Вы Перумова читали? Или кого нибудь из современных фантастов?

Напомнило мне о чем то таком... давно забытом...

У вас дизайн в Firefox разъехался

Напомнило мне о чем то таком... давно забытом...

приготовились внимать :)

Натуша, это, по сути, пшеница, точнее, один из способов ее обработки. Вкус у нее совершенно нейтральный, работает как основа (как рис, как кускус)

а что такое булгур?

тесто фило - это хорошо) буду знать, где его можно найти.

Это ж классика британская и американская, и она того стоит, как выяснилось :)

морковный?
заинтригована

Да-да, я читала у тебя про увлечение сельдереем и как раз думала, что пригодится :)) Очень рада!

крупная грудка, чуть больше салата, почти целое яблоко, заправка сметаной и 3 черешка сельдерея- наелся вполне себе обжористый мужчина. очень мне в тему пришлось. спасибо.

валенок_инопланетный, постараюсь. У них выпечка очень приятная, да и ту же рыбу в кляре они очень хорошо жарят. Местные продукты я тоже привожу, но кастрюля вообще не местная, она французская :) Просто меня цена покорила.

ой, а я всегда считала что английская кухня это какая то бяка. интересно будет почитать и изменить мнение. ты ж что нибудь эдакое выложишь?
я почти всегда привожу из путешесвий местные продукты. потому как для меня это очень важный элемент культуры страны/места. но кастрюля... повеселила:)

Крапива, меня тоже, т.к. здесь она стоит 11 тысяч (в Интернет-магазине!), а там я купила за 92 фунта, что 4 100 рублей :))) Мучаюсь вот теперь, что такую же поменьше не купила :)) Как-нибудь уж бы дотащили :))

меня особенно впечатлила чугунная кастрюля))

Demetra_Crimea, вообще, часто бытует мнение об отсутствии британской кулинарии, что неверно, конечно. Она в чем-то похожа на русскую (в логике построения, не по рецептам, конечно). Обязательно постараюсь что-то приготовить и выложить тут.

Ульса, непременно. Как минимум, сконы (scones) обязательно, давно хотела научиться.

Будем ждать с нетерпением!
Почему-то сложился стереотип о некоторой чопорности и пресности английской кухни...
На самом деле это далеко не так!!!
Просто нужно знать рецепты и очень четко выполнять все предписания по приготовлению того или иного блюда!

надеюсь, какие-то рецепты из журналов воспоследуют?

Infiel, ой, да... ну я вообще очень внимательная. буду пробовать.

Так я ж в рецепте написала, как стружку делать :)) Надо еще в духовке подсушить, а то масла много.

Повариха, т.е просто покромсала и все? а я то даже и не подумала о таком варианте.

Я кокос купила и сама ее сделала. У нас в Перекрестке кокос стоил 29 рублей/штука. Из одной штуки среднего размера как раз нужное количество стружки выходит для первой пробы печений

а где стружку брала? Мак- фанат кокосов, и я уже давно хочу что нибудь с ней сотворить. но вот в моих местячковых магазинах+Метро не могу найти.

Будут из дома :) Там фотографии в камере :)