Мне делали пробы давно, когда я лелеяла надежду вылечить аллергию. Показало непереносимость трески и хека, ну и остального -шерсть животных, книжная пыль, человеческий волос, цитрцсовые. Так и было. Но прочитав кучу медицинской литературы, я склоняюсь, что у меня аллергия вторична, а пищевая непереносимость первична. Так сказать, псевдоаллергия. Хотя, отек Квинке был. Для проявления настоящей аллергии, нужно крохи вещества и человек уже переживает сильнейший шок. У меня не все так. Так что тут я советовать не могу. Знаю, только что нужно держать организм полуголодным, не передать, много пить, укреплять иммунную систему, принимать хлористый кальций, глюконат кальция, уголь и полезные лично Вам пищевые добавки. А пробы сейчас можно сделать любые. Много новых возможностей появилось. Но если аллергия не такая страшная, можно самому вести дневник и пробовать по капелюшке все. В крайнем случае на фоне антигистаминных препаратов. Не смешивать разную еду, принимать ферментные препараты - аллохол, фестал, холензим, холивер, панкреатин и т.д.