Только что процитировала у одного автора пост о макаронах (см. в цитатнике) и решила выложить новый способ приготовления блюда,

которое чем-то напоминает макароны и еще больше клецки. Только вчера решила попробовать, получилось вкусно и быстро.

Из муки и соленой воды замесить тесто. Оно должно отставать от посуды. Столовую или чайную ложку обмакиваем в горячую воду и с ее помощью опускаем клецки в кипящую подсоленую воду. Отвариваем примерно 10 минут, отбрасываем на дуршлаг и даем стечь воде. После этого поджариваем клецки на сковороде в растопленном масле ( для любителей - в сале).Туда же вбиваем яйца и до румяной корочки поджариваем. Можно подавать с салатами. А можно использовать как гарнир к мясу и овощам или просто с соусом.