В качестве основы можно брать сметану,творог,сыр рикотта и т.д.

У меня был сыр филадельфия 500 гр, сахарная пудра 3 столовых ложки, коньяк 50 грамм.Все взбиваем,добавляем раствор желатина и делим на три части.В каждую из частей добавляем сироп или какао или варенье.

У меня был сироп блю-курасао, сироп земляничный и какао порошок для нижнего с лоя.

Залили первый слой и на 20-30 минут в холодильник,затем следующий и так далее.

 

 

 

Пы.сы.А можно и без савоярди)))

Шоколадный торт Для бисквита 3 яйца 1 стакан муки 1,5 стакана сахара 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли Тето разделить на 2 части. одну из частей добавить 3 чайные ложки какао.Выпекать отдельно 20 минут. Для крема 200 гр.сливочного масла 1 банка сгущенки 100 грамм горького шоколада Для глазури 100 гр.горького шоколада 1/3 стакана молока Для прослойки Бананы и мандарины

Нужно: 5 столовых ложек муки 5 столовых ложек сахара 5 столовых ложек сухого молока 3 яйца целиком 1/2 чайной ложки гашеной соды. Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень. Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой(джем, повидло, сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

Чернослив без косточек смешать с измельченными (крупно!!!) орехами. Сметану взбить с сахаром и влить в неё подготовленный желатин. Всё смешать, заполнить формочки и поставить застывать. Для украшения взбить сметану с сахаром, нарисовать на ней шоколадным сиропом паутину.

Очень легкий во всех смыслах торт. Нужно: 4 яйца взбить целиком, до их увеличения в 3-4 раза Сахар песок (один стакан) ввести понемногу во взбитые яйца Мука (полтора стакана) осторожно вмешать в яйца с сахаром. Половину чайной ложки соды загасить уксусом (или пакетик разрыхлителя )вмешать вместе с мукой. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Бисквит готов. Дать ему остыть. Разрезать пополам. Нижнюю часть бисквита пропитать сиропом с коньяком. Слои промазать взбитыми сливками и проложить пластинками клубники. Сверху украсить как вашей душе угодно. Время приготовления 50 минут.