Цитата сообщения Ginie *Выходные*



После ночных гуляний уехала в воскресенние к Д. Он очень любит,когда я готовлю... Просил просил и уговарил.... Я приготовила "Nudelauflauf" - незнаю как это блюдо на русском называется.


нужно:
250 гр макорон
200 гр ветчины
200 гр плавленнoгo сыра
200-300 гр Шампиньёнов
1 яйцо
Соль,Перец
200 гр Сливок
по вкусу можно к блюду добавить Базиликум-пасту


Нарезаем ветчину полосками, шампиньёны кубиками. Варим макоронны и смешиваем всё вместе.
Можно заправить приправами. Солим,перчим (по вкусу)


Соус делаем так: взбиваем яйцо. Сливки разогреваем и добавляем сыр, пока он полностью не расплавиться в сливках. После этого снимаем с плиты и доливаем яйцо. Всё размешываем,солим или заправляем приправами и поливаем наши макоронны.Ставим в заранеенагретую духовку. Запекать где-то полчаса. Можно посыпать сверху потёртым сыром.

Легко и не долго! Приятного аппетита!