ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА». ТВОЙ НЕНАГЛЯДНЫЙ БУДЕТ В ВОСТОРГЕ! |
«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта истина знакома всем. Но угодить представителям сильного пола бывает непросто. Мы подготовили для тебя замечательный рецепт запеканки под названием «Мечта мужа», которая придется по вкусу многим мужчинам. Она не только имеет божественный вкус, но и еще очень сытная. Чтобы приготовить это лакомство, тебе понадобятся обычные продукты из ближайшего супермаркета. Всё готовится предельно просто!
|
Манник со сливами «Восторг» |
Манники пеку не слишком часто, но иногда пеку, для разнообразия. Манник со сливами получился шедевральный, не сухой и не мокрый, в самый раз то, что нужно. Сахару я положила немного, всего 1 стакан на весь пирог, поэтому он не слишком сладкий, в самый раз. Если кто ещё не пёк манники, рекомендую! Я пекла на кефире, на сметане плучается чуть пышней. Только сметану лучше брать жирную, кефир тоже пожирней. Тогда выпеча прлучится более насыщенного вкуса. Итак, представляю моё творение. В качестве меры возьмителюбую чашку или стакан, примерно 250 грамм, и измеряйте продукты объёмами, если граммы, то скажу Вам их количество
Продукты для манника со сливами . «Восторг»
кефир 2 чашки
манная крупа 2 чашки
мука 0,5 чашки
сливочное масло 100 грамм
мёд 1 столовая ложка
яйца 3 штуки покрупней
сахар 1 стакан
сода 1 чайная ложка
сливы 10-15 штук
Для маринада.
коньяк 2 столовые ложки
сахар 1 столовая ложка
корица 1 чайная ложка
Приготовление.
|
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
Серия сообщений "Рецепты приготовления салатов":
Часть 1 - Какие салаты приготовить на праздник? Вкусные и красивые! Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58819/ © Shkolazhizni.ru
Часть 2 - Рецепты салата с грецкими орехами и черносливом
...
Часть 8 - ПОДБОРКА СЛАВНЫХ САЛАТИКОВ.
Часть 9 - Селёдка под шубой рулетом) Просто великолепие)
Часть 10 - 9 вкусных салатов на каждый день
Часть 11 - САЛАТЫ. ПОДБОРКА
Часть 12 - САЛАТЫ. ПОДБОРКА 2
Часть 13 - САЛАТЫ. ПОДБОРКА 3
Часть 14 - САЛАТЫ. ПОДБОРКА 4
Часть 15 - САЛАТЫ. ПОДБОРКА 5
|
ТКЕМАЛИ РЕЦЕПТ СОУСА И ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ |
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму
Часть 2 - Домашний пряный уксус
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ |
|
МАННИК "ЗЕБРА" В МУЛЬТИВАРКЕ |
«Зеброй» уже никого не удивишь. Пирог любим и популярен в самых разных национальных кухнях. Состав его может быть различным в зависимости от желания хозяйки.
У меня снова оказались остатки скисшегося молока и творог, и я решила сделать манник с типичным полосатым рисунком. В последнее время я чаще всего пироги готовлю в мультиварке. Уж очень ровненькими и симпатичными они там получаются.
Ингредиенты: 1 ст. кефира, 1 ст. манки, 1 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, 4 ст.л. какао.
|
ЕДИНСТВЕННЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ СВАРИТЬ КУКУРУЗУ |
Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд.
Вам кажется, что вы не очень любите?
Я десятилетиями варила кукурузу и ни разу не слышала об этом способесделать ее вкуснее. Но так действительно вкуснее!
1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте ее водой.
4. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!
5. Готовые початки посыпьте солью.
В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
|
ПИРОГ |
|
СОЛЕНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША |
|
ПОНРАВИЛАСЬ ДАЧА! |
Дача - это здорово! Что интересно, 49% россиян имеют дачи, а 12% -загородные дома, где живут постоянно. Некоторые покупают дома в почти заброшенных деревнях, которые буквально исчезают на глазах...печально...Зимой тут живут несколько стариков, доживающих свой век на своей родной земле, потихонечку копаясь в огороде, и лишь только летом, с появлением дачников, жизнь оживает Конечно, дача приобретается для разных целей - кто-то хочет просто отдохнуть от городской суеты и дел, кто-то питается и даже продает выращенное...Кто-то умеет совмещать и работу на даче, и отдых. Нашла очень интересный материал. Чудесная дача! Так все ухоженно, красиво! 
Далее текст автора.
На REALTY.TUT.BY проходит конкурс «Моя дача — для отдыха». В течение августа и сентября публикуются рассказы читателей о том, как они обустраивали свои дачные участки. Затем на голосовании пользователи TUT.BY выберут трех победителей, которые получат призы от наших партнеров.
Рассказ Татьяны из Минска:
— Девять лет назад нам достался участок с недостроенным домом и перепаханной землей вокруг. Желание облагородить участок было огромным. Но сначала достроили небольшой домик.
|
ПИРОГ "ЯБЛОЧНАЯ КРОШКА" |
Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.
Три-четыре яблока порежьте на крупные дольки.
Выложите в миску 200 граммов масла и растопите. Бумажкой от масла смажьте форму, посыпьте сахаром и выложите яблоки.
|
САМОДЕЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ |
http://ok.ru/profile/560490405569/statuses/63573096459201
Самодельный майонез
Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиенты
– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чес
|
СЫРНЫЙ ПИРОГ НА КИПЯТКЕ. |
Если вы любите сыр в любом виде, а в выпечке он ведёт себя превосходно, то обратите своё внимание на этот рецепт сырного пирога. Безумно вкусно. Он может стать шедевром праздничного стола. Попробуйте! Рецепт очень простой и не займёт много времени на приготовление.
|
САЛАТ СО СВИНИНОЙ "МЯСНАЯ ПИРАМИДА" |
Про себя называю его "китайский", хотя совсем не знаток китайской кухни. В оригинале называется "Мясная пирамида" и делается с говядиной. Тоже вкусно, но качество салата в этом случае напрямую зависит от качества говядины. Свинина, может, не всем подходит, но гарантировано для остальных).
|
ВИШНЁВО-ШОКОЛАДНЫЙ СЫРНИК "ПРОЩАЙТАЛИЯ" |
Найден старый (ещё прабабушкин) рецепт сырника. Перечитан пару раз. Осмыслен.
Перечитан ещё раз.
|
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ: ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ |
Рецепт на выходные: Фунчоза с овощами и говяжьей вырезкой
Очень люблю «стеклянную» лапшу – фунчозу. Готовлю её часто. И даже не знаю, как правильно классифицировать блюдо: тёплый салат, закуска? Мне нравится больше в тёплом виде, когда сразу подаёшь на стол. Эта лапша интересна тем, что в сухом виде очень калорийна, а если её отварить и помыть, то она теряет калории почти в 3 раза! Вместо говядины можно использовать мясо утки, индейки, курицы или рыбу. Если вы держите пост, то можно заменить мясо грибами (например, вешенками). Готовится меньше получаса. |
|
ПИРОГ С КОТЛЕТАМИ |
|
ЛОЖНЫЙ ЖУЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАН (ПО ВКУСУ НАПОМИНАЕТ ГРИБЫ!) – ЭТО СКАЗКА! |
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам. Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5. Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жульен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.
|
РАТАТУЙ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - 11 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
|
Корн доги |
Эти американские сосиски в нежном кукурузном тесте, которое практически не впитывает масло для жарки, обязательно привлекут внимание гостей и их детей. Они просты в изготовлении и эффектно смотрятся на любом столе.
Ингредиенты
Сосиски (лучше "Бейби") — 400 г
Мука кукурузная 125 г
Молоко (свежее ) — 125 мл
Мука пшеничная 125 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок для гашения
Масло растительное (для жарки) 500 мл
Приготовление
Для приготовления корн-догов нам понадобятся понадобятся шампуры - деревянные палочки для сосисок.
В миску разбиваем яйцо, наливаем молоко. Хорошо размешиваем венчиком до однородности. Добавляем соль, сахар, соду, гашеную лимонным соком, кукурузную муку и пшеничную муку и хорошо размешиваем до однородности. Получится тесто примерно как на кекс.
Даем тесту постоять 10 минут. В это время протираем сосиски бумажным полотенцем (!!! это обязательно, иначе тесто не прилипнет) и нанизываем их на палочки.
Наливаем растительное масло в глубокий маленький казанчик. Ставим на средний огонь, ждем пока разогреется. Масла должно быть столько, чтобы сосиски тонули в нем полностью.
Переливаем наше тесто в узкий стакан. Погружаем в него сосиски так, чтобы часть палочки тоже оказалась погружена в тесто (если вы погрузите в тесто только сосиску, при ожаривании оно может сползти). Достаем сосиски, крутим вокруг своей оси пока с них не стечет лишнее тесто и покрытие не станет ровным.
Погружайте сосиски по одной в разогретое растительное масло и быстро проворачивайте несколько раз вокруг своей оси. Внимание! Первые 20 секунд они обязательно должны полностью быть погружены в масло, иначе высунутая часть вспучится и ровной формы уже не получится. На то, чтобы один корн-дог приготовился, необходимо минута-полторы.
Выкладывайте готовые сосиски на тарелку, застеленную пекарской бумагой, чтобы с них стекло лишнее масло. Это произойдет очень быстро.
|
