День зимнего солнцестояния: чем был знаменателен для древних славян Карачун? |
|
|
Замечательные цитаты Эрих Марии Ремарк |

Женщина от любви умнеет, а мужчина теряет голову.
Не очень страшно ждать чего то, страшно, когда ждать уже нечего....
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы .
Раскаяние- самая бесполезная вещь на свете . Вернуть ничего нельзя. Иначе мы были бы святыми. Жизнь не имела ввиду сделать нас совершенными. Тому, кто совершенен, место в музее.
Человек велик в своих замыслах, но немощен в их осуществлении. В этом и его беда ,и его обаяние .
Счастье никогда не бывает полным, когда его переживаешь, полным его делают воспоминания
Чудо всегда ждет нас где- то рядом с отчаянием.
Жизнь человека всегда бесконечно больше любых противоречий , в которые он попадает.
Любовь не печальна, а только приносит печаль, оттого, что она неосуществима и удержать её нельзя .
Не многое на свете долго бывает важным .
Что может дать один человек другому, кроме капли тепла? И , что может быть больше этого?
|
|
Чем старше женщина, тем больше преимуществ |
Чем старше женщина, тем больше преимуществ.
Она мудрей, хитрее и нежней.
И чётче знает, кто ей в жизни нужен!
И юной деве, не сравниться с ней!
Ходы вперёд десятками считает,
Читает взгляд и даже слабый жест.
Запретный плод её уж не прельщает,
Она всё то, что ей по вкусу - ест.
Мужчин с успехом делает рабами,
По-царски правит в собственной семье.
Все реже плачет "бабьими" слезами.
И жалость вряд ли вызовет к себе.
Кокетства глупость заменяет шармом,
Перешагнув в утехах тела стыд.
И дарит то, что ей приятно - даром,
А память ставит промахи на вид.
Умеет скрыть природные изъяны,
Достоинства изящно подчеркнуть.
И взглядом, полным магии и тайны,
Привычно, без усилия, сверкнуть.
Вместить в себя все вековые гены.
Изюминкою стать в руках творца.
Быть Афродитой, вышедшей из пены,
На жертвенность венчального кольца.
И в 30 "с хвостиком", вступая в совершенство,
Стряхнув усталость напряженных лет.
Почувствовать душевное блаженство,
Гармонии… Цены которой нет.

|
|
Несколько пирожных без выпечки |
Увидела "Шоколадное салями" с орехами и изюмом. Забавно, что заявлено это как блюдо бразильской кухни.
Решила напомнить три рецепта для тех, кто не любит печь.
Пирожное из кукурузных палочек.
и прошлогодние Пирожные без выпечки.

Приятного аппетита!
Ссылку на "Салями" смотрите в комментариях.
|
|
Анжелика — маркиза ангелов |

|
|
Домашнее печенье |

|
|
Домашние роллы (США) |

|
|
Учимся делать комплименты |
Учимся делать комплименты
- Знаете, вы такая хозяйственная... как мыло.
- У вас, прям, осиная талия... А грудь - липовая!
- О, у вас такие чудесные волосы... Прямо как парик.
- А глаза - как звезды... один выше, другой ниже.
- Спасибо, всё было очень вкусно, особенно хлеб.
- Барышня, стреляя глазками, не бросайте раненых.
- У вас такие пушистые ресницы. Когда вы моргаете, на меня дует!
|
|
Самые необычные имена.Съезд в Испании. |
Настроение сейчас - Умиротворенное

В Испании решено провести первый в истории Международный съезд людей с необычными именами. Он состоится в поселке Уэрта-дель-Рей, расположенном в северной провинции Бургос. Этот поселок известен тем, что среди его жителей каких только имен не встретишь.
|
|
Дальнейшая судьба Вселенной: важнейшее научное открытие века |

В
агентстве РИА Новости в рамках проекта «Наука без границ» прошла
публичная лекция главного астрофизика Центра космических полетов
Годдард в NASA нобелевского лауреата профессора Джона Мазера.
Свет из прошлого
Свою
научную карьеру я начал на экспериментальной ферме при университете
Нью-Джерси. Мой отец изучал коров, стараясь понять, как получать больше
молока хорошего качества. А я читал книги и по ночам смотрел в небо.
Так я увлекся астрономией и стал изучать историю Вселенной и то, как
были созданы условия для жизни на Земле. Теперь попытаюсь объяснить
широкой публике, как астрономы по-своему рассказывают историю. Прежде
всего — астрономы имеют способность смотреть назад в прошлое. Свет
путешествует с большой скоростью, но пространство не имеет ограничений.
И мы, астрономы, можем смотреть на разные расстояния в зависимости от
того, как далеко мы заглядываем. Солнце мы видим таким, каким оно было
500 секунд назад, звезды мы видим 4 года назад, а самое большое
расстояние — 15 миллиардов лет. Поэтому мы, в отличие от других ученых,
имеем возможность смотреть в прошлое. Да, археологи тоже смотрят в
прошлое — на старые камни. Историки читают старые книги. Но астрономы
имеют возможность смотреть на миллионы и миллиарды лет назад. И надо
сказать, что многие объекты сильно удаляются от нас.
Без конца и края
Создатель
теории относительности Альберт Эйнштейн первоначально не верил в
расширение Вселенной. Он говорил — этого не может быть! Но в 1929 году
Хаббл доказал, что Вселенная расширяется, и Эйнштейну пришлось
извиняться. Теперь мы знаем, что почти все галактики удаляются от нас
со скоростью 1000 километров в секунду. Зная расстояние и скорость, мы
можем измерить возраст Вселенной. Но мы не можем увидеть ни ее центра,
ни ее края. Потому что живем в трехмерном пространстве и одном времени.
А для того, чтобы посмотреть на Вселенную со стороны, нужно большее
количество измерений, которое мы можем себе представить. Это звучит
невероятно, но до момента Большого взрыва всю Вселенную можно было бы
удержать в ладонях — ее размер не превышал десяти сантиметров. Потом с
ней что-то произошло. Она стала настолько быстро расширяться, что даже
свет не успевал за ней. И вот эта небольшая часть материи стала всей
расширяющейся Вселенной, которую мы теперь наблюдаем.
Как зародилась жизнь
Солнце
и Солнечная система образовались 4,6 млрд лет назад, это примерно
составляет треть возраста Галактики. Мы можем об этом судить по
микроскопическим частицам, которые получили с метеоритов. Затем
небольшая планета, которую назвали Тиа, размером с Марс, врезалась в
Землю, все на Земле расплавилось и такие элементы, как водород и
другие, были выброшены в космос. Это произошло примерно через 90 млн
лет после образования Солнечной системы. Потом Земля начала
охлаждаться, и через 100 млн лет Юпитер и Сатурн поменялись местами,
Земля подверглась бомбардировке много-численными кометами и метеорами,
и водород и вода, видимо, именно тогда попали на Землю. Это было
примерно
Гибель Галактики
Где-то
через миллиард лет Солнце может раскалиться до такой степени, что жизнь
станет невозможной, а через 5 млрд лет Солнце увеличится настолько, что
земная орбита может пересечься с Солнцем, и тогда Земля прекратит свое
существование. Туманность Андромеды может столкнуться с Млечным путем.
Это будет очень впечатляющее зрелище для астрономов. К сожалению, мы
этого уже не увидим, но, может быть, какие-то другие астрономы на
других планетах смогут наблюдать это захватывающее зрелище. Звезды
выгорят, и наступит темнота. Но это теоретическое предположение. Есть и
другие версии. Не исключена возможность того, что разбегание
остановится и Вселенная опять соединится вместе, и это тоже будет общий
космический коллапс. Впрочем, что случится наверняка, сказать трудно.
Но перед астрономами стоит много и других загадок.
Темная материя
Первая
загадка: почему существует материя и антиматерия? А раз так, то должны
существовать и антигалактики. Второй вопрос: что такое темное вещество?
Оно как раз отвечает за микроизменения в температурах излучения. И эта
материя не взаимодействует с волнами. Мы смогли установить, что она
имеет силу притяжения. Но ни одной частицы темного вещества еще не
удалось получить в лаборатории.
То же самое и с темной энергией. Мы знаем, что она существует, есть
доказательства, но нет лабораторного подтверждения. По-прежнему
актуален вопрос, был ли Эйнштейн прав в своей теории относительности? И
может ли материя передвигаться со скоростью большей, чем скорость
света. Но это скорее философский вопрос. Также философский вопрос —
являемся ли мы единственными разумными существами во Вселенной. А если
это так, то почему именно Земля стала местом обитания разумных существ
и существуют ли другие такие места?
Будущие проекты
Возможно,
к ответам на эти вопросы приблизит следующий проект, над которым я
работаю. Называется он «Космический телескоп «Уэбб», запуск которого
запланирован на 2014 год. В его конструкцию входят огромное зеркало
диаметром 6,5 метра (диаметр зеркала «Хаббла» — 2,4 метра) и
солнцезащитный щит размером с теннисный корт. Зеркало и щит из-за своих
габаритов будут доставлены на ракету-носитель в сложенном виде, а затем
раскроются после вывода телескопа в открытый космос. Основное различие
между «Хабблом» и «Джеймсом Уэббом» заключается в диапазонах работы:
приборы «Хаббла» собирают информацию в инфракрасных лучах, в видимом
свете и в ультрафиолете, а «Джеймс Уэбб» будет работать преимущественно
в инфракрасном диапазоне. Инфракрасные лучи способны проникать в
пылевые облака и давать нам гораздо больше информации, чем мы имели
раньше. Вполне возможно, что новые солнца формируются именно в таких
пылевых облаках. Все это ведет к тому, что мы сможем наблюдать звезды,
которые, на наш взгляд, обладают планетами вроде Земли.
Поиск жизни
Впрочем,
есть и другие места, где можно искать признаки жизни. Многие считают,
что жизнь существовала на Марсе и даже сейчас там сохранилась вода под
поверхностью в форме льда. Есть еще места. Например Европа, спутник
Юпитера, где находится океан, покрытый льдом. Конечно, это очень
многообещающее и интересное место, где нужно искать признаки жизни. Как
мы знаем, кислород на Земле является следствием жизни на Земле. Если мы
найдем кислород в атмосфере других планет, то тогда, возможно, найдем и
жизнь в том виде, какой ее знаем
на Земле.
Другие Вселенные
Между
тем, возможно, существуют и другие вселенные. Но мы никогда не сможем
это доказать. Только математики могут рассуждать на эту тему за нас. Мы
не знаем всех законов природы, законов науки, физики, и каждое новое
открытие — это зачастую замена одних, ставших привычными, принципов на
другие, новые. Я не знаю, с чем мы столкнемся в будущем, но, думаю, у
нас впереди еще многие века и миллионы лет на научные прозрения и
открытия.
Справк а «РК»
Доктор
Джон К. Мазер (John C. Mather) является главным астрофизиком Центра
космических полетов Годдард в NASA (NASA Goddard Space Flight Center),
расположенного в штате Мэриленд, а также адъюнкт-профессором по физике
университета штата Мэриленд в Колледж Парке. Будучи участником
постдокторальной программы Национального научно-исследовательского
Института космических исследований Годдарда (Нью-Йорк Сити) он
возглавлял проект разработки спутниковой программы по исследованию
космического реликтового фона Cosmic Background Explorer (
Он
и его команда показали, что фоновая реликтовая микроволновая
космическая радиация имеет спектр черных тел в диапазоне 50 миллионных
долей, что позволило с необычайной точностью подтвердить теорию
Большого взрыва. За эту работу доктор Мазер получил в 2006 году
Нобелевскую премию по физике, разделив ее с Джорджем Смутом (George
Smoot).
Источник: «Российский космос»
|
|
Письмо Деду Морозу-2 |
|
|
Эрих Кирхлер.Определение любви |



|
|
Жизнь - это лучший анекдот |
На призывном пункте в Израиле: - Убью того врача, который мне на медкомиссии в графе "Гинеколог" поставил печать "Годен".
В школе ЦРУ идет урок русского языка. Преподаватель спрашивает:
- У кого есть вопросы по ситуации "винный магазин"?
Один агент тянет руку.
- Сэр, скажите, пожалуйста, во фразе "Мужики, опять портвейн не привезли!"- в каком месте должен стоять неопределенный артикль "бля"?
- Учу вас, учу! Неопределенный артикль "бля" в данной фразе может быть употреблен как "ДО" любого слова, так и "ПОСЛЕ" него!!!...

|
|
Рецепты от Юлии Высоцкой |
|
|
10 эротических блюд: готовим афродизиак |

Авокадо считается сладострастным фруктом, можно подумать, благодаря их нежной мякоти и экзотической кожуре. На самом деле испанские конкистадоры представили их в Европе как стимулирующее средство.
Шоколад - один из немногих сексуальных продуктов в списке, официально доказанных наукой. Шоколад с бокалом сладкого вина или ликера любого сведет с ума! Или порадуйте любимого чашкой горячего шоколада, смешанного с ложкой рома или бренди со сливками и посыпанным какао-порошком. Или растопите плитку шоколада и подавайте с кусочками фруктов, чтобы обмакивать их в соус.
Дичь - неожиданный возбуждающий продукт, также как и миндаль, который входит в список за его запоминающийся аромат. А в 17 веке ботаник и торговец травами Кулпеппер писал, что аспарагус (спаржа) "возбуждает страсть и в мужчине и в женщине". Его можно просто отварить и макать в воздушный голландский соус.
Единственный способ узнать насколько все это работает - испробовать следующие 10 рецептов !
Устрицы тремя способами
Классический: подавайте десяток устриц на колотом льду с кусочками лимона и соусом Табаско. Французский: подавайте устрицы с вазочкой мелко нарезанного лука-шалот, красным винным уксусом и перцем. Мексиканский: подавайте с ложкой гуакамоле.
Десерт с малиной и миндалем
Слегка взбить 100 мл двойных сливок и размешать со 100 гр сыра маскапоне и каплей ванильной эссенции. Нарезать 80 гр миндального кекса на куски и положить половину на дно двух больших бокалов; побрызгать 1 ст л сладкого белого вина. Сверху насыпать немного малины и половину подготовленного крема. Добавить второй слой кекса, затем побрызгать вином, затем - малина, закончить кремом и посыпать покрошенным миндальным печеньем амаретти.
Тарталетки с луком, картофелем и сыром Пармезан
Натереть половину луковицы и половину картофелины. Положить в сито и прижать, чтобы избавиться от влаги. Взбить венчиком 40 гр порезанного бекона, 1 ст л пармезана, 100 мл сливок, 2 яйца и приправить. Разлить по двум формочкам диаметром 9 см, проложенным песочным тестом, которое немного постояло в духовке. Сверху посыпать 100 гр отваренной и порезанной спаржи, еще одной ст л пармезана и перца. Запекать около 30 мин при 200 гр С до золотистой корочки.
Лосось с соусом с шампанским и эстрагоном
Растопить в сковороде 35 гр масла и обжарить 1/2 порезанной луковицы и немного эстрагона. Влить 150 мл шампанского и дать выкипеть примерно на 1/2. Добавить 1/2 двойных сливок и процедить. Вернуть в сковороду, добавить 1 1/2 ст л листьев эстрагона. Пока соус кипит, зажарить на гриле 2 приправленных филе лосося. Подавать с молодым картофелем и обжаренным луком-пореем.
Салат из авокадо с беконом под цитрусовым соусом
Обжарить 100 гр порезанного бекона до хрустящей корочки. Нарезать 1 крупный авокадо, очищенный от кожуры, разложить на 2х тарелках с листьями зеленого салата. В миске, пригодной для микроволновки, соединить 20 гр сливочного масла, 3 ст л томатного кетчупа, 1 ст л соевого соуса, 1 ст л белого винного уксуса и 3 ст л коричневого сахара и нагревать в микроволновке 1-2 мин. Посыпать зеленые листья сверху беконом и побрызгать соусом.
Кекс с шоколадным соусом с манго
Испечь или купить готовый шоколадный бисквит без начинки. Порезать его вдоль на 2 или 3 куска (в зависимости от того, насколько он высокий). Полить основу готовым шоколадным соусом, накрыть кусочками 1 очищенного и мелко нарезанного манго и слоем взбитых сливок. Накрыть другим слоем бисквита и повторить. Верхний слой побрызгать сахарной пудрой.
Цыпленок, запеченный с медом и травами
Нарезать по горсти листьев базилика и кориандра. Положить половину внутрь двух цыплят, а кожу намазать сливочным маслом и жидким медом. Запекать в духовке 15 мин, затем полить немного вином, чтобы цыплята были сочными, а мед не подгорел. Готовить еще 15-25 мин в зависимости от размера цыплят, до готовности (сок должен течь чистым).
Перепелиные яйца с копченым лососем
Залить 6 перепелиных яиц водой и довести до кипения. Накрыть и варить 3 мин, слить, подержать под холодной водой, затем очистить. Нарезать несколько кусков копченого лосося полосками. Обернуть каждое яйцо в полоски лосося и накрыть веточкой укропа или ложкой красной икры. Подавать к шампанскому.
Морепродукты с чесночным майонезом
Положить 2 зубчика чеснока в маленькую форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать на большом огне 5-6 мин, затем очистить и сделать пюре. Добавить 1 яичный желток, 1/2 ст л горчицы, соль и перец. Энергично взбивать, постепенно добавляя 100 мл оливкового масла. Когда все масло добавлено, влить 1 ст л белого винного уксуса и выдавить лимон. Подавать с блюдом с различными морепродуктами: крабом, лобстером и креветками.
Копченая курица с салатом из апельсинов и грецких орехов
Порвать в салатницу 85 гр кресс-салата и перемешать с горстью листьев шпината. Добавить 2 грудки копченой курицы, порезанные кубиками, 1 очищенный и порезанный апельсин и горсть порезанных грецких орехов. Перемешать с легкой французской заправкой и приправить. Подавать с горячим хрустящим хлебом.
|
|
Великолепные куриные рулетики! |
Великолепные куриные рулетики!
Вам понадобится:
Куриное филе
Колбаса (тонкие ломтики)
Сыр (тонкие пластинки)
Песок от сухариков (можно натереть сухари самой)
Яйца (точнее желток. Нужен для того что бы обмакивать готовый завернутый рулетик)
Зубочистки (для крепления рулетиков)
Рецепт расписывать не буду. На фотографиях все четко показано, если что-то не поймете, спрашивайте в комментах.

|
|
Новогодние коктейли |
Продукты:
мандариновый или апельсиновый ликер 30 мл (можно заменить Гранд Марньер),
водка 30 мл,
грейпфрутовый сок 30 мл,
сверху -- клюквенный сок.
Налейте ликер, водку и грейпфрутовый сок в высокий бокал наполненный льдом, добавьте клюквенный сок и размешайте.
Продукты:
1 маленький апельсин,
1 маленький лимон,
1 лайм,
24 целых вишенки с веточками,
1 л минеральной воды.
Нарежьте дольками апельсин, лимон и лайм, а затем каждую дольку - на четвертинки или маленькие кусочки такой величины, чтобы поместились в формочки для льда.
Используйте по 2-3 ячейки под кусочки апельсина, лайма и лимона, а в оставшиеся положите по 2 вишенки. Наполните формочки минеральной водой и поставьте в морозилку для застывания. Затем выньте кубики льда из формочек и положите в полиэтиленовый пакет.
Украсьте яркими красками стакан охлажденного напитка!
Совет: Хотя в этом рецепте указаны лайм, лимон, апельсин и вишни, для этого подойдут и любые другие яркие фрукты и ягоды. Попробуйте сделать "фруктовый лед" с клубникой, малиной, красной и черной смородиной. Наиболее эффектно выглядит смесь из фруктов контрастных цветов. Таким же образом можно заморозить съедобные цветы, например голубые цветочки огуречной травы. В качестве наполнителя лучше использовать минеральную воду, т. к. кубики льда, приготовленные из обычной водопроводной воды, получаются мутными.
|
|
Интересное про суши и роллы |

В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.
Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.
Одна палочка помещается между основанием болшого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении.

Как есть суши палочками (фото)
Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.
Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.
Для наглядности видео:
Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.
Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!
Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.
На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.
Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!
Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.
|
|
100 полезных советов для мужчин |
1. Не уединяйся с женщиной в гостиничном номере, если секс совершенно не входит в твои планы. |
|
подборка фраз для девушек |
|
|