Книжное

Что-то мы давно о книжках не писали :)

А их у нас насобиралось :). Вернее, я их собирала в заказ, а потом сразу как заказала! Так что мы почитать ещ не успели :)

Какое счастье, когда дети просто требуют читать! Я бросаю буквально все - это единственное, что может меня отровать от совершенно любого дела, даже от работы :) тем более от нее ))))))

Итак,
Мира Лобе: Бабушка на яблоне - красивые картинки, интересный сюжет, напрягают только имена персонажей :)

Наринэ Абгарян: Семен Андреич. Летопись в каракулях - честно, не пойму восторженных отзывов. Очень красивые иллюстрации, сюжет такой... мальчуковый. Все хорошо, но слог.... иногда даже я не всегда суть улавливаю.... для детей надо проще как-то...

Лунин: Приключения Сдобной Лизы - не новинка, но мы только дошли :) не читали, мнения нет :)

Тоже из непрочитанного - опирались только на отзывы:
Спиридон Вангели: Чубо из села Туртурика
Карел Чапек: Сказки и веселые истории

Софья Прокофьева: Неизвестный с хвостом - неоднозначно. Любим Прокофьеву, но эта как-то... никак :) без восторгов и воспоминаний о ней :)
Эльдар Ахадов: Добрые сказки - красивые картинки, добрые сказки, но слишком неземные... мы любим, чтобы все было реально, с настоящими мальчишками и девчонками :)

Вот такой улов :) К осени подготовились еще развивалками, прописями, играми и заданиями на карточках. Последнее было фаворитом нашего лета - до дыр, как и лабиринты :)

1.


2.

Трансильванский яблочный пирог


Далее>>>>>>>>>>

Для любителей шарфиков.


25 способов завязывания шарфа

К е к с М а н д а р и н о в ы й

кекс получается очень вкусным,
с неповторимым новогодним  ароматом! :)  

далее пошаговый рецеп...

Песочный фруктовый пирог с заварным кремом.

вчера впервые попробовала этот пирог оказался очень легкий в приготовлении, 
совсем недорогой  и что самое главное вкусный! впредь будет частым гостем в нашем доме :))

п.с. я пока не волшебник, я только учусь!(с)  

 

далее фото-рецепт....

Цыплёнок по-сычуаньски

Муж опять гурманит и экспериментирует. Увидели вот такой рецепт с вкусной картинкой.

Нужно:

1 цыплёнок васем 1,5 кг

1 стакан соевого соуса

1 стакан сухого вина

150 г сахара

5 см свежего корня имбиря

3 зубчика чеснока

1 звездочка аниса (не добавляли)

2 палочки корицы

1 полоска апельсиновой цедры

1,5 ч.л. острого молотого перца

2 ч.л. растительного, кунжутного, оливкового масла (у нас было оливковое)

Имбирь и чеснок очистить и измельчить.Смешать в кастрюле соевый соус, вино, сахар, имбирь, чеснок, 1 ч.л. масла, щепотку перца. Мы соус разбавили 1 к 2-м и уменьшили количество сахара вдвое. Положить анис, корицу и тёртую цедру. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 15-минут. Этот соус я не фотографировала - вид у него не очень, но вот на аромат отреагировали даже шинши)))

Вымыть цыплёнка. положить в соус грудкой вниз, ещё раз довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить под крышкой 20 мин. Перевернуть цыплёнка и варить ещё 10 мин. Выключить огонь и дать цыплёнку остыть в бульоне. Мы в бульоне оставили мариноваться на всю ночь - мясо будет намного нежнее.

Смешать масло с оставшимся пецем, смазать цыплёнка. Положить на противень и поставить в разогретую на 220 духовку на 25 минут. А потом достаём...

Наченаем гатовить

 Очень хорошо подойдёт на стол к новому году

           

 "Zaher tort" или Венский торт.