Нарежьте мясо на равные куски. Заправьте приправами по вкусу, поставьте сковороду на плиту и выложите куски говядины.Когда мясо немного поджарится и покроется корочкой, сбрызните говядину небольшим количеством коньяка. Далее жарьте как обычно. Мясо получится нежным и ароматным.
 

Застекляем балкон

Стеклить балкон начинайте с облицовки фасада. Лучший материал для отделки – сайдинг. Он недорогой и долговечный. Вырезая детали по размерам балкона, с каждой стороны прибавьте по сантиметру, чтобы в стыках не оставалось щелей. Если на балконе металлический парапет, чтобы зимой рама не примерзала, установите по всей длине доску. Самый ответственный этап – установка рамы. В ее верхней части прибивают козырек, а сверху – доску, которая будет удерживать тепло. Обязательно проверьте каждую сторону рамы уровнем. Только после этого можно вставлять стекла. Если окна легко открываются и закрываются, значит, все сделано правильно.
 

Решаем проблемы с помощью соли

Носовые платки стирать будет легче, если в воду добавить 2 столовые ложки поваренной соли.
Треснутое сырое яйцо варите в сильно соленой воде, тогда оно не вытечет.
На овощах могут поселиться насекомые. Чтобы их удалить, погрузите плоды ненадолго в соленую воду.
В жару масло не растает, если обернуть масленку марлей, смоченной в соляном растворе.
Жирное пятно на одежде посыпьте солью, оно исчезнет.

Заготавливаем саженцы

У саженцев с закрытой корневой системой земляной ком должен быть плотным и держать форму. Корни хороших саженцев с открытым корневищем – около 30 сантиметров, свежие и влажные, а ветви прилегают к стволу под углом не меньше 45 градусов. В противном случае, когда дерево начнет плодоносить, ветка может переломиться. Слегка царапните кору. Если саженец живой, проглянет зеленый ствол. Почки должны быть внутри зелеными, но нераспустившимися. Растение, на котором уже распустились листочки, долго не проживет.

 

Выбираем спицы для вязания

Самые прочные спицы – стальные. Недостаток – большой вес: при вязании объемного изделия руки могут быстро устать. Алюминиевые легче, но они пачкают руки и оставляют следы на нитках, ими можно вязать только из темной пряжи. Есть спицы, покрытые тефлоном, защищающим пряжу от грязи. Благодаря легкости они идеально подходят для детей. Пластиковые и бамбуковые – тоже легкие, но непрочные, поэтому такие спицы должны быть толстыми. Их используют для широкой ленточной пряжи.
 

Избавляемся от боли в спине

Речной песок смешайте с морской солью в равных частях. Накалите в духовке. Насыпьте смесь в льняные мешочки. Воду смешайте с уксусом 1:1, смочите в ней ткань. Попросите кого-нибудь положить на спину ткань, затем вдоль позвоночника разложить горячие мешочки. Накройтесь полотенцем.
 

Лечим суставы

Возьмите 2 яйца, 200 г топленого масла и 200 г уксусной эссенции. Перемешайте и поставьте в темное место. Через 10 дней можно наносить на больные суставы. Чтобы смесь долго хранилась, держите ее в прохладном месте в глиняной посуде, а сверху налейте бараний или говяжий жир.

 

Улучшаем работу поджелудочной

Возьмите 3 ч. л. плодов шиповника, по 1 ч. л. бессмертника, кукурузных рыльцев, мяты, зверобоя, корня малины, корня валерианы, плодов фенхеля. Засыпьте в термос 1 ст. л. смеси, залейте ее на ночь кипятком. Принимайте 2–3 раза в день. Курс 10 дней.

 

Повышаем иммунитет

Заморозьте 30 г прополиса. Измельчите его, добавьте 100 г сливочного масла и варите 15 минут в эмалированной кастрюле. Перелейте в банку и поставьте в холодильник. Употребляйте по 1 ч. л. три раза в день перед едой. Можно намазывать на хлеб тонким слоем.