-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВсеХорошо

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Схемы_для_вышивки Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2009
Записей: 9214
Комментариев: 146
Написано: 9778




Свой мир я создаю сама, наполняю его солнцем и ароматом цветочных лугов, каплями утренней росы и голосами волшебных птиц, весенним дождем и белоснежными снегами с горных вершин... Каждую его частицу я выбираю сама, окружая себя тем, что Я люблю...

Трюфельный торт в мультиварке

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный торт в мультиварке

4248238_12 (650x473, 108Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Масло сливочное 150 - грамм
Сливки 35% жирности 330 - грамм
Сметана 15% жирности 200 - грамм
Сахар 200 - грамм
Куриное яйцо 2 - шт.
Мука пшеничная 180 - грамм
Какао-порошок 100 - грамм
Разрыхлитель теста 1 - ч. л.
Горький шоколад 100 - грамм
Коньяк 2 - ст. л
Миндаль сладкий 3 - ст. л Тертый миндаль
Сода пищевая 3 - грамм Сода - на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопите сливочное масло на водяной бане.
В разогретое масло добавьте сахар и какао-порошок, тщательно перемешайте.
Соедините сливки 250 мл, сметану и яйца, все это перемешайте.
Муку просейте, добавьте разрыхлитель, соду.
Соедините все компоненты и тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Тесто перелейте в форму для выпечки и отправьте в мультиварку.
Мультиварку включите в режиме "выпечка" и поставьте время - 50 минут.

Тем временем соедините черный шоколад и 80 мл сливок, поставьте на огонь до полного растворения. Отставьте до полного остывания.

Готовый торт поставьте немного остудиться, а после переверните из чаши для выпекания на блюдо.
Трюфельный торт залейте сверху растопленным шоколадом со сливками и украсьте тертым миндалем.

Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт Абрикотин — вкусный и нежный

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Абрикотин — вкусный и нежный

4248238_9_1_ (700x331, 95Kb)

Ингредиенты:

300 г муки
180 г сливочного масла
120 г сахара
2 яйца
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г абрикосового джема

Для крема

190 мл молока
4 желтка
220 г сахара
220 г сливочного масла
2 ст. ложки фруктового ликера
3 г ванильного сахара

Для помады

105 г сахарной пудры
35 мл воды
желтый пищевой краситель

Приготовление торта Абрикотин

ТЕСТО: размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем. Просеянную муку с разрыхлителем добавляем в полученную смесь и быстро замешиваем тесто.

Тесто разделяем на пять частей и каждую часть тонко раскатываем, присыпая мукой (диаметр лепешки — 22 см). Полученные круги выкладываем на бумагу для выпечки, прокалываем вилкой и кладем в морозильную камеру на 5 минут.

Выпекаем коржи при температуре 210-220 °C около 8 минут.

КРЕМ: перемешиваем молоко, желтки, сахар и ставим смесь на огонь. Доводим смесь до кипения и варим 4-5 минут (до консистенции густого сиропа желтого цвета). Остужаем сироп до комнатной температуры. Взбиваем масло добела и постепенно добавляем в него сироп, продолжая взбивать. В конце добавляем ликер и ванильный сахар.

Несколько кусочков готового испеченного бисквита натираем на терке и поджариваем в духовке при температуре 200 °C до коричневого цвета. Оставляет для обсыпки торта.

ПОМАДА: растворите сахар в горячей воде и уварите на сильном огне, затем быстро охладите и взбейте с пищевым красителем.

Промазываем коржи кремом, верх смазываем горячим абрикосовым джемом. Затем, когда джем застынет, заливаем поверхность торта помадой два раза.

Украшаем торт Абрикотин сеточкой и фундуком в шоколаде, бока обсыпаем крошкой.
 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Пятница, 11 Ноября 2022 г. 17:23 + в цитатник
Страна Мам → Прелестная классика! Элегантный джемпер из нежного мохера. Спицы.
Это классическое исполнение. Можно воспользоваться выкройкой:
Вяжется модель снизу вверх отдельными деталями: спинка, перед, рукава с окатом. Необходимо поставить свои мерки в выкройку.
После выбора пряжи необходимо связать образец узора по схеме:
Раппорт узора составляет 8 п. и 16 р. Читать полностью


Без заголовка

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед с куркумой: самый мощный антибиотик в мире, который даже доктора не смогли объяснить

Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.

Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.

Читать далее

Рубрики:  Для себя

Как провязать последнюю петлю в японских укороченных рядах

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как провязать последнюю петлю в японских укороченных рядах





Как провязывать японские укороченные ряды
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Без заголовка

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинка с сайта Ла Редут, которую свяжем сами: ажурный джемпер в цвете тиффани

Ещё одна чудесная находка с сайта магазина Ла Редут (модель от бренда Anne Weyburn), — ажурный джемпер с интересным и совсем не сложным в вязании геометрическим узором в виде ромбов.

Ажурный джемпер в цвете тиффани

Ажурный джемпер в цвете тиффани

Оттенок джемпера тиффани скорее весенний, но модель представлена ещё в трёх цветах, среди которых каждый может выбрать подходящий.

Джемпер представлен в четырёх оттенках

Джемпер представлен в четырёх оттенках

149778903_134548981_5369832_ (146x150, 36Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Без заголовка

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варшавское печенье - тонкое и хрустящее, с приятной текстурой и очень аппетитным ароматом


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.



Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2022 г. 21:29 + в цитатник
Страна Мам → Джемпер "по Кучинеллевски". Совместник - онлайн. ДУБЛЬ ДВА.
Добрый день!
Попробуем еще раз. так сказать, не благодаря, а вопреки.
Вот здесь проходил опрос на онлайн. https://www.stranamam.ru/
Опрос в Стране Мам: Джемпер "по Кучинеллевски". опрос на совместник.
Вяжем?:
В опросе приняли участие 207 пользователей.
Оригинал: Читать полностью

Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Без заголовка

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умeние кeтлевaть -



Умeние кeтлевaть - это пpизнак маcтеpcтвa и хоpoшей школы. Ручнaя кeттлёвкa или кeттлёвкa pуками cамaя надёжнaя кeттлёвкa! Даже не вepитcя, что тaк можнo cделaть pукaми!
Вязaние для души (c)

Не забудьте сохранить в свои копилочки, чтобы не потерять
Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2022 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩИЕ ПОДУШКИ В ДЕРЕВЕНСКОМ СТИЛЕ (КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ)

https://otkroysunduk.ru/blog/page/55/

original.jpg20094222128 (680x495, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Крючок

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2022 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка Бини

moSkVmsoysw (700x700, 316Kb)
ОСНОВА:
Пряжа — Super soft
125м/50гр; расход — 2 мотка
Вяжем в 1 нить;
Размер — ОГ:
52 — 102п
53/55 — 108п
55/58 — 114п
Количество петель должно быть кратно 6
В 1 см — 2,5п.
В 1 см — 3,6р
Спицы: 3,5 мм.

На спицы 3,5 мм набираем 102/108/114п, плюс 1п для замыкания вязания в круг.
Разверните вязание.
Вяжем лицевыми — 30/34/36рядов
Далее вяжем изнаночными петлями до формирования макушки — 44/46/48р
Формирование макушки!
Делим петли на 6 клиньев, растравляем маркеры через 17,18,19петель.
Убавки делаем через ряд!
И только перед маркером в левую сторону.
Вяжем по рисунку до 2х петель перед маркером, 1п снимаем не провязывая, следующую провязываем изнаночной, снятую петлю переносим через провязанную.
Так делаем перед каждым маркером.
.
Размер готовой шапки после ВТО
53/55: 32см в развёрнутом виде,
23 см с отворотом.
Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Ароматное, вкусное, хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье «Подковки»

Суббота, 29 Октября 2022 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное, вкусное, хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье «Подковки».


1 (63) (2) (98x140, 112Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

мука - 600 г

сливочное масло - 150 г

соль - щепотка

ванильный сахар - 1 ч.л

разрыхлитель - 1 ч.л

яйца - 2 шт.

сметана (15%) - 200 г

Начинка:

любая  по вкусу... или

варёная сгущёнка, арахис

тёмный шоколад

Выпекаем при 180 градусах 25 минут.

 

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2022 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и простой ПИРОГ из йогурта без МУКИ:

Его еще называют Турецкий пирог. Он получается очень нежным, воздушным и просто тает во рту.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2022 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Османские пироги: 100 слоев восторга!

Пирожки слоеные без классического слоеного теста.
Такая выпечка обычно печется в печи и всегда с несладкой начинкой. Османские пироги носят название Борек/ Börek (в Турции) или Бурекас/Bourekas (в Израиле, но немного отличается формой). Получаются слоеные хрустящие пирожки в духовке, которые внутри слоистые, но мягкие и сочные. 

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Не сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2022 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное безопарное тесто для пирожков "Бабушкин секрет".

Ингредиенты: ● 3 столовые ложки муки ● 3 столовые ложки масла подсолнечного ● 1 столовая ложка сахара ● 1 чайная ложка соли Способ приготовления: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ. Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

 

Рубрики:  Кулинария/Не сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные суфганиот в духовке

(500x375, 99Kb)

Конечно, это не рецепт классических суфганиот — скорее, это похоже на творожные маффины.
Но если вы ищете более диетический рецепт с небольшим количеством масла — это идеальный вариант.
Для этого рецепта вам понадобится форма для маффинов.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 22 Октября 2022 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЕЕ БЕЛОГО: Эффективный ЯПОНСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ КУХОННЫХ ПОЛОТЕНЕЦ!

Screen Shot 10-18-22 at 04.15 AM (627x465, 710Kb)

Ничто так быстро не теряет вид, как белые кухонные полотенца. Они не только покрываются пятнами, но и желтеют после стирки. Вернуть им первоначальную белизну и свежесть при помощи одного лишь стирального порошка практически невозможно. Однако опытные хозяйки знают немало оригинальных лайфхаков, позволяющих добиться такого результата. Японский способ стирки полотенец - один из них.
 
Порошок не всегда дает нужный результат.
 
далее
Рубрики:  Для себя

Легендарный Торт ОПЕРА

Суббота, 22 Октября 2022 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный Торт ОПЕРА



Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Четверг, 20 Октября 2022 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

женский свитер с горлом


Самый популярный в этом сезоне свитер с высоким воротом, как и положено ему быть, оказался на удивление простым, в нем обычный рисовый узор и все! Благодаря тому, что вещь просторная и объемная, она очень современная.

Подойдет совершенно любая пряжа, какая вам нравится, например Alize Alpaka Royal. В ней в 100 г 250 м, по составу – альпака, акрил и шерсть. Из нее получаются хорошие, приятные на ощупь изделия. Спицы №4.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Без заголовка

Среда, 19 Октября 2022 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный завтрак из лаваша и творога за 10 минут!

Screen Shot 10-15-22 at 01.58 AM (700x387, 456Kb)

Сегодня делюсь безумно вкусным рецептом завтрака из лаваша. Готовится всё за считанные минуты, но приготовив такие трубочки хотя бы один раз, будете делать их постоянно. Моя семья от них просто в восторге. Обожаю этот простой рецепт, я уверена и вам он тоже очень понравится.
далее
Рубрики:  Кулинария/Не сладкая выпечка


Поиск сообщений в ВсеХорошо
Страницы: 461 ... 445 444 [443] 442 441 ..
.. 1 Календарь