-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олеся_Тофслик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3511





Шнуры

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнуры (разные способы)

Вязание круглого шнура на простейшем приспособлении.
Моя бабушка делала это приспособление сама: вбивала в деревянную катушку четыре гвоздика (до середины примерно) и снимала петли иглой. Сейчас для этого есть более эстетичные устройства, они, как правило,
покрупнее катушки, сами они разных размеров, "гвоздиков" на них бывает разное количество, а снимать петли нам предлагают спицей или крючком.



А это одно из моих, оно покрупнее, на нем плетется уже не шнурочек, а вполне себе шнурок, годящийся для ручек сумки

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Плетение веревочек

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кумихимо - японское плетение шнурков

fene4ki.ru/how-to-kumihimo.html

www.flickr.com/photos/lady_gepa/tags/kumihimo/

Схема японского плетения-кумихимо Змейка


Метки:  

Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN

NICKY EPSTEIN Knitting Block by Block



Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Пледы крючком

Суббота, 12 Мая 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Pantera_Lu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные пледы

Вязаные пледы

Источник: блог сайта «ЗОЛОТЫЕ РУКИ» - где-то на нашей планете - Мир тесен!

Зима не за горами и так хорошо длинными вечерами укутаться на диване в тёплый,связанный своими руками плед.

ЕЩЁ ПЛЕДЫ И СХЕМЫ >>>



Серия сообщений "Пледы. Одеяла. Покрывала":

Часть 1 - Вязаный крючком плед
Часть 2 - Сказочный плед
...
Часть 10 - Радужный плед
Часть 11 - Плед-зигзаг
Часть 12 - Вязаные пледы
Часть 13 - Вязаные пледы-2
Часть 14 - Фото шикарных пледов. Что свяжем, моя Дорогая Пантера_Лу???
...
Часть 18 - ЧУДЕСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ
Часть 19 - Плед «Ромашковое утро» от Podarok
Часть 20 - Чудный плед с пчёлками крючком


Рубрики:  Вязание/Крючок

Метки:  

Тряпичная кукла ОЛЕСЯ. МК.

Суббота, 12 Мая 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тряпичная кукла ОЛЕСЯ. МК.

Автора цитирую полностью. Автор: Оля Русс

http://olyaruss.com/view_post.php?id=36

                Тряпичная кукла ОЛЕСЯ

 

  Сшить своими руками тряпичную куклу - замечательное занятие. Оно принесет Вам огромное удовольствие. Кукла - прекрасная игрушка, а выполненная самостоятельно, она станет Вашей любимицей. Для нее можно сшить множество нарядов, сделать разные прически. Ее можно подарить, с нею можно играть, можно просто украсить любую комнату.

Что понадобится для создания тряпичной куклы: трикотаж или любая другая хорошо тянущаяся ткань светлого розового, бежевого или коричневого цветов; наполнитель, драп для пальто и сапожек, мех или тесьма для отделки одежды куклы, нитки шерстяные желтого или коричневого, или светлого цвета для волос, пуговки для глаз, нитки, иголка, ножницы.

Шьем куклу: Готовим выкройки: распечатайте на принтере прилагаемые к уроку выкройки, аккуратно их вырежьте. Если Вы и в дальнейшем планируете шить таких кукол, то лучше выкройки перевести на картон. Из картона они будут удобнее и долговечнее.

Высота куклы 26 см. В предлагаемом к скачиванию файле, выкройки на этот размер. Скачать...

Затем разложите их на изнаночной стороне ткани зеркально относительно друг друга. То есть, если головы будет две детали, то сначала обведите первую, а вторую обведите в зеркальном положении от первой. И так поступите со всеми деталями. Делая раскрой деталей в зеркальном положении относительно друг друг, Вы правильно выдержите форму каждой детали, и при набивке наполнителем кукла получится красивой формы. А можно сделать раскрой деталей, просто сложив ткань вдвое (лицевой стороной внутрь). У Вас должно получиться для куклы: голова - 2 детали; туловище - 2 детали; рука - 4 детали; ступни - 4 детали; нос - 1 деталь.

Для одежды куклы: перед пальто - 2 детали, спинка пальто - 2 детали, капюшон - 2 детали, валенки (сапожки) - 2 детали, подошва для обуви - 2 детали.

Все детали нужно аккуратно вырезать, не натягивая ткань, держать ее свободно.

  Начинаем шить голову:    

Читать далее...

Метки:  

Чудная куколка

Суббота, 12 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна Тильдомании....:)) Часть.1 (Выкройка)

 

Дико извеняюсь ...забыла внести выкройку, только предупреждаю, что эта выкройка подходит для Мишель, но .... Когда я сшила по этой выкройке они оказались похожи. Для себя я выкройку немного изменила, но вам выкладываю как есть. :)) Не буду больше томить вас своими разговорами......

 

 (446x595, 145Kb)

Читать далее...

Метки:  

Моя кукла - Стася, выкройка!

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя кукла - Стася, выкройка!

Моя кукла - Стася, выкройка!

Ну вот позаброшены мои вальдорфики - а ведь я по ним скучаю - но и эти куклы покоя не дают, тормошат и тормошат мою фантазию.

Итак:

Кукла Стася - 53 см!

Сидит, стоит, но больше всего любит сидеть на ручках! Наконец то нашла применение джинсовая юбочка - а вот уже к ней и подгонялся весь гардероб!

1.
012 (539x700, 463Kb)

Далее еще фото и выкройка

Метки:  

2 куколки

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 куколки



1.
3019083318_1f832c5046 (338x491, 99Kb)
Читать далее >>>

Метки:  

Текстильная кукла "барышня". Выкройка

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильная кукла "барышня". Выкройка

Барышня

Кукла в красивом длинном платье. Цвет и оттделку можно подобрать по соему усмотрению. Даны не только выкройки куклы, но и прекрасного нарядного платья. А так же небольшой мастер-класс по прическе.


00 (414x640, 113Kb)

Смотрим далее

Метки:  

Текстильные корейские куколки. Выкройка

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные корейские куколки. Выкройка

Текстильные корейские куклы


Нашла выкройку для вот таких корейских кукол.


5f88479bt71f194ae613b&690 (442x592, 197Kb)

Читать далее

Метки:  

по настройкам дневника

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая полная инфо по настройкам дневника,

Ещё фаq по общим вопросам.

Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost


1)Как сменить ник

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу начисляются звёздочки?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как убрать под кат?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя?

42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?

Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.

Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.

Комплекс упражнений для похудения (4 видео)

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс упражнений для похудения (4 видео)

3937385_fitness3 (400x400, 289Kb)

Очень хочется похудеть, но нет времени и средств посещать спортзал, фитнес-клубы и прочие «похудательные» заведения. Предлагаю  достойную альтернативу – фитнес-центр у себя дома - это комплекс упражнений для похудения, который расскажет, как похудеть в определенных местах.  

Читать далее...

Метки:  

Как похудеть за 9 дней

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть за 9 дней

2618691 (300x225, 48Kb)

 

http://kp.ru/daily/25700.4/902479/
Отпуск на носу. А вам, в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом, чтобы отучить себя не наедаться на ночь, чтобы прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы, в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.

О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить – это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока. А ведь когда то, окружающие считали нас «сэкси», а с курорта мы без пляжного романа или хотя бы романчика не возвращались.

О том, как очень быстро, всего за 9 дней избавиться от 4-9 лишних килограммов, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита КОРОЛЕВА, личный врач-диетолог отечественных звезд и випов.

Читать далее...

Метки:  

Низкоуглеводный хлеб

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкоуглеводный хлеб.

Предлагаю ознакомиться с очень полезными хлебцами . Я думаю любителей таких вкусностей много.

 


В общем-то, по сути это хлеб, от которого вы не только не набираете в весе, но и вообще от него сплошная польза.
Судите
сами: большое количества растительного белка, огромное количество 
клетчатки, омега-з, витамин B, и уж если углеводы, то медленные и в 
основном не усваиваемые, т.к. клетчатка, как известно, покидает нас 
практически бесследно.
Нет-нет, не нужно ждать от него вкуса 
французского багета при таких замечательных показателях для вашего 
здоровья.  Однако, если вы любите хлеб ржаной, у вас все шансы 
подружиться и с этим. Для тех из нас, кто периодически исключает из 
рациона углеводы целиком или частично и сталкивающихся не только с тем, 
что скучает по хлебу, но и с тем, что не с чем съесть бутерброд, вкусную
намазку, паштет или даже сырное фондю в большой праздник, такой вариант
может оказаться спасением.
Эти хлебцы я постаралась сделать максимально похожими на черный хлеб!
>>>
http://loravo.keyartstudio.com/kitchen/other/nizkouglevodnyj-xleb/


Метки:  

5-дневная тренировка, направленная на похудение.

Суббота, 12 Мая 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Маша-Машулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5-дневная тренировка, направленная на похудение.

 

http://www.furor-dance.ru/ очень хороший сайтдля тех, кто хочет похудеть. Доступные комплексы упражнений. Я в восторге!

 

 

5 не сложных, но очень эффективный комплексов, которые вы можете делать каждую неделю, обязательно устраивая себе 2 выходных (в любые дни). Все упражнения необходимо выполнять 25-30 раз в три подхода! Только тогда вы почувствуете результат=) Все комплексы взаимозаменяемыю Итак, .






Другие тренировки смотрите на сайте http://www.furor-dance.ru/


Метки:  

Эффективный способ убрать живот

Суббота, 12 Мая 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения mayskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный способ убрать живот

Картинка 152 из 19125

Нашла данную инфу на моем излюбленном сайте. Это письмо женщины,которая взялась за "облагораживание"girl_haha своей дочки.НА СЕБЕ НЕ ПРОБОВАЛА,НО ПЛАНИРУЮ ЗАВТРА НАЧАТЬ.

Длительность данного эксперимента состовляем 20 дней.Я не стала выкладывать сюда письмо,выбрала только рекомендации.

Итак, секрет успеха лежит в организованном подходе к усовершенствованию себя.
Главное в этом деле – питание и спорт.

Что было предпринято?
В течение двадцати дней выпивается по 1,5 – 2 литра воды в день. Каждый день утром сразу после подъема из постели качается пресс:
1. неделя – 30 раз
2. неделя – 40 раз
3. неделя – 50 раз

Ужин – не позже 18:00.

Во время работы за компьютером, ходьбы, да и везде не забывайте держать живот подтянутым, а спину прямой.

Каждый день после ужина необходимо делать дыхательные упражнения. Лягте на пол, на спину, вдохните медленно полной грудью через нос, затем резко выдохните через рот, при этом втягивая живот как можно сильнее. Упражнение повторяется 20 раз.

Затем начинаете вечернюю зарядку. Поставьте ноги на ширину плеч и начинайте легкий бег на месте, то сводя, то разводя ноги, при этом поворачивайте торс то влево, то вправо, разогревая, таким образом, мышцы живота. После 15 минут такого бега сделайте 30 упражнений на пресс из положения лежа. Такую вечернюю зарядку делаете не менее трех раз в неделю.

Как дополнение ко всему:
– используйте скраб для тела (чем чаще, тем лучше). Он обновит кожу живота, делая ее эластичной и подтянутой – ведь мы к этому тоже стремимся!
- раз в неделю делайте разгрузочный день на воде, если кому-то трудно, то на кефире или яблоках.

Вот такой вот несложный комплекс упражнений,который поможет избавиться от ненавистного пузика.
НЕ ВЕРИТЕ?
ПОПРОБУЙТЕ И ДОКАЖИТЕ ЕГО НЕЭФФЕКТИВНОСТЬ!
ВЫ НИЧЕГОШЕНЬКИ НЕ ТЕРЯЕТЕ!!!curtsey

Картинка 1 из 19125
 

 


Метки:  

Как сбросить вес.

Суббота, 12 Мая 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сбросить вес.

К Новому году многие женщины и мужчины мечтают сбросить несколько лишних килограммов, чтобы... за 10 праздничных дней их снова набрать (((... Есть один старый рецепт как сбросить вес быстро, без ущерба для здоровья.



Сергей Макеев, доктор народной медицины: - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:

В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.



И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете.


Третий день мы уже пьем омелу с липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.


На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек.


На пятый день к омеле, липе и мёду добавляем лимон. Раньше на Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон - сок одного лимона.



При всём обычном, но умеренном вашем питании и вышеуказанном рецепте, вы похудеете гарантированно за 5 дней на 5 кг.


Комментирует Екатерина Сокарева, врач-эндокринолог:


- Я прекрасно все это представляю. Данные рецепта очень убедительны. Но единственное, нужно предостеречься людям, у которых есть нарушения функций сердца и почек. Им нужно ограничивать потребление жидкости, чтобы не было осложнений. В принципе рецепт хорош. Тем более известно, что с давних пор люди используют омелу для снижения веса.


Попробуем?





С сайта Я-Женщина:

найдено:http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43699664219/Daydzhest-tem-za-15-noyabrya-2011

Метки:  

Волшебная формула для похудения

Пятница, 11 Мая 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная формула для похудения

 (300x224, 26Kb)
Года три назад сидела я на работе ( а работаю я в нотариальной конторе секретарем и народу проворачивается самого разного немерено), зашла приличная такая бабушка, получив у меня ответы на все свои вопросы, она сказала: "Красивая ты, только полная, не обижайся, худеть тебе надо". Я: "Знаю, но не получается". Тогда она говорит: "Пиши". Я :"Что? Зачем?" Она начинает диктовать что-то непонятное :"Сан-Сиа-Уии-Нах-Пай-Тун-Доу". И говорит: "Произноси это как можно чаще - похудеешь". Я, конечно же, потом посмеялась, глупость какая-то и решила, что поскольку не знаю, что сие означает, вдруг какая-то черная магия, то и читать это не стоит. Об этом случае я благополучно забыла, но фраза эта прочно засела в мозгу. И вот сегодня почему-то мне вспомнился этот случай и ради интереса я решила найти в сети, что сия фраза означает. Во всех ссылках была примерно одинаковая информация следующего содержания:

Средство для похудения:
Известно, что у монахов малоподвижный образ жизни. Это ведет к нездоровому ожирению. Чтобы избежать его и связанных с этим заболеваний, тибетские мудрецы разработали формулу (мантру), состоящую из определённых слогов. Они рекомендовали повторять её два раза в день по 15 минут. Произносить её следует вполголоса (нараспев), с закрытыми глазами, чтобы не отвлекаться на внешние возбудители. Лучше, чтобы при этом человек был в помещении один. Вот эта «волшебная формула»:
«САН-СИА-УИИ-НАХ-ПАЙ-ТУН-ДОУ»
Именно благодаря ей все буддийские монахи имеют нормальный вес. А вовсе не потому, что они изнуряют себя постом и многочасовыми молитвами.
Эта словесная форма настраивает организм на нормальное протекание всех жизненно важных процессов.
Все объясняется тем, что вибрация, которая создается голосом, благотворно действует на весь организм.
Ещё можно наговаривать на воду 9-12 раз и пить.

автор:Olusha_sh
http://www.nadietah.ru/node/81570

Метки:  

Имбирь поможет похудеть и не поправиться

Пятница, 11 Мая 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь поможет похудеть и не поправиться

Имбирные напитки действуют подобно «внутренней грелки», которая стимудирует метаболизм, а заодно и препятствует перееданию, способствуя снижению массы тела.

Имбирь поможет похудеть и не поправиться

Имбирный чай улучшает пищеварение, согревает в холод, не обладает мочегонным эффектом, очищает организм от шлаков и токсинов. Классический рецепт имбирного чая выглядит так:

Читать далее...

Метки:  

Экспресс-тортики!

Пятница, 11 Мая 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-тортики!

У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

 

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.

* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.

* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.

* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.

* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и  не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.

* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.

                                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Олеся_Тофслик
Страницы: 173 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь