-Приложения

  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Tv программа Tv программаПрограммы Тв

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Игуменова

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8173





Тренировки.

Среда, 31 Марта 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marketa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во первых тренировки бывают двух направлений-это аэробная и анаэробная.Другим языком кардио и силовая.Действительно перед обоими тренировками организм должен пробудиться,но пробуждение у всех проходит по разному.Поэтому очень важно предварительное восстановление которое проходит во сне,обычно сон должен длиться не менее 8ми часов,а тем кто ведет активный образ жизни(спортивный) и даже 10ти часов.Особенно тем кто худеет,т.к организм в течении ночи использует жировые запасы энергии(правда при условии что вы на ночь не будите есть углеводной пищи)
Далее,после того как проснетесь и у вас намечена тренеровка утром,вы должны определить ваши цели в своей фигуре.Если вы худеете,то лучшего способа сжечь жир нет как утренняя кардиотренировка(т.е без дополнительных весов),это бег,быстрая ходьба,велотренажер и.т.д.(достаточно мин 30-40,максимум час)Я еще раз напомню(хотя ранее писал и многие участники уже знают это правило).Что в течении ночи у вас понижается сахар в крови,а при низком уровне сахара жир проявляет свои энергитические свойства очень активно,т.е если вы начнете заниматься кардиотренировкой,то липолиз начнет действовать практически сразу.Еще лучше когда вы будете бегать(ходить,ездить на велосипеде)на природе,по тому как при большом присуцтвии кислорода жиросжигание проявляет свои свойства куда лучше чем в зале,(но и в зале тоже будет результат).Насчет воды.Перед тренировкой лучше выпивать стакан,или даже два,достаточно до 500гр простой воды,за ночь её кол-во уменьшилось,а восполнять жидкость всегда нужно,к томуже вода участвует в жировом обмене.Лучше перед утренний аэробной тренировки вообще не есть,или разрешается быстрый белок,это изолят протеинов,или аминокислоты.Это белок,он не поднимает уровень глюкозы в крови,но белок должен быть быстрого усвоения,такие продукты как творог,мясо,рыба-неподойдут перед тренировкой,т.к они имеют долгую степень усвоения.А заниматься когда пища периваривается нежелательно.

Теперь расмортим другой вид тренировки.Это анаэробная тренировка,или другими словами силовая.Есть худенькие девушки(или парни)которые мечтают себе накачать мышцы,но заниматься могут только утром.Для этого им нужно встать гдето за 2-3часа перед силовой тренировкой и обязательно поесть углеводов,желательно сложных(овсянка,греча,рис)это углеводы которые за эти 2-3часа преобразуются в гликоген.Гликоген отложиться в мышцах и печени и будет использоваться в качестве топлива во время силовых занятий.Речь идет не о сжигании жира,поэтому жировые запасы исчезать не будут при силовой работе,но у этих людей и цель другая.Есть еще выход из положения.Очень худым людям,возможно начать раньше тренировку,для этого они могут съедать быстрые углеводы,лучше в жидком виде,это гейнеры.В жидком виде быстрые углеводы быстро превратятся в гликоген,гдето минут за 40-50 вы уже можете начать заниматьсяпосле их принятия.Сахар в крови быстро поднимиться,но учтите,занятия такие должны и длиться 30-40мин.Т.к этот источник из быстрых углеводов быстро и закончится,если заниматься и дальше(поднимать отягощения),то организм переключит свои энергетические запасы с гликогена,на расщепление мышечного материала-попросту катаболизм-учтите жир же опять в этом случае сжигаться не будет-не любит он сжигаться при силовой работе-условия для него не те.
Главное понять как работают источники энергии в человеке,знать свое тело,изучать его и никаких проблем не будет в его строении.Вот как смог и описал вам утренний тренинг,как силовой,так и кардио-еще раз повторю что очень важно знать свои цели и правильно посчитать время занятий,что кушать и когда кушать.Написал по тому что было время,да и желание помочь девушке.Надеюсь и многим это понадобиться.
[/more]

Метки:  

12 секретов здоровых волос.

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы - наш самый важный аксессуар; красивые ухоженные волосы сразу же задают тон вашему образу, неаккуратная бесформенная прическа, наоборот, перечеркивает даже самый красивый макияж. Сохранение здоровья волос - самое важное, что определяет их красоту, густоту и блеск. Уход за волосами не сводится к уменьшению химической обработки волос или еженедельному использованию кондиционера глубокого действия.

Безусловно, это поможет смягчить волосы и избежать сечения кончиков, однако важнее всего ежедневный уход; именно неправильный уход чаще всего вредит волосам и вызывает стресс. Асы парикмахерского искусства со всей Америки раскрыли нам несколько секретов правильного ежедневного ухода за волосами. У нас есть решение всех ваших проблем. Тусклые и безжизненные волосы, поврежденные, посеченные или тонкие волосы - это еще не самые страшные проблемы, с которыми нам приходилось сталкиваться. Предлагаем вашему вниманию несколько ключей к идеальным здоровым волосам.

1. Не пользуйтесь щетками с пластмассовыми щетинками. «Хорошие щетинки на щетке имеют огромное значение, - уверен стилист Edward Tricomi. - Закругленная или плоская щетка с естественной свиной щетиной лучше всего подходит для расчесывания сухих волос, а широкие щетки со щетинками, защищенными резиновой головкой, следует использовать для расчесывания мокрых волос».

2. Расчесывайте волосы перед мытьем. Несколько легких движений щеткой помогут избавиться от накопившихся на волосах пылинок и омертвевших частиц кожи головы, а также стимулируют приток крови (содержащей такие питательные вещества как кислород) к волосяным фолликулам.

3. Разберитесь с водой для мытья волос. Если волосы кажутся тусклыми и тяжело поддаются укладке, проблема может быть вовсе не в них, а в воде, которой вы пользуетесь для мытья. По данным Gordon Nelson, международного креативного директора сети салонов Regis Salons, колодезная и родниковая вода содержит больше природных минералов (ее также называют «тяжелой водой»). Если вы регулярно моете волосы такой водой, они постепенно теряют блеск, тяжело поддаются укладке и даже приобретают медно-оранжевый оттенок. С другой стороны, смягченная вода содержит намного меньше вредных минералов.

4. Смочите кончики волос водой перед окрашиванием в домашних условиях. На кончиках волос больше пор, поэтому они лучше впитывают пигменты. «Влажные волосы хуже поглощают красящий пигмент, чем сухие волосы», - объясняет Renee Patronik, колорист-консультант салона L'Oreal в Нью-Йорке.

5. Не забывайте периодически подрезать волосы. Со временем кончики волос становятся подверженными сечению, чему также способствует плохой уход. Раз в полтора-два месяца обязательно подрезайте волосы хотя бы на 1 см. «В среднем волосы за месяц отрастают на 1-1,5 сантиметра, поэтому, чтобы кончики оставались красивыми и здоровыми, их нужно регулярно подрезать», - уверен стилист Stephen Knol.

6. Используйте средства для окрашенных волос, защищающие цвет. «Химическая обработка, в частности, окрашивание, может повредить волосам, поскольку химикаты проникают во внешний слой волоса (кутикулу), где происходит впитывание оттенка», - объясняет стилист Rodolfo Valentin из салона Rodolfo Valentin Atelier for Hair в Нью-Йорке. Средства с защитой цвета специально предназначены для того, чтобы уменьшить сухость волос, сохранить яркость цвета и предотвратить повреждение.

7. Осторожно обращайтесь с мокрыми волосами. Они более подвержены выпадению и ломкости, чем сухие волосы, поэтому будьте с ними осторожнее. «Для расчесывания мокрых или влажных волос используйте пластмассовый гребень с широко расставленными зубчиками. Высушив волосы полотенцем, можете воспользоваться хорошей щеткой», - советует Jon Patrick, руководитель отдела колористики салона Mete Turkmen Hair Salon Plus в Нью-Йорке. Да, и не пользуйтесь деревянными гребнями или расческами; в дереве могут быть незаметные глазу желобки, в которые попадают волосы.

8. Проводите глубокое кондиционирование волос каждые две недели. «Кондиционер глубоко приникает в волосяной стержень и укрепляет его», - говорит стилист Patrick, добавляя, что усилить и закрепить эффект глубокого кондиционирования может тепло (фена), поскольку под действием тепла кутикула раскрывается и полезные ингредиенты проникают в корни волос.

9. Пользуйтесь ионным феном-щеткой. Ионы - атомы с положительным или отрицательным зарядом. При просушивании таким феном ваши волосы подвержены действию отрицательных ионов, что способствует ускоренному расщеплению молекул воды и уничтожению положительных ионов, вредно влияющих на структуру волос. Кроме того, использование такого фена позволяет вдвое сократить время сушки волос.

10. Используйте насадки фена. С из помощью горячий воздух равномерно распределяется, а не высушивает определенный участок головы, что помогает предотвратить образование секущихся кончиков. Стилист Mark Garrison объясняет: «Без насадок фен слишком нагревается; и когда вы приближаете его к волосам, волосы пересыхают и становятся ломкими». Чтобы создать объемные локоны, используйте насадку-диффузор.

11. Дайте отдохнуть текстурированным или ослабленным волосам. К примеру, волосы афро-американок жестче, чем волосы европеек. «Это объясняется недостатком естественных увлажняющих масел (особенно этот недостаток ощущается при химической обработке волос)»,- говорит стилист из Нью-Йорка Ellin Lavar. Lavar предлагает выбирать щадящие процедуры для волос, например, полуперманент или окраску естественным красителем. Кроме того, старайтесь не окрашивать волосы и делать химическую завивку сразу - желательно, чтобы эти процедуры были разделены по времени как минимум на две недели. За эти две недели вам нужно провести восстановительную терапию для волос - например, глубокое кондиционирование.

12. Пользуйтесь правильно подобранными аксессуарами. Kim Vo, стилист из салона B2V Salon, что в Западном Голливуде, советует закреплять косички с помощью заколок-защипок, а не с помощью резинок, которые могут вырвать волосы.
Рубрики:  Косметология

Метки:  

Механизм диеты.

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно худеть: механизм диеты.



Желание скинуть лишние килограммы обычно обостряется перед праздниками или с приходом весны, и становится совершенно непреодолимым с наступлением лета. Радикальные меры, вроде голодания или жёсткой диеты, часто не приносят нужного результата.

Почему мы не худеем?
Дело в том, что в организме есть определённый запас питательных веществ. При резком сокращении питания он стремится сохранить свои жировые запасы на случай ещё более тяжёлых времён. Чтобы восполнить энергетические затраты, организм высвобождает гликоген из мышц, печени и крови. Из тканей выходит вода, что даёт небольшую потерю веса в начале диеты. Но, к сожалению, после того, как заканчивается гликоген, из мышц изымается белок, что может негативно отразиться на здоровье. При этом молекулы жира не используются. Организм начинает расходовать жировые запасы только спустя неделю после начала диеты.Поэтому, конечно, кратковременные голодовки вам не помогут, вы лишь на время выведете воду из организма.

Особенности весенних диет.
Весна — время обострения хронических заболеваний, ослабленного иммунитета и недостатка витаминов в организме. Естественное желание похудеть как можно быстрее толкает многих женщин на необдуманные поступки. По статистике, 55% худеющих предпочитают экспресс-диеты. Они кажутся эффективным средством, похудеть за пару дней — заманчивая идея, не так ли? К сожалению, сброшенные килограммы возвращаются назад, экспресс-диеты не только малоэффективны, но и по-настоящему опасны для организма в сложный весенний период.
Не насилуйте себя резкими ограничениями в еде, постарайтесь просто есть здоровую пищу, пить достаточное количество воды и соблюдать правильный режим питания. В этом случае, результаты обязательно появятся.

Как регулируется вес тела?
Прежде, чем садиться на диету, постарайтесь понять принцип регуляции веса человека. Вес тела складывается из баланса потребления и расхода энергии. Вы потребляете энергию из пищи и напитков, которые содержат калории — единицы энергии. Расход энергии — это число калорий, которые тратит наш организм.
Часть энергии, которая расходуется на поддержание жизнедеятельности, составляет примерно 60%. Это так называемая базовая скорость метаболизма, то есть, обязательное число калорий, которое требуется организму для выполнения основных функций — дыхания, химических процессов на клеточном уровне и т.п.
Вторая часть — расходы энергии на моторику (двигательная активность, речь), составляет приблизительно 30%. Остальная часть остается на поглощение, переваривание и усвоение пищи.
Если потребление и расход энергии сбалансированы, вес тела остаётся неизменным. В случае, если потребление превышает расход, избыток энергии откладывается в виде жировых запасов. В обратном случае организм сжигает жировые запасы, преобразуя их в энергию. Таким образом, мы теряем лишний вес.

Помните о том, что с медицинской точки зрения, диета — это правильно подобранный комплекс питания, сбалансированная и здоровая пища. Это один из методов оздоровления организма, а не мучительное испытание силы воли.
Помните о том, что максимальный вес, который вы можете сбросить без вреда для здоровья — четыре килограмма в месяц. Не поддавайтесь желанию похудеть быстро и на максимальное количество веса, постепенное похудение позволит вам сохранить полученный эффект и не подорвать здоровье.

(c) http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/?p=3590

Метки:  

Печенье"Гриба д_асль".

Вторник, 30 Марта 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это марокканское медовое печенье, пекла по рецепту - crimchanka сhttp://www.kuking.ru/

ФОТО МОЕ.

 (699x551, 54Kb)
Читать далее...

Метки:  

Особуко по-милански.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Решила приготовить особуко по - милански, поскольку это блестящая возможность создать из недорогого мяса настоящий шедевр, и без особых трудовых затрат.

Мясо.
У коровы, как известно, есть передние ноги ( называемые рулька) и задние ( голяшка).
Поскольку в данном блюде особый интерес представляет костный мозг, то следует учесть, что в костях голяшки его больше. С другой стороны, мясо рульки более нежное и готовится быстрее.
У меня выбора не было, была только рулька.

читать далее

Метки:  

Хворост.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Грейпфрутовая диета.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ---ALENA--- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грейпфрутовая диета



Что вы думаете о грейпфрутовой диете? Кто сидел, как результаты?Возвращается ли вес?

Диета для тех, кто хочет получить потрясающий эффект и обогатиться витаминами. Срок диеты: 7 дней. Один из самых главных принципов: не есть после 19 часов.

[диета]
1 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые овощи, но не крахмалистые, + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо - 150 г сырого веса, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.

2 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20-30 процентов жирностью), можно заменить 150 г сыра домашнего (коттедж) или нежирного творога.
Ужин: рыба припущенная или гриль - 200 г, большой салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).

3 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, парой-тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).
Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.

4 день
Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут + большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост.
Ужин: отваренные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию, кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь - стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г), или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь - грейпфрут или сок.

6 и 7 день
(можно выбрать любой из выше приведенных по желанию) Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 ч. л. меда как подсластитель чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, если такового нет, не пить чефир! Кофе - только свежесваренный или эспрессо. На ночь вы можете съедать только грейпфрут и никаких кефирчиков! Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все по-честному - вес отлетает довольно быстро и без душевных терзаний.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Иконы Божьей Матери.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Рецепты красоты.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения for_summer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прошлым летом я очень сильно сгорела на отдыхе в Милане. Так сгорела, что опухли глаза невероятно, кожа шелушилась, слазила и было сильное пересушение и раздражение. Больше никогда не буду загорать в самое пекло. Так вот, после этого солнечного денька у меня под глазами появились трещинки, такие а ля гусиные лапки - мелкие морщинки, хоть и не возрастные, но смотрелись как морщинки. Сейчас я практически все восстановила, а сколько было слез...мне ничего не помогало, но в итоге я нашла верные средства для себя.


Рецепты красоты из натуральных продуктов>>>

Метки:  

Натуральные растительные красители для яиц.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Вот какие цвета можно получить, используя различные овощно-фруктовые краски:

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра»
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

«Красная охра»
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

«Позолота»
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана.

Розовый
Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке.

Оранжевый – морковный сок

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок

Фиолетовый
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Зеленый
В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды.

Зеленый
Отварить яйца с измельченным шпинатом.

Синий
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Лавандовый
Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Темно-коричневый
Отварить яйца в 250 мл кофе.
Можно использовать и крепкую чайную заварку.

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок.
Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали воском (писанки).

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яйце должны располагаться по очень четкой схеме. Считается, что в яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя видоизменять произвольно.

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц-писанок:
Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок.
Ребенку делали писанку на вишневом фоне, но не на черном.
Сосна — символ здоровья.
Голубь — символ души.
Сеточка — символ судьбы.
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок — символ силы.
Точечки — символ плодородия.
Сливы — символ любви.
Хмель — символ плодородия.
Любая ягодка — символ плодородия; матери.
Цветочки — символ девичества.

Сегодня в арсенале имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.

Некоторые "секреты" росписи яиц:
Секрет 1. Для росписи используют выдутые яйца (т.е. яичную скорлупу). Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав с тупого и острого концов две маленькие дырочки. Через отверстие выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.
Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.
Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые краски, разноцветные маркеры. Наносите тон кусочком губки или ватным тампоном, а узор наносите полусухой кистью.
Секрет 4. Используйте бумагу-стикер для аппликаций. Вырежьте из нее фигурки маникюрными ножницами и наклейте на выдутые яйца. Покрасьте яйца. Когда поверхность высохнет, отклейте бумажные фигурки и тонкой кисточкой нанесите серебро на непрокрашенные участки.
Секрет 5. Яйца можно декорировать бусинками и бисером: выполнить это можно с помощью клея ПВА и пинцета.

Роспись яичной скорлупы воском
(весьма трудоемка, но увлекательна)


Берём палочку толщиной с карандаш 15 см в длину, под прямым углом к палочке вбиваем с одного конца гвоздик - получается буква Г с торчащим острием гвоздика.

Ставим на газ рассекатель, а на него маленькую металлическую емкость, в которой разогреваем воск (подойдет и горящая свечка в металлическом подсвечнике),

Туда макаем свою "ручку" и воском рисуем на вареном яйце различные узоры. Это работа кропотливая, т.к. всякий раз получаются коротенькие мазки.

Потом воск быстро затвердевает, и мы опускаем яйцо в краску, разведенную в воде.

После того, как яйцо окрасилось в этом растворе, вынимаем и аккуратно вытираем воск сухой тряпочкой. Эту процедуру можно повторить еще раз, тогда на яйце будет несколько цветов узора, но нужно учесть, что каждый слой краски будет менять предыдущий.

Схема окраски в три цвета при помощи воска:
- сначала воском рисуют узоры на белое яйцо и яйцо красят в желтый цвет,
- вновь рисуют воском узоры и яйцо красят в красный цвет;
- рисуют узоры дальше и яйцо красят в черный цвет;
- после окраски яйцо немного нагревают и салфеткой очищают от размягченного воска.

http://supercook.ru/700-rpk-10.html


Метки:  

Подборка рецептов с кальмарами.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление кальмаров. Подборка рецептов.



Захотелось как-то приготовить что-то необычное из кальмаров. Порылась в интернете и сделала подборку блюд.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КАЛЬМАРА
Чем дольше варить или запекать мясо кальмара, тем более жестким, безвкусным и менее ценным в питательном отношении оно становится. Оптимальным временем варки кальмара является 2-3 минуты. Если же кальмар готовится с другими продуктами или приправами, то времени до готовности потребуется больше.
Жарят филе кальмара кусочками длиной 1,5—2 см и весом около 25 г. или половинками филе. Можно жарить в панировке. Для этого нарезанное и отбитое филе посыпают солью и перцем, смачивают взбитым яйцом, обваливают в панировочных сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон на сковороде.
С чем подают кальмара? В странах Восточной Азии свежего кальмара часто едят сырым с соусами и без них. В европейских странах и США подают картофель, рис, тушеную капусту, другие тушеные и сырые овощи.
 (335x252, 44Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пицца на тонком кефирном тесте

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Разноцветные печеньки.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветное печенье



Черно-белые печенья.





Ингредиенты:
Для светлого теста: 250 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 125 гр. холодного масла.
Для темного теста: 20 гр. какао, 15 гр. сахара, 2 ст. ложки молока и половина светлого теста.
Белок для обмазки теста.





Муку с разрыхлителем смешать и просеять на стол или доску. В центре сделать углубление. Добавить сахар, ванильный сахар и яйцо, замесить из части муки густое тесто. Нарезать кусочками масло, разложить равномерно на тесто, покрыть остальной мукой и быстро замесить. Если тесто липнет к рукам, поставить на 20 минут в холодильник.





Смешать какао, сахар и молока и подмесить к половине теста.





Шахматный узор: вырезать 5 полосок белого теста и 4 полоски темного теста, смазать белком. Класть, чередуя темные и светлые полоски 3х3.





Смазать белком. Завернуть в тонко раскатанное тесто. Лучше тесто раскатывать на пергаментной бумаге – будет легко свернуть рулетик.





Убрать в холодильник на 30 минут.





Нарезать наши рулетики на квадраты одинакового размера, уложить на противень и выпекать 10-15 минут при 175-200 градусах.





Еще вариант узора: вырезать 3 полоски из светлого теста, смазать белком и каждую полоску завернуть в тонко раскатанное темное тесто, обмазать яйцом и сложить в виде треугольника.





Для улиточного узора: из светлого и темного теста раскатать прямоугольники одинакового размера, один обмазать белком, другой положить сверху, тоже обмазать и туго свернуть.


 

 

 


Метки:  

5 итальянских соусов.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Альфредо

1¾ чашки жирных сливок; 6 ст.ложек сливочного масла; 1 чашка свеженатёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец; 500 г пасты (обычно, феттучине)

Доведите до кипения посоленную воду в большой кастрюле. Пока вода для пасты нагревается, в отдельной кастрюле нагрейте вместе сливки со сливочным маслом на среднем огне, пока они не начнут пузыриться. Когда вода в большой кастрюле закипит, уменьшите огонь до минимума и всыпьте пасту в большую кастрюлю с водой. Готовьте не больше двух минут, до состояния «аль денте» (чуть твёрдая на зуб). Слейте воду и добавьте смесь масла и сливок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сыр и хорошо помешайте на среднем огне, пока соус не загустеет. Подавайте немедленно, по желанию посыпав пармезаном дополнительно.

Вариации:

1) отварите 4 креветки и добавьте по 1 штуке в каждую тарелку.

2) Добавьте 100 г сыра горгонзола в горячую смесь сливок и масла перед добавлением её в пасту.

 

Соус Марсала

3 ст. ложки оливкового масла; ¼ чашки мелко порезанного лука; 1 ст. ложка мелко порезанного чеснока; 200 г порезанных грибов; 2 ст. ложки муки; ½ бокала вина Марсала (сладкое десертное итальянское вино); 1½ чашки мясного бульона; соль, перец по вкусу.

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте лук, чеснок, грибы и тушите пока грибы не станут мягкими. Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте вино. Влейте мясной бульон и продолжайте готовить до тех пор, пока соус не загустеет.

 

 

Соус «карбонара»

1 ст. ложка оливкового масла; 2 дольки чеснока; 350 г копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики; 225 мл свежих сливок или сметаны; 4 яичных желтка; 75 г тёртого сыра пармезан; соль, чёрный молотый перец.

Разогрейте масло в небольшой кастрюле, добавьте чеснок и готовьте 1 мин. Добавьте ветчину и готовьте еще 3-4 мин. Взбейте в миске сливки и яичные желтки, затем добавьте ветчину и подогрейте на маленьком огне. Не увеличивайте огонь, чтобы яйца не сварились. Аккуратно добавьте пармезан, посолите и поперчите. Подавайте немедленно, добавляя в только что отваренные макароны.

Попробуйте:

• Для более сырного вкуса добавьте маленькие кубики голубого сыра (с плесенью), например итальянский Горгонзола и дайте ему расплавиться на маленьком огне перед тем, как подавать.

• Добавьте 3 ст. ложки маскарпоне в соус для придания настоящего итальянского аромата.

• Для создания более мясного блюда, обжарьте маленькие кусочки курицы с долькой чеснока до золотистого цвета. Добавьте в соус вместе со свежим эстрагоном.

 

 

Соус из сушёных помидоров

4 ст. ложки пасты из сушёных помидоров; 1 большое яйцо; ½ лимона; 1 измельчённый маленький зубчик чеснока; ½ чашки оливкового масла; ½ чашки другого растительного масла; 1 ст. ложка свежей петрушки; немножко соуса Табаско (по желанию); соль, чёрный молотый перец.

Смешайте в блендере яйцо, лимонный сок и чеснок. Добавьте пасту из сушёных помидоров. Медленно и равномерно размешивая, постепенно добавьте растительные масла. Добавьте петрушку, Табаско, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Накройте крышкой и храните в холодильнике.

 

 

Томатный соус с колбасой

Этот соус приготовляется меньше, чем за полчаса. Им хорошо поливать приготовленную пасту.

4 итальянские колбаски хорошего качества; 1 небольшая луковица, порезанная (примерно полчашки); 4 зубчика чеснока, измельчённых; 3 ст.ложки оливкового масла; 750 г консервированных рубленых помидоров; ¼ чашки мелко порубленного базилика; ¼ чашки рубленной петрушки; соль, чёрный молотый перец; по желанию – красный молотый перец

В тяжёлой кастрюле разогрейте оливковое масло и готовьте лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту-другую, пока не почувствуете аромат. Выньте колбасный фарш из оболочки колбасок и добавьте его в кастрюлю. С помощью двух вилок, раскрошите фарш на мелкие кусочки. Продолжайте готовить, пока фарш слегка не подрумянится. Добавьте рубленые томаты и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте базилик и, по желанию, красный перец и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте на малом огне 20 минут. Затем вмешайте в соус половину петрушки. Полейте соусом Вашу любимую пасту, сверху посыпьте оставшейся петрушкой.

 

//s52.radikal.ru/i137/0903/83/4b806fb71580.jpg

 


Метки:  

Малиновый ликер.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Парламент_Лайт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

2 стакана малины
40 листьев вишни
400 г. сахара
2 ст.л. лимонной кислоты в порошке
0,5 л. водки

Инструкция:

Малину и вишневые листья залейте литром воды, доведите до кипения и випятите минут 5.

Остудите, аккуратно процедите, добавьте сахар и 2 ст. ложки без горки лимонной кислоты в порошке и еще раз доведите до кипения. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился.

Затем остудите и добавьте 0,5 литра водки.
Получается 1,5 литровая бутылка.
Лучше, чтоб этот ликер постоял не меньше месяца, тогда привкус водки совсем пропадает.

 


Метки:  

Диета на Бонском супе.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадленчик25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический, или луковый, суп позволит вам к концу седьмого дня диеты потерять 5-8 кг. Если вес снизится более чем на 7 кг, необходимо будет сделать перерыв на два дня перед продолжением диеты.

6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.
Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки, хлеб, любую пищу с жиром.

Порядок выполнения диеты:

1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи (свежие листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые).
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белково-углеводное чередование.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения marketa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начнем с начала! Почему диета получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов максимально сокращается. Третий день - высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5 -6 граммов на килограмм веса, при этом прием белка можно сократить до 1 -1, 5 грамма. Четвертый день - умеренный: потребление белка - 2-2, 5 грамма на килограмм веса, углеводов - 2-3 грамма.

Читать далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полезные продукты.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



SN003 (446x317, 22 Kb)
Давайте пройдемся по всем известным полезным продуктам?

Творог, кефир, сметана, яйцо, овсяная, гречневая, кукурузная крупы, орехи всех видов, печень, мозги, отруби, бобовые (горошек зелёный, фасоль, чечевица, бобы), зеленые листья овощей (ботва репы, моркови, редиса и т.д.), морковь, свекла, капуста, картофель, сырая тыква, репа, чеснок, хрен, лук, салат, клюква, брусника, черника, земляника, крыжовник, черная и красная смородина, красная и черная рябина, калина, шиповник, боярышник, лимон, апельсин, грейпфрут, яблоко, курага, урюк, все сухофрукты, изюм, финики, бананы, пыльца цветочная, мед, любой травяной чай, порошок из сухих листьев малины, пророщенные зерна злаков, морская капуста, продукты моря, растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное), семена подсолнечника, тыквы, листья и корень одуванчика, рыба, морепродукты, печень, почки, ржаной хлеб.

Свежее молоко лучше заменить сыром, творогом, брынзой, кефиром, айраном, простоквашей, сметаной. Ацидофилиновая бактерия, которую кладут в кефир, убивает кишечную палочку, вытесняя ее из кишечника. Кисломолочные продукты вкусны, богаты витаминами группы В и являются хорошими поставщиками кальция, столь необходимого для жизнедеятельности организма человека.

Жиры следует употреблять в натуральном виде. Подогретые жиры канцерогены. Сливочное масло употреблять
до 20 г в день и не есть в солнечные дни, поскольку витамины А и D образуются в крови под солнечными лучами сами, а их избыток приводит к серьезным болезням.

Морковь, томаты, яичный желток необходимо сочетать при употреблении с растительным маслом для их лучшего усвоения. Помидоры, щавель и цветная капуста должны съедаться только в сыром виде. Вареные они вредны, образуя в организме нерастворимую щавелевую соль, а в сыром виде они нужны человеку для его здоровья.

Яичный желток необходим в любом возрасте. Беременные женщины, дети, молодые люди до 25 лет и старики должны съедать хотя бы 1 желток ежедневно, люди зрелого и среднего возраста (от 25 до 55 лет) - 1-2 раза в неделю, поскольку это необходимо для построения в организме здоровых клеток. В яичном желтке содержатся витамины А, В2, B5, В6, B12 и другие витамины группы В.

Картофель - незаменимый продукт, но если только он приготовлен правильно. Многие хозяйки очищают картофель, а между тем в кожуре и под ее тонким слоем как раз находится множество необходимых нашему организму микроэлементов, которые, кроме всего прочего, помогают усвоению всего клубня. Картофель надо запекать и съедать целиком. Можно варить картофель на пару. Но съедать - надо обязательно с кожурой.

Творог может заменить мясо. В нем сочетаются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли кальция, магния, калия и метионина. Но творог - вареный продукт, и его надо сочетать с «живыми продуктами» - овощами, фруктами или их соками. Кроме того, творог содержит животные жиры, которые «забивают» протоки печени. Чтобы ликвидировать этот нежелательный эффект, надо добавить в творог немного растительного масла. Например, к 2 ст. ложкам творога - 1 ч. ложку растительного мала и 2 ст. ложки кефира или молока. Это основа для салата красоты. Далее каждый день он может быть другим в зависимости от того, что мы будем добавлять в эту основу: апельсин или яблоко, или ягоды с медом, или овощи - томаты, огурцы, капусту, морковь, зелень с чесноком и т.д.

Метки:  

Пасхальные png рамочки.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные PNG рамочки



Нашла в Интернете несколько красивых Пасхальных PNG рамочек, которые идеально подойдут для создания поздравительных открыток на Пасху с Вашим фото.

Формат всех рамок PNG, размер от 1000х700 до 2480х1772, все рамочки кликабельны до оригинального размера.

Урок по работе с PNG n PSD шаблонами


Пасхальные рамки

Метки:  

Уроки Фотошопа.Работа с PSD и PNG шаблонами.

Вторник, 30 Марта 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Уроки Фотошопа: Работа с PSD и PNG шаблонами

Многие не знают как работать с шаблонами PSD и PNG (костюмами, рамками). В этом уроке, на примере работы с рамочкой для фотографий, я покажу что и как делать с этими "загадочными" шаблонами в формате PSD и PNG.

Итак, поехали:

Первое что нам нужно - это сам шаблон (т.е. файл в формате PSD или PNG). В данный момент их полно в интернете. Можно скачать и с нашего сообщества в соответствующем разделе «Рамки» (Раздел с костюмами появится позже).

Теперь открываем этот шаблон в Photoshop. Файл – Открыть (File– Open)
Если слои отключены мы увидим следующую картину, а вернее чистый фон.



Включаем все слои, т.е. делаем их видимыми.



После включения всех слоев увидим рамку во всей красе.




Теперь открываем необходимую фотографию. Я выбрала эту.





Находясь на слое с фотографией выбираем Выделение – Выделить все (Select– All), далее Редактирование – Копировать (Edit– Copy). Закрываем фотографию. Находясь на нашей рамочке выбираем Редактирование – Вставить (Edit– Paste) и располагаем слой с ней (т.е. фотографией) под слоем с овальной рамкой.





Теперь необходимо подогнать размер фотографии под размер рамочки.

Выделяем слой с фотографией (кликните по нему в панели слоев), нажмите CTRL + T. Вокруг фотографии появится тонкая окантовка с узлами. Поставив курсор внутрь окантовки, либо на любой из узлов – можно изменить размер изображения, либо передвинуть его.



Не забываем нажимать галочку в правом верхнем углу программы. Окантовка с узлами исчезнет и появится ваше изображение в рамочке.



Вот и все!!!

Сохраняем файл (File - Save As). Если Вы сохраните в формате PSD - то сможете поменять что-либо в вашем творении, если сохраните в формате JPG - изменения будут невозможны.

Удачи Вам!!!


Метки:  

Поиск сообщений в Ольга_Игуменова
Страницы: 84 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь