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Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü,ïîðåçàòü êóáèêàìè íåìíîãî êðóïíåå,÷åì íà "Îëèâüå" è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.Ëó÷øå âî ôðèòþðå,íî ìîæíî è íà ñêîâîðîäêå. |
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Îêîðî÷êà îòâàðèòü â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå è ïîðåçàòü íå î÷åíü ìåëêèìè êóñî÷êàìè. |
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Íà ñêîâîðîäêå ïîäæàðèòü ëóê,íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè(ýòîò ïðîöåññ ÿ çàïå÷àòëèòü çàáûëà).Îòäåëüíî ïîæàðèòü øàìïèíüîíû,íàðåçàííûå ïëàñòèíêàìè. |
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Îãóð÷èêè íàðåçàåì ñîëîìêîé. |
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Âñå ñìåøàòü(îñòóäèâ,êîíå÷íî),ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó,äîáàâèòü íàðåçàííóþ çåëåíü ïåòðóøêè è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. |
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Ñàëàò ýòîò,êîíå÷íî,äàëåêî íå äèåòè÷åñêèé.Íî î-î-î-÷åíü âêóñíûé. |
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