Записи Друзья Комментарии
мила южанка
Аватар мила_южанка

 -Рубрики

 -Maffia New


На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. AnnLays - 1811 ( +67)
2. _Prince_ - 923 ( +195)
3. Carolle - 907 ( +299)
4. x_BoNy_x - 780 ( +74)
5. Tommy Ford - 746 ( +123)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. SeXyАнГеЛоК - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)
2. Tommy_Jonson - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. Фрау Меркель - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мила_южанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2009
Записей: 6795
Комментариев: 1194
Написано: 9795


Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:22 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.

Эту рыбку я попробовала в гостях. Правда, там использовалась семга, и подача была на стейках рыбы. Очень нам понравилась эта рыба - все в одном - и рыбка, и гарнир к ней, вот только кости неудобно было выбирать. Поэтому я слегка переделала рецепт - теперь и рыба более доступная по цене, и кости выбирать не приходится.

1024243_54831nothumb500 (500x332, 35Kb)
1025628_22359nothumb500 (500x332, 47Kb)
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Рис — 0.5 стак.
Грибы (у меня вешенки) — 150 г
Сметана (примерно) — 1 ст. л.
Сыр голландский (любой твердый сыр) — 50 г
Рыба (филе, у меня толстолобик, примерно) — 300 г

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

В первоначальном рецепте использовался обычный белый рис, но и использовала рис "Акватика MIX" от ТМ Мистраль.


Способ приготовления: засыпьте смесь в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и доведите до кипения. Затем плотно прикройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 30-35 мин, пока рис не впитает в себя всю воду. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10мин.

Пока варится рис, нарезаем мелкими кубиками грибы (у меня вешенки) и половину небольшой луковицы. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности грибов, приправляем солью.


Филе любой доступной рыбы без костей (у меня одна половина филе толстолобика) нарезаем на тонкие полоски, приправлем солью, перцем.


Отварной рис смешиваем с поджаренными грибами и сметаной.


В силиконовые формочки укладываем рыбку по краям, делая бортики, на дно можно класть кусочки рыбы, а можно и не класть.
Середину наполняем смесью грибов с рисом.


Сверху посыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим до зарумянивая сыра - примерно минут 20-25.


Вынимаем из духовки формочки, рыбка легко достается из форм.
Украшаем по вашему желанию и подаем.

Получаем сразу и рыбку и гарнир.
Вкусно, просто и быстро.
povarenok.ru

Серия сообщений "все с грибами":
Часть 1 - ГРИБНАЯ ЛАПША В ГОРШОЧКЕ
Часть 2 - Баклажановые лодочки с грибами
...
Часть 29 - ПИРОГ-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ
Часть 30 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Часть 31 - Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро.
Часть 32 - Маринованные шампиньоны по-корейски
Часть 33 - Вешенки жарено-маринованные - когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса...
Часть 34 - жульен «Сеньор Шампиньон»: это мега-вкусный рецепт,

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/закуски
Нравится

Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Пятница, 20 Февраля 2015 г. 04:07 (ссылка)
,
116323800_108790765_dr (350x200, 120Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте