131Kb)
Заворачиваем трубочки. И первую партию отправляем румяниться в духовку.
Все то же самое проделываем и с другими 2-мя заготовками теста.
В результате получаем 15 вишневых трубочек.
 (300x225, 89Kb)
готовим крем. Для которого необходимо:
- сметана 700 грамм
- сахар (все зависит от вкуса Вашей вишни, я положила 0,5 ст. сахара)
- 10 гр. ванильного сахара
все смешиваем.
 (300x225, 69Kb)
Плитку шоколадки измельчить кто как умеет:)
 (300x227, 108Kb)
Готовые вишневые трубочки остужаем,
сортируем по размеру :)
Выкладываем "избу" следующим образом:
- 5 самых больших, самых крепеньких трубочек на дно подноса
- перемазываем данный слой обильно кремом
- 4 трубочки ставим по центру предыдущих 5
- и опять слой крема
- 3 трубочки по центру предыдущего слоя (4 трубочек)
- слой крема
- 2 трубочки по центру предыдущего слоя (3 трубочек)
- слой крема
- 1 трубочка по центру предыдущих 2
 (300x225, 118Kb)
Оставшимся кремом замазываем верхнюю трубочку
и все ранее пропущенные "пробелы".
И оставляем в холодильнике не менее 5 часов а лучше на ночь.
вот и все.
Приятного Аппетита!!!:)

Украшаем шоколадом
 (431x316, 244Kb) 


запеченная картошка

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченная картошка



Простой, вкусный и красивый гарнир...



 (640x480, 119Kb)

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
 (639x513, 83Kb)
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
 (640x480, 105Kb)

К чему не подашь - всё будет вкусно...
 (640x480, 102Kb)
Приятного аппетита...!

Кружечка

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружечка






 



 


 



 


пирожки

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка




 

пирожки на кефире.jpg 

 

пышки с капустой.jpg

Читать далее


Плюшки

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки



Цитата сообщения xxmilaxx



 

 

 

 

Вкусы: аромматный  сладкий
Тэги: выпечка
АВТОР 
Описание: Плюшки или булочки... Булочки или плюшки... Так я думала, когда решила что-то испечь. Что получилось, смотрите сами...
 
 
Ингредиенты для "Плюшки или булочки"

Рецепт "Плюшки или булочки"

Плюшки или булочки

картинка шага В большой кастрюле размешать молоко,сахар,яйца и пакетик дрожжей. Смесь готовить с вечера и оставить до самого утра.Утром добавить  сметану,масло,ванилин и муку. Замесить тесто такое, что бы оно было мягкое и оно должно отставать от рук. Дать подойти тесту, два раза его размять, после чего оно готово.

картинка шага Теперь можно сформировать несколько булочек "ТРЕУГОЛьНИКИ". Для этого раскатать небольшой кусок теста, разложить на нём с одного края полоску черного сезама (если его нет,можно-мак), а на остальную часть разложить кунжутные семечки.

картинка шага Закрутить рулетик, с края  немного смазать его водой, при помощи кисточки.

картинка шага Теперь разрезать рулет на треугольнички. Смазать их взбитым желтком(с добавлением небольшого количества молока). "Треугольники"готовы к выпечке.

картинка шага Так выглядят булочки после выпечки:

картинка шага Теперь можно сформировать несколько плюшек. Опять же из небольшого куска теста раскатать пласт,смазать  его сливочным маслом,посыпать сахарным песком и корицей .

картинка шага Сформировать опять рулетик, разделить его на несколько кусков. На каждом куске сделать три надреза, но не до конца так, чтобы получилось 3 объединённых кольца. Эти кольца развернуть в разные стороны.

картинка шага Такие плюшки "троечки" после выпечки:

картинка шага Теперь тем же образом можно сделать "двоечки" и "четвёрочки"

картинка шага После выпечки:

картинка шага А теста у нас ещё достаточно. Ну вот и поделим его на кусочки, кому как нравится, свернуть их в шарики. Я просто приведу несколько вариантов фигурной сдобы. Принцип один и тот же: шар раскатать в лепёшку, посыпать маком и сахарным песком. Затем сформировать булочки, любой формы какая понравится.

картинка шага Булочки "Сердечки"

картинка шага Свернуть лепёшку в рулетик, надрезать согласно картинке:

картинка шага После выпечки:

картинка шага Так же свернуть лепёшку в рулетик и сделать три надреза ножом. Концы свернуть в кольца в одинаковом направлении.

картинка шага После выпечки:

картинка шага Лепёшку сложить вдвое и сделать надрезы согласно картинке:

картинка шага После выпечки:

картинка шага На рулетике сделать надрезы посередине с противоположных сторон, отсоединить концы согласно картинке.... Выпекать при температуре 220 градусов (аналогично, в каждой духовке температура разная) примерно 10 минут.

картинка шага После выпечки:

  Вот и всё (пока- что). Тесто выходит много, но мне его всегда не хватает. Оно очень мягкое и душистое, с ним приятно работать. Я его уже публиковала в своём рецепте "Шапка мономаха" www.povarenok.ru/recipes/show/32457/

Фотографии от кулинаров

http://www.povarenok.ru/recipes/show/33150/


Мишки Тэдди

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишки Тэдди






 


Детские игрушки

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские игрушки



далее >>>>>

4 варианта летних вязаных сережек с декоративными камешками

Четверг, 25 Марта 2010 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 варианта летних вязаных сережек с декоративными камешками



4 варианта летних вязаных сережек с декоративными камешками в качестве основы

Сегодня мне хотелось бы показать, как к лету создать целый ряд таких разных вязаных сережек.

Объединяет все эти сережки только одно: в качестве основы мы будем использовать обычные декоративные камешки для аквариума.

 

Материалы:

• белая и металлическая акриловые краски и кисть,

• камешки для аквариума,

• остатки ниток подходящих цветов,

• фурнитура для сережек (швензы, колечки, пины подходящего цвета),

• инструменты (круглогубцы, бокорезы и маленькие плоскогубцы),

• бесцветный лак для ногтей,

• самый мелкий бисер, иголка для бисера и нитка в тон.

 

 

Бронзовые сережки в старинном стиле

 

 

 

Берем кусочек журнальной странички, или любой другой картинки и с помощью ножниц вырезаем подложку под наш камешек (с подложкой цвет камешка останется таким же насыщенным, а фактура станет более интересной, впрочем все зависит от вас, можно ведь оставить и просвечивающееся вязаное полотно).

 

Используя алгоритм, описанный в этой статье, начинаем обвязывать зеленый камешек.

Связав основу, диаметром равную диаметру камешка, провязываем еще один ряд без добавления петель.

Укладываем на готовую заготовку камешек с подложкой. Заканчиваем обвязывать камешек, сделав только 1 ряд убавлений.

 

 

По всему периметру готовой связанной заготовки с помощью бисерной иголки аккуратно нашиваем коричневый бисер.

 

 

Берем бронзовую акриловую краску и легкими движениями наносим ее на вязаную часть нашей заготовки (т.е. покрываем нашу заготовку таким образом, чтобы как бы выделить все рельефы вязки).

 

 

Финальный шаг: для пущей прочности покрываем нашу заготовку бесцветным лаком для ногтей.

Чтобы продеть колечко, с помощью которого наша сережка будет крепиться к швензе, маникюрными ножницами оттягиваем "верхнюю" петельку.

 

 

За сформированную петельку цепляем колечко, еще одно колечко, а затем швензу. Наши сережки готовы.

 

 

 

 

Бирюзовые сережки с позолотой

 

Такие бирюзовые сережки сделать еще проще: необходимо полностью обвязать камешек голубыми хлопковыми нитками.

Затем чуть пройтись сухой кистью акриловой краской солнечно-золотого цвета по всем выступающим частям вязки.

И, наконец, покрыть заготовки лаком для ногтей и прикрепить фурнитуру.

 

Секрет таких сережек в хорошо подобранном цвете основы и тонирующей акриловой краски.

 

 

 

Сережки-ежики

 

Для того, чтобы у вас получились вот такие колючие сережки, необходимо полностью обвязать камешки хлопковой ниткой с предварительно нанизанными на нее бисеринками (количество бисеринок может быть разным все зависит от "шерстистости" вашего ежика, у меня ушло около 25-30 бисеринок цвета зеленого золота).

 

 

Крепить такие сережки можно следующим образом:

под обвязанной частью с плоской стороны камешка продеваем пин,

 

 

формируем петельку, за которую крепим швензу с колечком.

Наши сережки готовы.

 

 

 

Летние рельефные сережки-ракушки

 

 

Чтобы у вас получились такие вот рельефные сережки сначала необходимо полностью обвязать камешек хлопковыми нитками натурального бежевого цвета.

Обратите внимание, что при обвязывании цеплять столбики без накида надо только за заднюю стенку столбика без накида предыдущего ряда.

 

 

Закончив обвязывание, не отрывая нити, продолжайте вязать столбики без накида как бы в обратном порядке, поверх обвязанной заготовки по спирали, вводя крючок в видимую (переднюю) часть столбиков без накида (см. правое фото).

 

 

По готовой связанной заготовке чуть-чуть пройдитесь сухой кистью с белой акриловой краской выявляя рельефность.

 

 

Прикрепите колечки и швензы. Сережки-ракушки готовы.

 

 

© minchanka.by


МАСТЕР-КЛАССЫ с Ярмарки Мастеров № 1

Четверг, 25 Марта 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАССЫ с Ярмарки Мастеров № 1



Подвеска фриформ http://www.livemaster.ru/topic/2082

"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313

История одного абажура http://www.livemaster.ru/topic/6949

 Кукла-марионетка http://www.livemaster.ru/topic/1476

 КОСТЮМ ДЛЯ МАЛЬЧИКА  http://www.livemaster.ru/topic/10672

"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313 

ТАПОЧКИ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ... http://www.livemaster.ru/topic/11316

Подвеска фриформ. http://www.livemaster.ru/topic/2082

Копилка  http://www.livemaster.ru/topic/12511

"милифиори" http://www.livemaster.ru/topic/843 и http://www.livemaster.ru/topic/842

Топик http://www.livemaster.ru/topic/12061

Елка http://www.livemaster.ru/topic/987

Топик http://www.livemaster.ru/topic/981

Юбка http://www.livemaster.ru/topic/719

Шкатулка http://www.livemaster.ru/topic/470

Погремушка http://www.livemaster.ru/topic/311

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/308

Свадебная сумочка http://www.livemaster.ru/topic/303

Простые пинетки http://www.livemaster.ru/topic/265

Ручки для сумки http://www.livemaster.ru/topic/5482

Елочка http://www.livemaster.ru/topic/4933 

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/4586

Бобочки http://www.livemaster.ru/topic/4670

Чтение схем для вязания крючком:  http://www.livemaster.ru/topic/4212 и

Каркасы для валяшек http://www.livemaster.ru/topic/4128

 Технология вязания воротника с двойной планкой http://www.livemaster.ru/topic/4103

Как из молока создать дизайнерскую пуговицу http://www.livemaster.ru/topic/4109

шедевры из воска http://www.livemaster.ru/topic/4111

Батик  http://www.livemaster.ru/topic/4132

Массажные плитки http://www.livemaster.ru/topic/5424

Несколько слов о глине. http://www.livemaster.ru/topic/5395

Воротник Крейзи http://www.livemaster.ru/topic/5169

 Из пластики http://www.livemaster.ru/topic/3988

Акварель http://www.livemaster.ru/topic/3749

Силикон http://www.livemaster.ru/topic/3694

Жилет http://www.livemaster.ru/topic/3399

 Кулон http://www.livemaster.ru/topic/3088

 Лэмпворк работа с прессом, сердечко и клевер  http://www.livemaster.ru/topic/5504

http://www.livemaster.ru/topic/3261   http://www.livemaster.ru/topic/2773 

http://www.livemaster.ru/topic/3085   http://www.livemaster.ru/topic/2794  http://www.livemaster.ru/topic/2711 

http://www.livemaster.ru/topic/2647  http://www.livemaster.ru/topic/6105 http://www.livemaster.ru/topic/5548

http://www.livemaster.ru/topic/5540 http://www.livemaster.ru/topic/5504

Полимер http://www.livemaster.ru/topic/6446  http://www.livemaster.ru/topic/6367 http://www.livemaster.ru/topic/6330 

http://www.livemaster.ru/topic/6319 http://www.livemaster.ru/topic/6069 http://www.livemaster.ru/topic/6067 

http://www.livemaster.ru/topic/6066 http://www.livemaster.ru/topic/6029 http://www.livemaster.ru/topic/6060

http://www.livemaster.ru/topic/6028 http://www.livemaster.ru/topic/6027 http://www.livemaster.ru/topic/6025

http://www.livemaster.ru/topic/9313 

Рачий шаг http://www.livemaster.ru/topic/9274

Бабочка http://www.livemaster.ru/topic/9157

Бискорню http://www.livemaster.ru/topic/6079

Витраж http://www.livemaster.ru/topic/9335

Серьги http://www.livemaster.ru/topic/5775

Мыло http://www.livemaster.ru/topic/5924

Кисть для пояса http://www.livemaster.ru/topic/6004

Бантики http://www.livemaster.ru/topic/6571

Из пенопласта http://www.livemaster.ru/topic/6569

Из пластилина http://www.livemaster.ru/topic/6878

Рисуем шерстью http://www.livemaster.ru/topic/6680

Роза http://www.livemaster.ru/topic/6881

объёмный цветочек http://www.livemaster.ru/topic/6929

Абажур http://www.livemaster.ru/topic/6949

Оберег http://www.livemaster.ru/topic/6955

экстрагирование http://www.livemaster.ru/topic/7162

Декупаж наноутбуке http://www.livemaster.ru/topic/2729

 Декорируем бутыль http://www.livemaster.ru/topic/2816

 

 

 

 


Без заголовка

Четверг, 25 Марта 2010 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Салена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич и яички, вязанные крючком



 

 

 

Замечательная работа Беловой Елены - http://stranamasterov.ru/node/60044?tid=1149

Здесь показано, как вяжется кулич. Здесь - вязаные яйца.

Рубрики:  вязание игрушек
вязание-поиному, схемы,примочки
праздники

ПУЛОВЕР

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР



 

Читать далее...

мастерские Gail Rieke Collage Studio

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Bilaiza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gail Rieke Collage Studio



такие мастерские я могу разглядывать бесконечно долго..
 (699x465, 146Kb)
зайти внутрь)

Мышки от DJLDorset / David Longshaw

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мышки от DJLDorset / David Longshaw



 

Мышки от DJLDorset / David Longshaw  
Галерея



ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание игрушек

сырный пирог

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tunnus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария.



"Сырный обманщик"

 

Изображение
Предлагаю Вашему вниманию,очень вкусное и отличное блюдо которое подходит для завтраков и закусок.Особенно понравиться тем кто любит сыры.
Нам понадобиться:мука-350гр.,разрыхлитель-1ч.л.,творог 9%-250гр.,яйцо-3-4шт.,масло сл.(растопленое)-200гр.,брынза-150гр.,сыр(типа гауда)-200гр.
Изображение
Духовку разогреть до200гр..Сыр натереть на мелкой тёрке(немного оставить для верха 50гр.).Брынзу накрошить руками,все продукты смешать и уложить в промасленную форму.С верху обсыпать сыром,и в духовку до золотистой корочки примерно 30мин.
Изображение
Изображение
Изображение
Только из духовки.
Изображение
Изображение
Приятного аппетита! :Rose:

 


Метки:  

Рыбная рапсодия

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная рапсодия



 (500x335, 150Kb)

Французские ученые в результате продолжительных исследований пришли к заключению, что люди, питающиеся главным образом рыбой, превосходят в умственном развитии тех, кто предпочитает мясную пищу. Объясняется это тем, что содержащиеся в рыбе в больших количествах жирные кислоты способствуют восстановлению клеток мозга.

Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Жир рыбы полезен, он содержит много витамина А и большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Некоторые виды морской и океанической рыбы способны защитить нас от инсульта.

Наибольший эффект даёт употребление морской или океанической жирной рыбы. Это сельдь, скумбрия, тунец, сардины, лосось, анчоус и другие.

Рыба должна входить в наше меню не только в «рыбный» день, но и присутствовать в нем как минимум 2-3 раза в неделю.

Скумбрия «Оригинальная»

Отличный вариант праздничного блюда. Лавровый лист забирает из рыбы всю влажность, и рыба получается не тушеной, а именно запеченной, с волшебным вкусом и ароматом.

1 свежемороженая скумбрия, ½ лимона, лавровые листья (побольше), готовые приправы для запекания рыбы.

Рыбу разморозить, выпотрошить, не отрезая голову и хвост, вымыть. Внутри и снаружи сбрызнуть соком лимона и натереть солью и приправами для рыбы. На противень расстелить лист фольги, выложить на него штук 15 лавровых листьев, на них – подготовленную рыбу, а сверху такое же количество лавровых листьев (не меньше). Завернуть рыбу в фольгу и на 20-30 минут отправить противень с рыбой в хорошо разогретую духовку. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть и дать рыбе зарумяниться. С готовой рыбы убрать лавровые листья, отрезать голову и подать к столу.

Лосось «Папильот»

200 г стейка лосося, 70 г очищенных креветок, 10 мл лимонного сока, 70 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 20 г чеснока, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Лосося порезать вдоль, посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. Вовнутрь положить нарезанный кубиками репчатый лук, очищенные креветки, помидоры, шампиньоны и рубленую зелень. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в пергаментную бумагу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выложить рыбу на блюдо, украсить долькой лимона и букетом из свежей зелени укропа, различных салатов.

Селедочка с маслом и яйцами

4 свежемороженые сельди, 4 яйца, сливочное масло, репчатый лук, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Сельдь очистить, не отрезая головы, удалить кости, оставив филе и не нарушив ее формы. В брюшко каждой селедки вложить несколько пластинок сливочного масла и колечки лука. Выложить селедку на противень, смазанный маслом. Уложить рыбки плотно друг к другу. Запекать 50 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, по отдельности натереть на терке желтки и белки. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать ее белыми и желтыми полосками из яйца.

Белоснежка Аля

ДАЛЕЕ: Горбуша праздничная, Рыба фаршированная тушенная с овощами, Рыбка Загадка, Хек пикантный, Рыба под чесночным соусом, Рыба Столица в огнях, Мойва тушеная

И еще немного рецептиков на все случаи жизни :)

32 рецепта восточных блюд из рыбы - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post119202940/

Фаршированный пеленгас - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post118561385/

Маринованный в кофе лосось - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post117610440/

Горбуша соленая - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post113793510/

"Скумбрия холодного копчения"vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post114019708/

Рыбный торт - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post110456844/

Рыба в винном желе - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109699728/

Тушеная рыба с овощами "Ароматный пасьянс" - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109398389/


Творожные пончики

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики




Читать далее...


Поиск сообщений в Татьяна_Борзикова
Страницы: 223 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь