Манник -торт за 15 минут

Многие, прочитав название торта «Манник», скажут: «Ну и что, здесь такого?»

«Подумаешь, манник!».
Я же вас уверяю, это не просто манник, а торт манник, готовится очень быстро и легко.
Наслаждение невероятное, торт получается нежно-нежным, воздушным, просто тающим во рту.
К тому же все ингредиенты вполне доступные и могут находиться у вас под рукой.
Так, что не стоит откладывать и раздумывать, чем бы себя побаловать и свою семью. Доставайте нужные продукты и начинаем готовить:




Ингредиенты для рецепта:

● один стакан муки,
●один стакан манки,
● один стакан сахара,
●один стакан кефира,
●три яйца,
●половину пачки сливочного масла
(можно маргарин),
●200 грамм сметаны,
●половину чайной ложки соды, погасить уксусом.

Итак все готово, начинаем творить:

все три яйца взбиваем со стаканом сахара.
Сюда добавляем кефир, муку, манку, все перемешиваем.
Растопить масло и влить в тесто.
Добавить гашенную уксусом, соду.
Перемешать и вылить в форму.
Форму предварительно смазать маргарином и покрошить крошкой от печенья. Манник-торт выпекается около пятидесяти минут, в разогретой духовке, при 200 градусах.
Можно проверить готовность зубочисткой, если не прилипает к ней тесто, значит готово.

За это время готовим крем:

200 граммов сметаны смешиваем с сахаром до полного растворения.
Готовый торт разрезаем горизонтально напополам и пропитываем каждую половинку кремом.
Обязательно ставим в холодильник.
Сверху можно украсить по желанию.
Например, свежими ягодами, или шоколадной крошкой.
Сахар в крем можно класть меньшее количество, для тех, кто не любит сильно сладкую выпечку.
Вот и все! Быстро и вкусно!

источник