Настойки домашнего приготовления

Настойки - Рецепты

Абрикосовая настойка Айвовая настойка Анисовая настойка Апельсиновая настойка Березовая настойка Брусничная настойка Ванильная настойка Виноградная настойка Вишневая настойка Гвоздичная настойка Гранатовая настойка Грейпфрутовая настойка Грушевая настойка Ежевичная настойка Настойка из женьшеня Настойка из земляники (клубники) Настойка из кедровых орехов Кизиловая настойка Клюквенная настойка Кофейная настойка Крыжовенная настойка

Лимонная настойка Липовая настойка Малиновая настойка Мандариновая настойка Медовая настойка Миндальная настойка Мятная настойка Облепиховая настойка Ореховая настойка Персиковая настойка Перцовая настойка Полынная настойка Розовая настойка Рябиновая настойка Сливовая настойка Смородиновая настойка Настойка из фейхоа Настойка на хрене Черешневая настойка Черничная настойка Шиповниковая настойка Яблочная настойка

Как нужно пить мартини?

 

Читать далее...

Виды Мартини

Виды Мартини различаются в зависимости от преобладания трав, специй и содержания сахара в составе вермута.

                                                                                     

Читать далее...

Польза Мартини

 

                                                   

Читать далее...

История создания мартини

 Родился этот аристократический ныне напиток более двух тысяч лет назад. Как обнаружил знаменитый врач Гиппократ, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства.

                                                                             

Читать далее...

Мятный ликер

 

Читать далее...

Клюквенный ликер

 

Читать далее...

Красносмородиновый ликер

 

Читать далее...

Мифы об алкоголе, в которые вы, возможно, верите

Люди употребляют алкогольные напитки с незапамятных времен. Ученые не устают изучать воздействие алкоголя на организм и сообщать нам результаты своих изысканий. Тем не менее, существует масса мифов об алкоголе, в которые люди продолжают упорно верить. Может быть и вы до сих пор верите в то, чего нет на самом деле? Итак, давайте рассмотрим некоторые "алкогольные" мифы, в которые верит большинство людей: от алкоголиков до ярых трезвенников.   Миф: От пива растет живот Вы, конечно же, знаете, что злоупотребление пивом ведет к отложению жира в области живота. Другими словами, у любителей пива неизбежно вырастает так называемый "пивной животик". Не надо ходить далеко за доказательствами: в окружении каждого из нас есть любитель пива, чья талия, мягко выражаясь, далека от совершенства.

Читать далее...

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!


Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Готовим вкусный, пахнущий летними ягодами алкогольный напиток, которое получается не только ароматное, но и довольно крепкое.

УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!

Домашнее шампанское из яблок и ... из апельсинов.

Любовь Лозинская рассказывает, как приготовить домашнее шампанское из яблок.
Хотите удивить гостей вкусным и необычным шампанским? Тогда приготовьте оригинальное яблочное шампанское! Напиток получается сладким, вкусным, сильно бодрящим, имеет красивый оттенок.
Для приготовления шампанского лучше взять и сладкие, и кислые яблоки (в одинаковой пропорции). Если хотите получить более кислый напиток, возьмите только кислые фрукты. Готовить напиток необходимо только из спелых яблок, лучше зеленых или желтых. Для шампанского летние сорта не подходят, отдайте предпочтение зимним или осенним сортам яблок.

Делаем домашнее шампанское
Приготовление:

1. Целые, неповрежденные яблоки помойте и нарежьте. Сделайте из них сок.

2. Влейте яблочный сок в бочонок, емкость которого примерно 2 ведра.

3. Смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Варить необходимо на очень слабом огне один час. Затем остудите. Сироп должен быть немного теплым.

4. Добавьте сладкий сироп к яблочному соку.

5. Закупорьте не очень плотно бочонок. Поставьте настояться на 12 дней в холодное место.

6. Добавьте водку. Закупорьте хорошо бочонок, и поставьте напиток настояться в прохладном месте (на 2,5 месяца).

7. Процедите напиток, разлейте по бутылкам из-под шампанского и закройте пробками.

Получилось необычное, но очень вкусное домашнее шампанское! Приятно подать такой напиток своим друзьям и знакомых, сказав: «Попробуйте! Это великолепное шампанское приготовлено мною!»
Далее: Шампанское из апельсинов в домашних условиях

Ягодная водка по-шведски

Ягодная водка по-шведски Этот напиток хорошо подойдет для грядущих новогодних праздников. Подается он прямо из морозилки: поскольку водка не замерзает, а замерзают только ягоды, то когда содержащаяся них в вода начинает таять, напиток приобретает замечательный ягодный вкус. Поместить 3-4 столовых ложек ягод (например, черники, брусники, клюквы) в небольшую бутылку, залить 300 мл водки и поместить на 2-3 дня в морозильную камеру. Подавать прямо из морозилки.

 

Приготовление мандаринового ликёра.

Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими  подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это  женский напиток.

Читать далее...

Чесночный ликер от кучи болезней.

 С тонким ароматом.