-неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина_чуракова

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей: 3317
Комментариев: 931
Написано: 5803





ГРИБОВ ХОТИТЕ ИЗ БАКЛАЖАН?

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибов хотите из баклажан?

Знакомьтесь с рецептом приготовления замечательной закусочки .  Приготовив её по этому рецепту, Вы даже не поймёте, что это были баклажаны. Они очень похожи на грибы, даже своим вкусом. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте приготовить это блюдо.


image (1) (604x453, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

(500x375, 99Kb)

3 яйца
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень
Рубрики:  кулинария

ТОРТ" НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Вторник, 21 Июля 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Нежное облако"

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

 (400x300, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ " БИТОЕ СТЕКЛО"

Вторник, 21 Июля 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт «Битое стекло»

d0b1d0b8d182d0bed0b5-d181d182d0b5d0bad0bbd0be (480x360, 48 Kb)
• 3-4 пачки раноцветного желе
• 1 пачка желатина (25 гр.)
• 1/2 литра жирной сметаны
• 2 банана
• 50 гр. мелкого печенья типа крекер
• 1/2 стакана сахара
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
http://kushaem.wordpress.com/
Рубрики:  кулинария

РЕКОМЕНДУЮ! МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Маринованное ассорти

Рекомендую! Маринованное ассорти

Рекомендую! Маринованное ассорти/4059776_0_54704_b246fce6_XL (700x469, 177Kb)

Очень нравится этот рецепт. Готовится легко, не требуется много времени, все очень доступно. Главное, вкусно: яблоки получаются, как моченые, а помидоры отдают яблочным маринадом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Малосольные помидоры - обжорки

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры - обжорки

Малосольные помидоры - обжорки

Малосольные помидоры Обжорки

Рецепт 2в1. В сезон получаются чудесные малосольные помидоры, а на зиму - отличный салат из помидоров с зеленью. Аромат пойдет такой, что с трудом можно удержаться и не потянуть руку за очередной четвертушкой помидорчика.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ДУХОВКИ.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт из духовки.

Вкусно! Этот печеночный торт из духовки готовится из куриной печени. Очень нежный и ароматный. В приготовлении очень простой. Идёт отличной закуской к праздничному столу. Попробуйте приготовить и убедиться, что это очень вкусно!


image (1) (604x453, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

РЕЦЕПТ ПОД НАЗВАНИЕМ "СКАЗКА"

Пятница, 10 Июля 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт под названием "СКАЗКА"

 

Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской,
Я дам вам рецепт под названием «Сказка».
Несложный, но верный, его соблюдайте.
Согласны? Ну что же, тогда приступайте.

Шесть чашек ЛЮБВИ вы смешайте с ЗАБОТОЙ,
Три ложки ДОВЕРИЯ, чашку РАБОТЫ,
Две чашки ПРОЩЕНЬЯ и горсть ДОБРОТЫ,
Добавьте чуть ВЕРНОСТИ, нежной МЕЧТЫ.

Три чашки НАДЕЖДЫ и ДРУЖБЫ пол-миски,
Стакан УВАЖЕНИЯ к старшим и близким.
Две ложечки СМЕХА, немного УДАЧИ,
Щепотку ТЕРПЕНЬЯ. И ваша задача

Всё сдобрить УЛЫБКОЙ сердечной и ЛАСКОЙ,
И с утренним кофе подать эту «Сказку»

Татьяна Лаврова

 

Рубрики:  1000 и 1 совет

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром

(500x375, 99Kb)

картофель – 10 штук среднего размера.
копченые ножки курочки – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
зелень – 1 вет.
помидоры – 2 шт.
соль и перец по вкусу
растительное масло – 1 ст. л.
Рубрики:  кулинария

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ (ИЛИ СЕКРЕТ "РУМЯНОЙ КОРОЧКИ) + 73 РЕЦЕПТА ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ

Суббота, 20 Июня 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная картошка с грибами (или секрет "румяной корочки) + 73 рецепта жареных грибов

 

У меня раньше никогда не получалось жарить картошку до румяной корочки. И сковородки разные перепробовала и разные способы... не получается и все. 
Пробуя в очередной раз 1001 способ у меня неожиданно получилось то, что нужно!
Хорошо что я все это засняла, теперь я могу поделиться "секретом румяной корочки" с вами!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

10 СПОСОБОВ УДАЛЕНИЯ ПЯТЕН С ОДЕЖДЫ

Суббота, 20 Июня 2015 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов удаления пятен с одежды

2835299_10_sposobov_ydaleniya_pyaten_s_odejdi (700x466, 190Kb)

Все женщины прекрасно знают, как сложно порой бывает удалить обычное пятно с одежды! Вроде, и стиральный  порошок хороший, и стиральная машинка новая, а пятна на вещах остаются, как ни в чём не бывало! Справиться со многими пятнами Вам помогут некоторые хитрости, которые должна знать каждая женщина. Рекомендую вырезать и сохранить эту пямятку, а лучше всего поместить рядом со стиральной машиной, я так и поступила.
 
1. Пятна на цветной одежде. Вывести пятна поможет молоко! Надо вещи замочить в молоке на ночь, утром постирать в обычном режиме. Пятна уйдут, а насыщенный цвет ткани останется!
2. Пятна от шариковой ручки. Удаляются за две минуты, если брызнуть на них лаком для волос. Обычная «Прелесть» отлично выводит такие пятна!
3. Пятна от кетчупа. Эти пятна можно вывести довольно просто с помощью негелевого крема для бритья. Надо просто нанести крем на пятно и дать ему высохнуть. Всё! Простирнуть в обычном режиме. Пятна не будет!
4. Рубашки с грязными воротниками хорошо отстирываются обычным шампунем! Можно взять любой самый дешёвый шампунь и не нужно покупать дорогостоящих моющих средств, пятна отлично отстираются. Совет этот пригоден лишь для ручной стирки, поскольку при машинной стирке лучше избегать обильного пенообразования.
5. Пятна крови легко удаляются кока-колой! Замочите вещи на ночь в кока-коле – пятна исчезнут! Не верите – проверьте сами!
6. Пятна с белой одежды легко удаляются, если перед стиркой смочить пятно уксусом.
7. Свежее пятно от краски легко отстирается, если перед стиркой смазать пятно растительным маслом. Пятно от краски с джинсов выводится обычным средством для мытья посуды. При этом внешний вид джинсов не страдает!
8. Клей с одежды легко удалить жидкостью для снятия лака!
9. Пятна от травы удаляются смесью глицерина и жидкого мыла. При этом вещь даже не придётся стирать, просто протрите пятно, а потом ополосните через 10 минут!
10. Пятна от шоколада легко выводятся перекисью водорода. Протрите, оставьте на 10 минут, потом ополосните.
 
Удачи Вам в борьбе с пятнами!
 
Рубрики:  1000 и 1 совет

ПИРОЖЕНКИ БЕЗ ДУХОВКИ

Среда, 03 Июня 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Полинка49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироженки без духовки

Источник
Вкуснятина неземная – и выпекать не нужно! Летом, когда слово “духовка” приближается к понятию “инквизиция”, это особенно актуально.

Клубничный торт
0_109975_f64d5805_orig (600x400, 96Kb)

Ингредиенты: небольшая пачка шоколадного печенья, 300 г клубники, полпачки сливочного масла, 300 г клубничного йогурта, 250-граммовая творожная масса, 100 г сахара, 300 мл сливок, пара ложек желатина, полстакана молока.

Сам процесс. В форму выкладываем пергамент и крошим туда печенье, вливаем в него растопленное масло, хорошенько перемешиваем и остужаем в холодильнике. Молоко нагреваем чуть меньше чем до кипения, в него желатин и как следует перемешиваем до растворения. Творог, йогурт и сахар тоже доводим до однородности – то есть взбиваем.

Выливаем в молоко и на полчасика в холодильник. Сливки взбиваем тоже, выливаем их в остывшую молочную смесь, забрасываем туда порезанную клубнику – и все это на печенюшный корж. К утру достаем из холодильника наш шедевр, украшаем его половинками клубничин – и неудержимо радуемся жизни.

Творожный торт
0_109976_dedc0ac5_orig (600x400, 60Kb)
Далее
Рубрики:  кулинария

ПОМИДОРЫ, БЫСТРОЙ ЗАСОЛКИ! КТО ЛЮБИТ, НАЛЕТАЙ!

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, быстрой засолки! Кто любит, налетай!

Помидоры, быстрой засолки! Кто любит, налетай!

4059776_42 (243x59, 6Kb)

соленые помидоры

Я, также как все, очень занята и не всегда люблю простаивать у плиты много часов. А пора заготовок отнимает и без того кучу времени. Подготовка овощей и фруктов на консервирование, маринады, обработка, пастеризация... сколько же времени на это надо. А помидоры еще собранные с теплиц и грядок, поспевают и не знаешь, как их переработать... Но, все-таки есть особые рецепты, когда не нужно долго заморачиваться на них. Вот такой чудо-рецепт засолки помидоров. Это быстро, просто и вкусно. Кто любит соленые помидоры! Налетай!

4059776_42 (243x59, 6Kb)

Рецепт простой:

у помидор вырезаем место прикрепления плодоножки,

насыпаем на кончике ножа соль,

мелко измельченный чесночок и укропчик...

можно есть уже на следующий день,

но лучше выдержать 3 дня!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/184621/?page=0

4059776_42 (243x59, 6Kb)

Рубрики:  кулинария

ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ!

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Обалденная закуска из зеленых помидоров!

Обычно остается очень много зеленых помидоров. Некоторые доспевают и краснеют, а какие идут на салаты и заправки. Думаю, для разнообразия такая закуска очень понравится вашим мужьям!)

Разрезать зеленые помидоры поперек. Залить кипятком без соли и оставить на ночь.

Воду слить.Положить начинку внутрь каждого помидора.Помидоры уложить в кастрюлю поплотнее, слои проложить веточками укропа и залить рассолом.

Положить на помидоры тарелку с гнётом. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в прохладное место на несколько дней.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Начинка: Зелень порубить ножом, но не очень мелко. Чеснок нарезать ломтиками толщиной 2-3мм.
Острый стручковый перец нарезать тонкими колечками. Можно также добавить морковь очень тонко нашинкованную стружкой, как для плова. Всё хорошо перемешать.

Рассол: В кипящую воду положить сухие веточки укропа, лавровый лист, душистый перец, соль.
Дать всему покипеть 3-5минуты. Потом когда рассол остынет лавровый лист и душистый перец выкинуть, а укроп проложить между помидорами.
http://fotki.yandex.ru/search/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F%20/users/ntrakun/view/169036?page=0&search_author=ntrakun&how=week&type=image
 
4059776_42 (243x59, 6Kb)
 
Приятного аппетита вместе с Три и ночкой!
Рубрики:  кулинария

ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ, ПРОПИТАННЫЙ МАСЛОМ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ!

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Хрустящий хлеб пропитанный маслом, сыром и чес

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:
1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
3. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
4. Подавать можно, порезав на ломтики, по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/570255/?page=2

Три и ночка/4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

Готовьте с Три и ночкой!

Рубрики:  кулинария

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ "МОМЕНТАЛЬНЫЕ".

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы "Моментальные".

Малосольные огурцы "Моментальные".

Малосольные огурцы "Моментальные".

Дорогие мои подруги! Мы все любим огурцы, особенно малосольные! Все научились делать их быстрыми, можно есть через несколько часов...А вот я вас научу,как сделать их моментальными) Все очень и очень просто! Закуска отменная. Можете готовить их при гостях, причем он, (ваш гость) вам поможет, просто дайте ему в руки миску с нарезанными огурцами со всеми ингредиентами и пусть между разговором... он интенсивно их повстряхивает!))) Да-да!

Думаю, что почти все знают рецепт такого блюда. Но на всякий случай все же напишу.
Огурцы помыть и порезать кружочками, мелко порезать чеснок и укроп. Я еще добавляю кусочки сельдерея. Все это сложить в миску и посолить. Накрыть тарелкой и интенсивно встряхивать содержимое в течении 2 - 3 минут. Выложить на тарелочку и кушать. Вкусная и быстрая закуска готова!

Отсюда

ВСЕ!Можно с удовольствием кушать ароматные малосольные огурчики!))) И кормить гостей!

4059776_smailik_ogyrci_razletelis (53x54, 13Kb) С вами готовила и рекомендует ТРИ И НОЧКА

Рубрики:  кулинария

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОЧКОМ. БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления

Хороша закуска! Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления

Малосольные помидоры с чесночком. Быстрого приготовления

Вижу, что мои моментальные малосольные огурцы не всех заинтересовали, хотя приготовить их можно в любое время. Тут же готовишь и подаешь на стол. Но, думаю от таких малосольных помидоров  с чесночком никто не откажется.

Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СКОРОСПЕЛЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗАКУСКУ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возьмите на заметку! Скороспелые помидоры на закуску

Возьмите на заметку! Скороспелые помидоры на закуску

4059776_101872671_YFhNmelt7qU_580x460 (580x460, 126Kb)

Впереди праздничные каникулы и не будем ханжами, кому-то придется справляться с похмельным синдромом, а что лучше всего для этого применить-аспирин, но знаменитое народное средство рассол огуречный, а лучше помидорный. Готовим быстренько скороспелые помидоры на закуску и... на тот случай!!! Пригодится рассол.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТОРТ СЕЛЁДОЧНЫЙ "ГВАРДЕЙСКИЙ"

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашим мужчинам! Торт селёдочный "Гвардейский"

Нашим мужчинам! Торт селёдочный "Гвардейский"

По себе знаю, как за новогодние праздники приелась селедка под шубой... И дома, и в гостях. А вот такой новый рецепт особенно понравится вашим мужчинам на 23 февраля, тем более мы назвали его в их честь. Торт селедочный гвардейский. Инночка

Готовить совсем несложно! Смотрите сами:
Готовое слоёное тесто совсем немного раскатать и выпечь 2 коржа.
Начинка: сельдь, репчатый лук и жирная сметана.
На корж выложить начинку и придавить сверху вторым.
Украсить сыром, икрой, маслинами, зеленью.

Оп! И готово! Три И ночка!

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Рубрики:  кулинария

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ЗА 30 МИНУТ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры всегда вызывают аппетит, а приготовленные по-итальянски, за полчаса, будут вам палочкой выручалочкой в любой момент. Европейская кухня намного мобильнее нашей. Там очень ценят время, помня, что время — это деньги, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь.Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в ирина_чуракова
Страницы: 166 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь