Цитата сообщения elfochka07 Пирожки на кефире

Пирожки на кефире.




















Тесто:


1ст. кефира


0.5 ст. сметаны


2яйца


1ч.л. соды


муки, сколько займет


мемного соли или сахара взамисимости от начинки





Начинка:


7-8 вареных яиц


зелёный лук,


1ст.л. масла, растопить,соль, перец











А можна с капустой и жаренным луком.






Кислую капусту отварить, заправить жаренным луком, дать соль, перец. Очень вкусно!!!!!!!











Замесить мягкое тесто,


















сделать пирожки, пожарить на постном масле.


















А если заместь кефира добавить творог, то получаются тоже очень вкусные пирожки. Мне это посоветовала Innel , вот ее рецепт.

Innel писал(а):

Virginia, знаю этот рецепт, очень вкусно! Хочу дать свой фирменный рецепт, попробуй, тебе понравится: 4яйца, 500гр. творога, 1ч.л. соды негашенной, 2ст.л. сахара, немного соли, муки примерно 15ст.л.(если мало, добавить). Начинка любая, жарить сверху. Рекомендую, не пожалеешь.

Только я сахар не давала, потому что начинка не сладкая была : яйца и зеленый лук.