Пирожки как пух |
Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.
1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
Начинка может быть любая,я готовила с капустой.
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
_________________
|
осетинские пироги |
Я родилась и выросла на Кавказе. Хотя сама я русская, одним из самых любимых блюд были и остаются осетинские пироги. На просторах инета нашла очень подробный МК по осетинским пирогам. Попробуйте, надеюсь и вы их полюбите!
Ваша nudeloper
 |
|
Любимые котлетки внука |
|
Безе, ещё одно, удачное. |
Безе, ещё одно, удачное.
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сыр "День и ночь"
Часть 2 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 58 - Пирог "Дунай"
Часть 59 - Плюшки с корицей "Хризантема"
Часть 60 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 61 - Розочки для украшения торта.
Часть 62 - Курабье
...
Часть 98 - Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!
Часть 99 - ПИРОГ "ПЫШНЫЙ"
Часть 100 - домашние каннеллони
|
Индекс массы тела |
Nataliya_Bezushko
|
Ёлки-моталки. Первые прописи для малышей |
|
КУРТОЧКА---СПИЦЫ |
|
Путеводитель по картинкам |
Путеводитель по картинкам
Постеры, принты, картины, фото - все вместе
Живопись - галереи
Художники - персоналии А-К
Художники - персоналии продолжение Л-Я
Художники - персоналии продолжение
Художники - персоналии продолжение (русские)
Винтаж_Винтажные изделия, старинные костюмы, старинная техника
Винтаж_Картинки, постеры, плакаты
Винтаж_Винтажные фотографии, открытки
Винтаж_Коллажи, этикетки
География, история_Разные страны
География, история_Города, географические карты
Детские_Детки на картинках
Детские_Мультяшные, сказочные, детские картинки, игрушки, иллюстрации
Дом. Дом_Швейная тема
Дом_Кухонная тема Чай-кофе, вино, еда, посуда, фрукты-овощи. Повара
Животные
Животные_Кошки, собаки, лошади, мыши
Животные_Птицы
Медицина
Морская тема: рыбы, корабли-парусники
Персонажи. Девушки
Персонажи_Влюбленные парочки
Праздники: Новый год, Рождество, Пасха
Религия. Ангелы
Растения_Ботанические иллюстрации, цветы, пейзажи
Фэнтези. Феи
Разное - картинки, не вошедшие ни в один из разделов (например, банкноты, солнце-луна, знаки зодиака
Фоны, бордюры, орнаменты, алфавит, шрифты, черно-белые картинки
Декупажные карты, в т.ч. 3D, клип-арт
Взяла отсюда:
|
Грамматика Русского Языка |
|
Билл Гейтс - школьникам(о жизни) |
Недавно Билл Гейтс, выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы..
Правило 1
Жизнь несправедлива - привыкните к этому!
Правило 2
Миру наплевать на вашу самооценку. Жизнь будет требовать от Вас закончить дело ДО того, как Вы почувствуете себя уверенно.
Правило 3
Вы не будет получать 60 000$ в год сразу после школы. Вы не станете вице-президентом компании со спутниковым телефоном в машине, прежде чем Вы заработаете на них.
Правило 4
Вы считаете, что учитель слишком требователен? Подождите, когда станете начальником Вы.
Правило 5
Подавать гамбургеры не ниже вашего достоинства. Ваши дедушки и бабушки использовали другое слово для раздачи котлет - они называли это Возможностью.
Правило 6
Если Вы сели в лужу, это не вина ваших родителей, не хнычьте, учитесь на ошибках.
Правило 7
До вашего рождения ваши родители не были такими занудами, как сейчас. Они стали ими, оплачивая ваши счета, стирая вашу одежду, и выслушивая 
ваши рассуждения о себе любимом. Поэтому прежде, чем начнете спасать мир от поколения своих родителей, вычистите сортир в собственной комнате.
Правило 8
Ваша школа, может быть, и покончила с делением на лидеров и неудачников, но жизнь НЕТ. В некоторых школах не ставят плохих оценок и дают вам столько попыток, сколько вам требуется для правильного ответа. Это не имеет НИЧЕГО общего с реальной жизнью.
Правило 9
Жизнь не поделена на семестры. У вас не будет летних каникул и найдется немного работодателей, которые заинтересованы в том, чтобы вы НАШЛИ СЕБЯ. Ищите за свой счет!
Правило 10
Телевидение - это НЕ реальная жизнь. В действительности 
людям обычно приходится ходить на работу, а не сидеть за столиком кафе.
Правило 11
Будьте обходительны с зубрилками и ботаниками. Не исключено, что вскоре вы будете работать на одного из них. Как знать!
|
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ |
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ |
|
Коллекция кардиганчиков Spice Girls от Anadiomena |
|
Детские кардиганы от Ralph Lauren |
|
Бабушкины коврики |
|
Медицинские энциклопедии и справочники |
|
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ " САНКТ-ПЕТЕРБУРГ " |
|
Сенатская площадь |
|
Иллюстрации художников Палеха, 1959–1964 |
|
Соусы |
|
