КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ. Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 24 2010 ...
Без заголовка - (0)Сборник музыки "Любимой" - 150 песен Слушайте ранее: ***Золотые хиты Советского Союза*** * А теп...
Без заголовка - (0)C Новым Годом дорогие мои друзья! ...
Без заголовка - (0)Константин Меладзе "Опять метель"! Приятно услышать живой голос, пусть не идеальный. Но живой, с ...
Без заголовка - (0)"Куриный сальтисон" Приготовить вкусный домашний курины...
Без заголовка |
Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня". Рецепт от нашей форумчанки Пани Моники
|
|
Без заголовка |
Сегодня я просил Бога дать мне множество разных дарований! Все то, что как мне казалось приблизит меня к заветной цели. Знал ли я о чем прошу? В сознании прозвучали слова Учителя: «Да, ты знаешь чего хочешь! Однако Господь знает что тебе НУЖНО! Будь готов получить это».
Каждый молящийся Богу: «Господь, дай мне смирение», — должен знать, что он просит Бога, чтобы Он послал ему какого-нибудь оскорбителя.
Каждый молящийся Богу: «Господь, дай мне сил», — должен знать, что он просит Бога послать ему испытания, чтобы закалиться.
Каждый молящийся Богу: «Господь, дай мне мудрости», — должен понимать, что он простит Бога послать ему проблемы, над которыми ему придется ломать голову.
Каждый молящийся Богу: «Господь, надели меня мужеством», — должен знать, что просит Бога послать ему опасности.
Каждый молящийся Богу: «Господь, дай мне блага», — должен знать, что просит у Бога возможности. Воспользуется он ими или нет — это другой вопрос.
Каждый молящийся Богу: «Господь, позволь мне любить», — должен знать, что он просит Бога послать ему несчастных и нуждающихся в его помощи.
Помилуй, Господи, рождённых умирать;
Пади к ногам их серебристым снегом;
Прости их всех за неумение летать;
И одари неистовым рассветом.
|
|
Без заголовка |
 news mazaika |
Внутри Burj DubaI |
|
|
4 января 2010 г. в крупнейшем городе Объединённых Арабских Эмиратов — Дубае состоялось открытие самого высокого в мире здания Бурдж Дубай (новое название Бурдж Халифа), которое в высоту составляет 828 метров.
|
|
Без заголовка |
Почти всегда остается тесто, после лепки пельменей или мант. Иногда делаю вот такие соленые палочки
Тесто раскатать толщиной в 2 мм, смазать кисточкой, обмакнутой в соленую водичку, посыпать семенем кунжута и закрутить. Запечь в духовке.
Иногда - лапшичку шинкую
А иногда вот такие лепешки пеку
Очень они с супом вкусны. Улетают на-Ура!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
По традиции в Святой вечер - 6 января - дома должны собраться все члены семьи. Причем к праздничному столу опаздывать нельзя.
В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда так как именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было 12 блюд.
Вот подборочка блюд, которые собираюсь приготовить я. Может быть, и вы найдете здесь что-то вкусное и интересное для себя!:)
Основа кути - пшеница, ячмень или же рис. Заправляют злаки тертым маком, орехами, медом и узваром. Я еще добавляю туда курагу, чернослив и изюм! Так слаще и вкуснее. Я покупаю уже готовую отварную пшеницу. Промываю горячей водой мак (250 г). Потом нужно дать постоять ему в кипятке минут 20. Воду слить и высыпать мак в макитру, перетереть его с небольшим количеством сахара (около 50 г) до появления молокообразной смеси. Потом добавить сахар (около 150-200 г) и мёд (желательно жидкий), истолченные грецкие орехи, изюм, курагу и т.д.
Варим узвар из сушеных яблок, груш, слив, вишен, а также ягод боярышника и урюка (сушеные абрикосы с косточкой). Берем те фрукты и ягоды, которые есть (250 г на 1 литр воды) заливаем холодной водой и даем 2-3 часа настояться. Затем доводим до кипения, добавляем по вкусу сахар или мед и слегка кипятим. Узвар лучше варить накануне Святвечера, чтобы успел настояться. Подавать холодным.
3. Рыба под маринадом
400 г любого рыбного филе, 3 крупных моркови, 3 луковицы
0,5 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла
свежая зелень петрушки, зеленый лук
1 стакан томатного пюре, 1 стакан бульона
специи по вкусу (лавровый лист, перец, гвоздика, корица)
уксус, соль, сахар
Приготовление:
Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, обжариваем на растительном масле до готовности, охлаждаем и заливаем овощным маринадом.
Маринад:
Нарезаем тонкими ломтиками или соломкой (или же на крупной терке) морковь, а также лук и петрушку. Складываем в кастрюлю или глубокую сковороду, добавляем 3-4 ст.л. растительного масла и слегка обжариваем все около 10-15 минут. Затем в кастрюлю добавляем 1 стакан томатного пюре и пряности - лавровый лист, перец, гвоздику, корицу, накрываем крышкой и тушим, помешивая, 15-20 минут. Потом вливаем в кастрюлю немного уксуса, стакан бульона (или воды), чуток кипятим, заправляем солью, сахаром и охлаждаем.
Заливаем маринадом рыбу. Перед подачей на стол посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
4. Салат с апельсинами
6 апельсинов, 4 спелых банана
5 ст.л. молотого кофе, 60 г тертого горького шоколада,
2,5 ст.л. коньяка, молотая корица на кончике ножа,
80 г очищенных несоленых фисташек,
20 г сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры
Апельсины помыть горячей водой, вытереть и острым ножом нарезать тонкие полоски из кожуры. На несколько минут опуститть цедру в кипяток, затем откинутье на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить апельсины от пленок. Взять молотый кофе, с корицей, добавить 200 мл воды, довести до кипения и процедить. Затем смешать с шоколдаом и коньяком до получения однородной смеси. Бананы нарезать кружочками толщиной 1 см, вместе с дольками и цедрой апельсинов положить в кофейный соус и осторожно перемешать.
Выложить фруктовый салат на большое блюдо. В сковороду положить фисташки и сахарную пудру, сливочное масло и слегка обжарить. Украсить этой массой готовый салат!
ДАЛЕЕ ЕЩЕ 8 ПОСТНЫХ БЛЮД ДЛЯ СВЯТОЙ ВЕЧЕРИ
Великолепные качественные фотографии белый тигр в большом формате украсят рабочий стол и подарят настроение.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!
Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!
 |
Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы |
 |
Эпизод 2. Красители и сухоцветы |
 |
Эпизод 3. Завихрения |
 |
Эпизод 4. Включения |
 |
Эпизод 5. Ракушка |
 |
Эпизод 6. Двойная заливка |
 |
Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета |
 |
Эпизод 8. Мыло-конфетка |
 |
Эпизод 9. Водорастворимая бумага |
 |
Эпизод 10. Свадебные подарки |
 |
Эпизод 11. Упаковка мыла |
 |
Эпизод 12. Базовые слои |
 |
Эпизод 13. Слои и включения |
 |
Эпизод 14. Геометрическое мыло |
 |
Эпизод 15. Градиентные слои |
 |
Эпизод 16. Имбирный человечек |
 |
Эпизод 17. Праздничное мыло со штампами |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Хочу написать об одной очень хорошей очищающей процедуре для лица, рецепт которой вычитала в Интернете месяцев 9 назад. С тех пор и по сей день эта процедура является для меня лучшим способом очищения кожи, избавления от черных точек.
Выкладваю дословный рецепт, скопированный с сайта http://yofashion.ru/488-udalenie-chernyih-tochek-komedonov.html
Чтобы почистить черные точки в домашних условиях, вам нужно будет прежде всего открыть поры, потом удалить кожное сало из них, далее - осветлить поры и только потом сужать их.
1. Открываем поры
После паровой бани, подходящей для вашего типа кожи, необходимо нанести маску, которая открывает поры. На прошлой неделе я уже выкладывала рецепт этой луково-овсяной маски. В данном случае предлагаю к ней одно дополнение - после смешивания оливкового масла, овсянки, зеленого лука и сметаны очень хорошо слегка нагреть эту смесь на водяной бане (в кастрюльку с водой ставим сосуд с нашей маской и немного нагреваем, чтобы она была теплой). Ядреный запах лука можно нейтрализовать с помощью эфирного масла. При засоренных порах подойдет чабрец, фенхель, мандарин, мелисса, майоран, бергамот, можжевельник. Но это вовсе не обязательное дополнение. Я делаю иногда и без масел, попахивает, но терпимо.
Итак, лук и овсянка вытянули на поверхность всякую гадость из глубины пор и после ее смывания (теплой водой) можно приступать к следующему этапу
2. Очистка пор
Я в данном случае признаю наиболее эффктивным средством - пластырь для удаления комедонов. Если вы предпочитаете механическую очистку (с помощью скрабов, пилингов и тп) - ваше право, но я придерживаюсь мнения, то они чистят черные точки только сверху.
После пластыря - контрольный выстрел. Маска с черной глиной: 2 чайных ложки черной глины слегка заливаем холодным зеленым чаем, добавляем туда сметану до кашеобразного состояния и чайную ложку саллициловой кислоты. Вообще саллициловая кислота - отличное средство для борьбы с черными точками (комедонами). Она растворяет кожное сало, регулирует его выделение, поэтому я многие маски дополняю несколькими каплями саллициловой кислоты (она продается в аптеках, рублей 10-15).
Эта маска служит отличной профилактикой угрей, вытягивает сало из пор, очищает их, смягчает кожу и выравнивает цвет лица.
3. Осветление
Вобще черные точки - это результат окислительного процесса. Сало окисляется кислородом и появляется черноточечный угрь. Окисленные стенки поры можно осветлить перикисью водорода 3% (в аптеке около 15 рублей в свободной продаже). Я использую этот метод, не ощущаю ни пощипывания, ни дискомфорта, ни пересушенности. Но если этот способ является для вас и вашей кожи слишком радикальным, я посоветую ипользовать любые отбеливающие маски, желательно витаминные (в следующем посте выложу один из рецептов), возможно, даже с добавлением эфирных масел. Для осветления пор подойдут эфирные масла лимона, можжевельника, бергамота, ромашки, мяты
4. Закрываем поры
Простейший способ - умывание холодными растворами, кубиками льда. Сокращению пор способствует отвар дубовой коры, эфирные масла - лимонник китайсткий, ромашка, сосна, лимон, эвкалипт, мята, можжевельник.
Для своей процедуры я ограничиваюсь следующими ингридиентами: сушеные цветы ромашки, скраб (любой имеющийся), зеленый чай, черная глина, сметана, салициловая кислота, перекись водорода и любимый крем. Открытие пор при помощи луково-овсяной маски приравниваю к мазохизму, т.к. луковые пары жутко раздражают слизистую оболочку глаз...Убрав эту масочку результат нисколечки не изменился в худшую сторону.
Результат после процедуры всегда меня очень радует: кожа лица чистая, ровная, упругая, приобретает здоровый ровный цвет, поры на носике чистые и суженные. Данная процедура, проводимая 1 раз в неделю, избавляет от появления мелких прыщиков (моя кожа грешила этим в период ПМС).
Ну вроде как-то так:) Попробуйте , девчонки, думаю, что большинству эта процедура поможет.
|
|
Без заголовка |
опубликовано 
псевдо_мысли
|
|
Без заголовка |
1) ABBA - Happy New Year
  |
| |
3) Блестящие - Новогодняя
| |
4) Бордо - Новогодняя
| |
5) Дискотека Авария - Новогодняя
| |
6) DJ Valer - Новогодний вальс
| |
7) Гости из Будущего - Новогодняя
| |
8) Князева Лена - Новогодняя
| |
9) Людмила Гурченко - Пять минут
| |
10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год
| |
|
|
Без заголовка |
За данный рецепт спасибо сайту www.receptus.net
Отличная альтернатива классической курице, фаршированной яблоками. Курочка получается всегда очень сочной и румяной
ингредиенты:
1,5 кг куриных бедрышек
0,5 кг яблок
3 ст.л меда
1 ст.л. горчицы
2 см корня имбиря
1 ст.л. ягодного варенья
100 мл вина (идеально каберне)
соль, перец
приготовление:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
30 вкусных блюд!!
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!
|
|
|
|
|
|
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 850 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
|
Без заголовка |
Не бойтесь выделяться на фоне других. "Следование по пути наименьшего сопротивления - вот что делает реки извилистыми, а людей несчастными" (Лари Билат).
Самое страшное крушение, которое может постигнуть человека, — потеря энтузиазма, отсутствие страсти.
• Между мнением и верой огромная разница. Мнение соглашается с фактами, вера ведет к активному действию.
• «Не бойся дня, которого ты еще не увидел» (Английская поговорка)
• Люди меньше бы волновались о том, что другие думают о них, если бы сознавали, насколько редко другие вообще о них думают.
• Значимость любого человека определяется его жизненной целью и ценой, которую он готов платить за ее достижение.
• Для корабля, плывущего без цели, никакой ветер не будет попутным.
• Одерживает победу тот, у кого есть цель, а не просто мотивы или побуждения.
• Неудачи и ошибки могут быть мостом, а не баррикадой на пути к успеху.
• Успех заключается в том, чтобы суметь подняться на один раз больше, чем упасть.
• Успех — оборотная сторона неудачи, серебряный свет за тучей сомнений; и ты никогда не знаешь, на сколько близок ты к цели; она может быть рядом, хотя кажется такой далекой. Будь упорен в бою сейчас, когда тебя ударили особенно больно и когда кажется, что все пропало — именно в этот момент нельзя опускать руки.
|
|
