варенье 2 ст.л.
Бисквит:
яйцо 3 шт.
сахар 1 стакан
мука 1 стакан 

Яйцо взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза. Добавьте просеянную муку, перемешайте, добавьте варенье. Перемешайте. Для украшения можно выложить слой консервированных абрикосов. Выпекайте при температуре 190-200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!