Цитата сообщения ALI_VA Летнее удовольствие

Лето! Как вы питаетесь летом? Если вы едите тоже, что и зимой – это говорит о том, что вы неправильно питаетесь. Так как правильно составленное меню должно учитывать время года. Одним из главных летних блюд являются салаты. Благо их разнообразие позволяет нам не повторяться!

Предлагаю вам приготовить салат – «Летнее удовольствие». Название салата уже о многом говорит. Салат выглядит необычайно ярко, о полезных его свойствах я вообще умалчиваю. Я думаю, что многих еще обрадует то, что в нем всего лишь 150 ккал. Рецепт данного салата я нашла в журнале «Добрые советы». Приготовить вы его сможете за считанные минуты, к тому же он подарит желаемую прохладу, которой нам так не хватает в эти жаркие дни.

Потребуется: 200г. помидоров черри, 50г. руколы, 1 стручок желтого сладкого перца, 2 свежих огурца, 1 стебель лука-порея, 15 ягод клубники, 50г. брынзы, 10г. мяты, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. лимонной цедры, соль, молотый черный перец.

Помидоры черри разрежьте пополам. Руколу порвите руками на небольшие кусочки. Сладкий перец нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте кружочками, лук-порей – колечками. Каждую ягодку клубники нарежьте ломтиками. Брызну раскрошите. Мяту мелко порубите.

Для соуса оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с цедрой и оливковым маслом с лимонным соком. Посолите и поперчите.

Ингредиенты салата осторожно перемешайте, полейте соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!



Компания «Евромедцентр» предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе лечение гипергидроза ботоксом - качественные услуги по доступным ценам!

Решили начать изучать английский или хотите продолжить обучение? В любом случае приглашаю вас на курсы английского языка в спб - высокое качество предлагаемых услуг, хорошие цены и индивидуальный подход , непременно порадуют вас!