Свекла по-корейски

Ингредиенты:
- 500 г - свеклы,
-3 зубчика чеснока,
- красный перец,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. столовый уксус,
- соль.


Натереть свеклу длинной соломкой добавить, уксус, чеснок, перец, соль, следить за тем, чтобы не пересолить. Развести водяную баню и установить на 20 минут. Затем охладить и оставить настаиваться на 10 - 12 часов.
ИСТОЧНИК:http://www.veganrecipes.ru/