-Рубрики

 -Цитатник

Очень красивый, яркий весенний скрап-набор для творчества «Dydyge Garden Lightt» - (0)

Очень красивый, яркий весенний скрап-набор для творчества «Dydyge Garden Lightt» Фотографии...

Чай с весенним ароматом - (0)

Чай с весенним ароматом Не говори мне о Шекспире, Я верю: у теб...

Лучшие рецепты для Вас! - (0)

Лучшие рецепты для Вас! Пять весенних салатов Маринад для шашлыка из майонеза Козинаки ...

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ - (0)

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ 1. Куриные котлеты с грибами ИН...

Свинина с грибами и с картофелем - (0)

Свинина с грибами и с картофелем   ...


Утка с айвой от Наташи

Среда, 05 Октября 2011 г. 17:39 + в цитатник
bd923de0b0d0 (450x338, 41Kb)
Айву очистить, нарезать тонкими дольками смешать с нарезанным луком, солью и перцем. Наполнить этой смесью заранее вымытую и натертую солью и сухими травками (по вкусу) и сухим чесноком утку. Отверстие наколола зубочисткой, чтобы айва не выпала. Запекать в духовке 1,5-2часа, в зависимости от размера утки.
Я ее сначала фольгой накрыла, через пол часа в вытопившейся жирок сырую картошечку положила и снова на пол часика закрыла, и еще пол часа без фольги для корочки подержала.
Травки я брала по щепотке: майорана, розмарина, орегано и базилик.
Утка получилась очень ароматная и вкусная. Вкус гораздо интереснее, чем с яблоками.


наташа проценюк
Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям