ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.

 

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:

3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.

В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.

Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

 

 

 

Кофточка с шарфиком

1.

Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС ПО ТЕКСТИЛЬНОМУ РЮКЗАЧКУ

Читать далее...

.

Автор: Наталья Савченкова.

В данном видео показан процесс вязания круглого выреза горловины при помощи частичного вязания, а именно укороченными рядами.

Читать далее

Вязаные игрушки-жираф и куколка

Жираф и куколка Зоя крючком. Описание вязания крючком игрушек для малышей — куколки Зои в шапочке и ее друга — желтенького жирафа.

Читать далее...

    Материал для создания этой  вязаной сумки - это нейлоновая нитка или шнур, или вискозная пряжа Lana Stop Fenicia (500 м. в 100 гр) весом около 720 грамм, 352 пластмассовых кольца диаметром 3 см. В вязании используется крючок №2.Сумка выполнена из двух слоев. Внутренний слой вяжется нейлоновой ниткой сложенной вдвое, но вы можете сшить внутренний чехол из красивой плотной ткани с карманами и молнией сверху. Так же можно использовать нитки разных цветов для вывязывания колец или применить два контрастных цвета для вязания каждого слоя. В этом случае будет хорошо просматриваться рисунок и фактура сумки.   Сумка имеет размеры дна 40 х 12 и высоту 30 см   

Читать далее...

Замечательная шаль "Потерянные во времени" крючком. Lost in Time by Johanna Lindahl.


Читать далее

Маринованные перцы по-армянски.Ум отъешь!



Читать далее...

КОВРИКИ.

Читать далее...

Красим ткань натуральными красителями + МК красим рубашку: эксперимент в стиле "Боро"

Огромная благодарность автору: Лилия Волкова

Работая над новым образом, я столкнулась с тем, что очень сложно бывает подобрать однотонную ткань нужного цвета.
Покопавшись в разных магазинах, прогулявшись по просторам интернета, меня вдруг осенило — а не покрасить ли ткань самой?!

В интернете можно найти много информации про то, как покрасить ткань различными корешками, соцветиями, корой деревьев, травой. Но на практике, очень сложно бывает их отыскать, да ещё и ранней весной. Поэтому я поделюсь с вами самыми простыми рецептами, ингредиенты все я нашла в продуктовом магазине.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ