Ñâèíèíà ïî-ïîëòàâñêè |
![]() |
Çàìå÷àòåëüíûé ñûòíûé âàðèàíò ìÿñà ïîä øóáîé äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Íà ìàñëå ïàññåðîâàòü ëóêîâèöó: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü íàøèíêîâàííûå ãðèáû. Æàðèòü äî âûïàðèâàíèÿ æèäêîñòè: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü òåðòóþ ìîðêîâü (ó ìåíÿ — òûêâà), îáæàðèòü äî ìÿãêîñòè: | |
![]() |
|
| Ïîëîæèòü íàøèíêîâàííûå ñîëîìêîé îãóðöû. Ïîñûïàòü ñïåöèÿìè, ïðîãðåòü ñ ìèíóòó: | |
![]() |
|
| Òåðòûé ñûð ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è ÿéöîì: | |
![]() |
|
| Ìÿñî íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí íà ñëàéñû. Ñëåãêà îòáèòü, íàòåðåòü ñîëüþ, ñïåöèÿìè. Âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü: | |
![]() |
|
| Ñâåðõó âûëîæèòü íåìíîãî ãðèáîâ ñ îâîùàìè: | |
![]() |
|
| Ñìàçàòü òîìàòíûì ñîóñîì: | |
![]() |
|
| Íàêðûòü ñëîåì ñûðíîé ñìåñè: | |
![]() |
|
| Çàïåêàòü ïðè 190 ãðàäóñàõ 40-45 ìèíóò äî ðóìÿíîñòè: | |
![]() |
|
| È êóñî÷åê: | |
![]() |
|
Èñòî÷íèê http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-po-poltavski...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòèê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |