ÏÐÎÄÓÊÒÛ-ËÈÄÅÐÛ ÏÎ ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÞ ÂÈÒÀÌÈÍÎÂ |
Ïðîäóêòû-ëèäåðû ïî ñîäåðæàíèþ âèòàìèíîâ
Вèòàìèí À
Ìîðêîâü, áîÿðûøíèê, øèïîâíèê, öèòðóñîâûå ôðóêòû. Ñðåäè æèâîòíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ: ñûð, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïå÷åíü, ÿéöà è ðûáèé æèð.
Вèòàìèí Ä
Æèðíûå ñîðòà ðûáû, ïå÷åíü òðåñêè, ðûáèé æèð, ÿéöà, èêðà ðûáû.
Вèòàìèí Å
Ïå÷åíü, ÿéöà, ðàñòèòåëüíûå ìàñëà. À òàêæå â áðþññåëüñêîé êàïóñòå, áðîêêîëè, øèïîâíèêå, îáëåïèõå, ðÿáèíå, ÷åðåøíå, ñåìåíàõ ÿáëîê, ïîäñîëíå÷íèêà. В ìèíäàëå, àðàõèñå, çåëåíûõ îâîùíûõ ëèñòüÿõ. Ìíîãî âèòàìèíà Å ñîäåðæèòñÿ â áîáîâûõ è çëàêîâûõ êóëüòóðàõ.
Вèòàìèí Ê
ßè÷íûé æåëòîê, ïå÷åíü, ðûáèé æèð, çåëåíûå ëèñòîâûå îâîùè, çåëåíûé ãîðîøåê, ïîìèäîðû è òûêâà, ñîåâîå ìàñëî.
Вèòàìèí В1
Êàê è âñå âèòàìèíû ãðóïïû В, âèòàìèíà В1 ìíîãî ñîäåðæèòñÿ â æèâîòíûõ ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ: ïå÷åíè è ñåðäöå, ÿè÷íîì æåëòêå, ìîëîêå. Òèàìèí åñòü â ñîñòàâå ñóõèõ äðîææåé, õëåáà, êðóï, ãîðîõà, îòðóáåé, àðàõèñà, ãðåöêèõ îðåõîâ.
Вèòàìèí В2
Ïå÷åíü, ñûð, ÿéöà, ïðîðîñòêè ïøåíèöû, êàïóñòà áðîêêîëè, ïøåíè÷íûå îòðóáè, ñîåâûå áîáû è øïèíàò.
Вèòàìèí В5
Ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà âñòðå÷àåòñÿ â ìÿñå, ïå÷åíè è ðûáå, â ÿéöàõ è ìîëîêå. В ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ îíà ñîäåðæèòñÿ â ãðèáàõ, ðèñå, äðîææàõ è áîáîâûõ êóëüòóðàõ.
Вèòàìèí В6
Êàê è ïðî÷èå âèòàìèíû ãðóïïû В, ïèðèäîêñèí ñîäåðæèòñÿ â ïå÷åíè, ÿéöàõ, ðûáå è ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè. Èç ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ: â äûíå, çåëåíîì ïåðöå, êàïóñòå è ìîðêîâè.
Вèòàìèí В9
Ôîëèåâàÿ êèñëîòà ñîäåðæèòñÿ âî âíóòðåííèõ îðãàíàõ æèâîòíûõ, â ÿéöàõ, îðåõàõ, çåëåíûõ îâîùíûõ ëèñòüÿõ, áîáîâûõ êóëüòóðàõ. Åå ìíîãî â ïðîðîñòêàõ ïøåíèöû, áàíàíàõ, äûíå, àïåëüñèíàõ, àáðèêîñàõ, àâîêàäî è ðåï÷àòîì ëóêå.
Вèòàìèí В12
В ðàñòåíèÿõ âñòðå÷àåòñÿ òîëüêî â âîäîðîñëÿõ è äðîææàõ. В æèâîòíûõ ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ âèòàìèí В12 åñòü â ñåðäöå, ïî÷êàõ è ïå÷åíè, ñûðå, â ìÿñå ïòèöû, â êðàáàõ, ñàðäèíàõ è ëîñîñåâûõ ðûáàõ.
Вèòàìèí Ñ
Òîëüêî ñâåæèå ôðóêòû è îâîùè, ÿãîäû. Ëèäåðû: êðàñíûé ïåðåö, ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà, øèïîâíèê, çåëåíü è îáëåïèõà
Вèòàìèí ÐÐ
Ïî÷êè, ïå÷åíü, ìÿñî áåëûõ ñîðòîâ, ÿéöà è ðûáà. Õëåá èç ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà, ïèâíûå äðîææè, ïîñòíîå ìÿñî, ñûð, êóíæóò, ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà, ñóøåíûå ãðèáû, ôèíèêè, ôàñîëü è ÷åðíîñëèâ, êàðòîôåëü.
Вèòàìèí Ð
В æèâîòíûõ ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ âèòàìèíà Ð íå âñòðåòèòü. Îí â îñíîâíîì ñîäåðæèòñÿ â ïëîäàõ öèòðóñîâûõ ðàñòåíèé. В íåêîòîðîì êîëè÷åñòâå âèòàìèí ìîæíî âñòðåòèòü â ãðå÷èõå, åæåâèêå, ÷åðíîé ñìîðîäèíå, àáðèêîñàõ, ÷åðåøíå, ñàëàòå, ïåòðóøêå, ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíå è â øèïîâíèêå. Åñòü îí â âèíå, ïèâå, ÷àå è êîôå.
Вèòàìèí Í
Îðåõè è ôðóêòû. Ñðåäè æèâîòíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ – ãîâÿæüÿ ïå÷åíü, ìîëîêî è ÿè÷íûé æåëòîê.
Æåíñêèå ïîñèäåëêè - äåòè, ðåöåïòû, êðàñîòà...)))
| Ðóáðèêè: | 1000 è 1 ñîâåò Äà÷à ñâîèìè ðóêàìè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |