ÁËÈÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÌßÑÎÌ. |

Áëèíû ëþáûå êàêèå Âû ëþáèòå . 10 øò. Çàñòåëèòü ôîðìó ïðÿìîóãîëüíóþ ôîëüãîé. Âûëîæèòü â ôîðìó áëèíû 4 øò., ÷òîáû êðàÿ íà-ïîëîâèíó ñâèñàëè èç ôîðìû ñî âñåõ 4-õ ñòîðîí è ñìàçàòü áëèíû ñìåñüþ ñìåòàíû è ìàéîíåçà, ïðèñûïàòü ñûðîì . Íà÷èíèòü áëèí÷èêè ìÿñíîé íà÷èíêîé è ñâåðíóòü â òðóáî÷êè.Íà÷èíêà ó ìåíÿ: êóðèöà îòâàðíàÿ ïðîêðó÷åííàÿ íà ìÿñîðóáêå, ñìåøàííàÿ ñ çàæàðêîé èç 2 ñðåäíèõ ëóêîâèö, ñïåöèé è çåëåíüþ. Âûëîæèòü áëèíû ñ ôàðøåì â ôîðìó ñâåðõó ïåðâûé ñëîé ñìàçàòü ñìåòàíîé ñ ìàéîíåçîì è ïðèñûïàòü ñûðîì, ÿ åùå ïðîëîæèëà òîíêèì ñëîåì ïîìèäîð÷èêàìè ÷åðè íàðåçàííûìè íà êðóæå÷êè., âûëîæèòü åùå îäèí ñëîé áëèíîâ, ñìàçàòü ñìåòàííîé ñìåñüþ è íàêðûòü áëèíàìè ñâèñàþùèìè ñ êðàåâ. Ñâåðõó óêðàñèòü ïèðîã ïëåòåíêîé èç ïîëîñîê áëèíîâ è ñìàçàâ èõ ñìåòàíîé ñ ìàéîíåçîì îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 30-40 ìèí. äî çàðóìÿíèâàíèÿ. Âêóñíî ïîëó÷èëîñü ! Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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