Цитата сообщения LediLana
Рецепт просто супер!
Рецепт салата из яблок и фиников с инжиром просто супер! Очень полезный и аппетитный. Такие салатики можно есть при ослабленном иммунитете, когда наступила осень, похолодало и очень хочется чего-то вкусненького и полезного.
Что нужно:
яблоки - 6 шт.
финики без косточек - 175 г
инжир - 4 шт.
сок 1/2 лимона
марципан - 25 г
ликер апельсиновый - 1 ч. ложка
йогурт молочный - 4 ст. ложки
миндаль обжаренный - 4 шт.
Что делать:
Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.
Финики нарежьте соломкой и смешайте с яблоками. Инжир надрежьте крест-накрест раскройте, придавив основу инжира между указательным и большим пальцем.
Марципан замочите в ликере до размягчения, смешайте с йогуртом.
Яблоки с финиками разложите на порционные тарелки, сверху поместите инжир, наполненный смесью йогурта с марципаном.
Оформите миндалем.