Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего салата из кабачков, который станет отличным дополнением к вашим зимним заготовкам. Готовить его легко, а результат вас приятно удивит!

Котлеты на кефире: нежность и сочность без лишних усилий

Хотите удивить близких сытным и вкусным обедом, не тратя много времени на кухню? Попробуйте котлеты на кефире! Благодаря этому простому ингредиенту мясная масса приобретает нежную, воздушную текстуру — блюдо буквально тает во рту. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания: котлеты получаются гораздо нежнее традиционных вариантов.

Далеко в краю лесном Жил-был старый-старый Гном. Был у Гнома старый Дом: Триста лет он прожил в нём, Дом окном на лес смотрел. Гном старел — и Дом старел. И бывало, если Гнома Не бывало долго дома. Старый Дом о нём скучал: Грустно ставнями стучал. Раз понадобилось Гному На три дня уйти из дому. Неизвестно почему. Но на третий вечер Дому Стало страшно одному. Старый Дом навстречу Гному Зашагал в ночную тьму. Гном вернулся — Дома нет. И зарос травою след. Все места вокруг знакомы. Только Дома нету дома. Только двор, да забор, Да вокруг — дремучий бор. Что могло случиться с Домом? Может, он ушёл к знакомый? Может, он с дороги сбился. С непривычки заблудился? Встретил речку на пути И не может перейти?

И подумал старый Гном: "Бедный, бедный старый Дом! Поспешу ему навстречу: Хоть на полдороге встречу..." И ушёл в дремучий бор. А калитку — на запор. Очень мало интересу До утра шагать по лесу. Ночь прошла, и день настал. Дом бояться перестал. Поустал, замедлил шаг, И решил при этом так: "Гном, небось, давно уж дома Знать, домой пора и Дому". Воротился — Гнома нет, Лишь росой усеян след. Гном вернулся — Дома нет. Дом вернулся — Гнома нет. Дома нет, и Гнома нет. И в лесу затерян след... Через год с большим трудом Повстречались Гном и Дом. — "Дом! Родной!" — "Гном! Родной!" — "Как я счастлив!" — "Ты со мной!" Сказка кончена. Осталось лишь один совет вам дать: Если мама потерялась — Значит, маму надо ждать. Слишком долго маму ждать не придётся. Мама будет вас искать — и найдётся.

Автор: Михаил Либин

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "стихи для детей":

Часть 1 - Как мало ребёнку нужно для счастья или Коля и колли. Видео, стихи про собак.
Часть 2 - Стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения.
...
Часть 32 - День рождения Курочки Рябы.
Часть 33 - Комары. Стих Агнии Барто.
Часть 34 - Стихи: О том, как гном покинул дом и чем всё кончилось потом

Сочные и румяные домашние котлеты – это любимое блюдо многих. Комбинированный способ приготовления с добавлением картофеля, позволяет приготовить котлеты очень вкусными! Для аромата добавьте в котлеты специи или пряную зелень.

Нежный воздушный пирог и сочная вишня создают идеальное сочетание вкуса. Мягкий сливочный мякиш прекрасно дополняется лёгкой ягодной кислинкой в каждом кусочке. Такой домашний пирог красиво смотрится на столе и очень быстро исчезает после первой нарезки. Он отлично подходит для семейного чаепития, гостей или уютного выходного дня. Простые ингредиенты и великолепный результат делают этот рецепт настоящим фаворитом. Пирог одинаково вкусен как тёплым, так и охлаждённым.

 Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!

Баклажаны по-армянски на зиму
Выход: примерно 2 литра готовой консервации

Ингредиенты:

Баклажаны — 1,5 кг

Помидоры — 1 кг

Болгарский перец — 500 г

Чеснок — 1 головка

Острый перец — 1–2 шт.

Кинза — 1 пучок

Петрушка — 1 пучок

Растительное масло — 100 мл

Соль — 1,5 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Уксус 9% — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать крупными кусочками, слегка посолить и оставить на 20 минут.

2. Помидоры, болгарский и острый перец измельчить через мясорубку или блендер.

3. Перелить овощную массу в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар.

4. Довести до кипения и варить 15 минут.

5. Добавить баклажаны и тушить ещё 25–30 минут.

6. В конце добавить измельчённый чеснок, зелень и уксус.

7. Проварить 5 минут.

8. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Хранение:

В прохладном тёмном месте или погребе до 12 месяцев.

Нежный воздушный пирог и сочная вишня создают идеальное сочетание вкуса. Мягкий сливочный мякиш прекрасно дополняется лёгкой ягодной кислинкой в каждом кусочке. Такой домашний пирог красиво смотрится на столе и очень быстро исчезает после первой нарезки. Он отлично подходит для семейного чаепития, гостей или уютного выходного дня. Простые ингредиенты и великолепный результат делают этот рецепт настоящим фаворитом. Пирог одинаково вкусен как тёплым, так и охлаждённым.

 Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!